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“豬周期”是否再度歸來？
6月份全國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）同比上漲1.4％，漲幅比上月擴(kuò)大0.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，豬肉價(jià)格同比上漲7.0％，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約0.2個(gè)百分點(diǎn)。
值得注意的是，這已是豬肉價(jià)格連續(xù)第四個(gè)月上漲，在2月份同比下降1.5％后，從3月份到6月份，豬肉價(jià)格同比上漲分別為2％、8.3％、5.3％、7％。一度跌至低點(diǎn)的豬肉價(jià)格，大有掉頭反轉(zhuǎn)、快速回升之勢(shì)，豬肉價(jià)格是否已走出下行通道？“豬周期”是否再度來臨，成為市場(chǎng)關(guān)注的話題。
“目前國內(nèi)豬肉價(jià)格已連續(xù)四個(gè)月回升，這主要是由前期生豬供應(yīng)量持續(xù)下降所引起。”農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心宏觀經(jīng)濟(jì)研究室副主任姜楠認(rèn)為。
“過去兩年豬肉價(jià)格持續(xù)下降，導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖虧損擴(kuò)大，生豬存欄量和能繁母豬存欄量持續(xù)下跌至有記錄以來最低，這是當(dāng)前豬肉價(jià)格反彈的主要原因。”交通銀行金融研究中心研究員劉學(xué)智解釋說。
記者了解到，過去幾個(gè)月來國內(nèi)生豬存欄量以及能繁母豬存欄量繼續(xù)持續(xù)下降，其中3月末國內(nèi)能繁母豬存欄量剛逾4000萬頭，跌破農(nóng)業(yè)部規(guī)定4800萬頭警戒線，養(yǎng)殖業(yè)整體去產(chǎn)能情況較為嚴(yán)重，市場(chǎng)適重豬源大幅減少，豬源供應(yīng)趨緊。
農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布的4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄信息也顯示，5月份生豬存欄同比減少9.8％，能繁母豬存欄同比減少15.5％。
由于豬肉價(jià)格對(duì)CPI走勢(shì)有一定影響，因此，市場(chǎng)對(duì)豬肉價(jià)格未來走勢(shì)十分關(guān)注。“目前生豬存欄減幅趨緩，供應(yīng)量將逐漸趨于穩(wěn)定，豬肉價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)震蕩回升，短期內(nèi)漲幅不會(huì)太大。”姜楠判斷。
專家認(rèn)為，盡管豬肉價(jià)格漲幅不會(huì)太大，但由于生豬存欄量已跌至谷底，豬肉價(jià)格在經(jīng)過持續(xù)低位后，將有可能迎來新一輪上漲周期。
目前豬糧比價(jià)升至盈虧平衡點(diǎn)以上，有利于養(yǎng)殖戶走出虧損困境和行業(yè)的恢復(fù)。7、8月份氣溫升高造成豬肉需求減弱，價(jià)格可能穩(wěn)中有漲，九月份以后進(jìn)入需求旺季，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格將進(jìn)入新一輪上漲。
“短期內(nèi)國內(nèi)生豬出欄難以恢復(fù)正常，生豬市場(chǎng)供應(yīng)趨緊局面難以緩解，預(yù)計(jì)下半年國內(nèi)生豬價(jià)格繼續(xù)維持小幅上漲態(tài)勢(shì)，或?qū)⑦M(jìn)入新一輪‘豬周期’。”分析師李文旭認(rèn)為。
“豬周期”是市場(chǎng)供求的正常表現(xiàn)，其循環(huán)軌跡一般是：肉價(jià)下跌－大量淘汰母豬－生豬供應(yīng)減少－肉價(jià)上漲－母豬存欄量大增－生豬供應(yīng)增加－肉價(jià)下跌，周而復(fù)始，形成了所謂的“豬周期”。我國“豬周期”基本按照3到4年一個(gè)周期運(yùn)行，上一次“豬周期”的波峰出現(xiàn)在2011年。
專家指出，不必對(duì)豬肉價(jià)格反彈過于擔(dān)憂，事實(shí)上，豬肉價(jià)格適度上揚(yáng)，有利于保護(hù)生豬養(yǎng)殖戶的積極性，對(duì)于提高存欄量和穩(wěn)定未來價(jià)格走勢(shì)，具有積極的促進(jìn)作用。
財(cái)政部財(cái)科所原所長(zhǎng)賈康告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞（博客，微博）》記者，CPI預(yù)期保持平穩(wěn)，有一個(gè)先減后升的走勢(shì)，總體保持低位運(yùn)行，但下半年將呈小幅上升的態(tài)勢(shì)，預(yù)期全年CPI保持在2%左右。
這也是多數(shù)機(jī)構(gòu)的一致預(yù)期，豬肉價(jià)格最有可能領(lǐng)漲CPI。有產(chǎn)業(yè)最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)整理顯示：2015年上半年國內(nèi)外三元生豬價(jià)格先跌后觸底大幅反彈，1月1日國內(nèi)外三元生豬均價(jià)為13.35元/公斤，6月30日國內(nèi)生豬價(jià)格為15.68元/公斤，上半年國內(nèi)生豬價(jià)格上漲17.45%生意社生豬產(chǎn)品分析師李文旭表示，存欄量大幅下降，市場(chǎng)豬源趨緊，養(yǎng)殖成本下降，諸多利好提振，國內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)漲勢(shì)。李文旭預(yù)計(jì)，下半年國內(nèi)生豬價(jià)格繼續(xù)維持小幅上漲態(tài)勢(shì)，9月雙節(jié)提振下，預(yù)計(jì)國內(nèi)生豬價(jià)格將上漲至16.2元/公斤，下半年國內(nèi)生豬價(jià)格或?qū)⑦M(jìn)入新一輪豬周期。
