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全國生豬小幅度上揚(yáng)，全國最高價地區(qū)廣東、浙江為15.95元/公斤，最低價地區(qū)黑龍江為 14.70元/公斤。北方豬價穩(wěn)中上漲，北京、天津、河北等地持續(xù)上漲，漲幅0.1-0.2元/公斤，逼近16元，東北地區(qū)穩(wěn)中震蕩，南方依舊高位盤整。局部地區(qū)震蕩調(diào)整，養(yǎng)殖戶擔(dān)憂端午過后豬價下跌，選擇分批出欄者增多，但壓欄情緒依舊存在；同時屠宰企業(yè)反映，在淡季消費(fèi)者傾向于瘦肉型的基礎(chǔ)下，優(yōu)質(zhì)豬源出欄相對較少。
近日，部分養(yǎng)殖戶反映當(dāng)?shù)刎i價混亂，報價和成交價相差較大，由此看出多地區(qū)屠宰企業(yè)已實(shí)施壓價手段。目前，養(yǎng)殖戶看好后市，母豬補(bǔ)欄較為積極，價格上漲，部分養(yǎng)殖戶則在育肥中挑選二元母豬，導(dǎo)致豬源進(jìn)一步緊張，利好豬價。
最近北方市場在東北地區(qū)漲勢的帶動下持續(xù)漲勢，局部地區(qū)甚至出現(xiàn)量價齊升的局面。在這種情況下部分地區(qū)屠宰企業(yè)雖然報價上漲，但是尚未形成普遍做法。大部分屠宰提價意愿還不是很強(qiáng)，或是依然采取降低收購量來制衡。目前對于養(yǎng)殖戶而言不建議過度的壓欄等價，大家應(yīng)該辯證的看待缺豬與供應(yīng)缺口這兩個因素。
北方地區(qū)缺豬現(xiàn)象比南方明顯，但是這是由于東北冬季疫情造成的。北方迅猛漲勢不可持續(xù)，8月份將逐漸回歸平靜。而后南方行情或開始發(fā)力。所以現(xiàn)階段豬價的上漲主要是供應(yīng)斷檔引起的，由此得出，供應(yīng)缺口的大小是一個不確定的因素。近期北方豬價會繼續(xù)領(lǐng)漲，但是由于南方部分的持續(xù)盤整和南北差價的消失，部分地區(qū)出現(xiàn)了南豬北調(diào)的現(xiàn)象。
端午節(jié)后的價格讓人驚喜不已，北方地區(qū)豬價在東北地區(qū)的拉動下已經(jīng)超越了南方高價的神話，逐步創(chuàng)造了屬于自己的神話。全國大部分地區(qū)豬價破8，讓養(yǎng)豬人迎來了屬于自己的春天。
雖目前豬價維持高位，但從養(yǎng)殖戶反饋的疫情來看，零星的疫情不斷，隨著天氣反復(fù)，養(yǎng)豬人應(yīng)該更加注意豬群健康。望養(yǎng)豬戶不要過于壓欄，選擇良好的出欄節(jié)奏，不讓既得利益受損。
