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豬價經(jīng)過長時間的低迷于今年4月中旬出現(xiàn)轉(zhuǎn)點，一路反彈延續(xù)到今日。養(yǎng)殖戶也從虧損局面轉(zhuǎn)向近2年的盈利新高。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全國生豬存欄連續(xù)11個月下跌，市場缺豬的情況在5月份尤為明顯，也是導(dǎo)致二季度豬價開啟上漲模式的主要原因之一。上半年在呼聲高漲中已離我們遠(yuǎn)去，那么下半年是否一如既往呢？對于2015年下半年我們一起來看看幾個豬市關(guān)鍵詞。
1、環(huán)保整治
史上最嚴(yán)新《環(huán)境保護(hù)法》已正式實施了半年時間，各地相關(guān)部門已就各自情況，下發(fā)相應(yīng)法規(guī)法則。據(jù)新聞報道，僅僅廣東地區(qū)上半年已有 15家畜牧企業(yè)因為環(huán)保不達(dá)標(biāo)的問題被處罰，而隨著各地整治污染養(yǎng)殖環(huán)保的力度加強，未來排污不符合標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)必然會加快退出市場。同時，也會因為環(huán)保問題，造成局部地區(qū)養(yǎng)殖散戶大量退出，生豬供應(yīng)量不穩(wěn)的情況。
2、豬周期
6月份全國居民消費價格指數(shù)(CPI)同比上漲1.4%，漲幅比上個月擴大0.2個百分點。其中，豬肉價格同比上漲7.0%，豬肉價格持續(xù)四個月的上漲從本質(zhì)上來說，就是由于前期生豬供應(yīng)量的持續(xù)下滑。這個時期，就要回到2014的行業(yè)持續(xù)虧損來說，各地出現(xiàn)大面積的淘汰母豬的情況，這就直接造成了二季度母豬、生豬存欄量齊齊下降的困境，生豬供需失衡的情況下，生豬價格反彈。
下半年生豬存欄減幅趨緩，供應(yīng)量將逐漸趨于穩(wěn)定，三季度豬價將繼續(xù)上升，豬價指數(shù)漲至150點的難度較小，短期內(nèi)漲幅不會太大。
3、豬肉進(jìn)口量
據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，一季度我國豬肉進(jìn)口15.0萬噸，同比增長5.8%，但到5月份，這個數(shù)字增長至25.8萬噸，持弱勢上升的態(tài)勢。
從這個數(shù)據(jù)不難看出，在國內(nèi)生豬存欄量不足的情況下，進(jìn)口商開始上調(diào)豬肉進(jìn)口量，更不要說周邊國家走私入中的禽畜產(chǎn)品。此外，6月份鬧得沸沸揚揚的“僵尸肉”事件，在一定程度上強化了市民購買生鮮產(chǎn)品的信心。但在市場普遍認(rèn)為的“缺豬年”里，巨大的供應(yīng)缺口是否會由“豬肉進(jìn)口”來解決，在很大程度上將影響豬價上漲的封頂線。
4、原料價格
中國糧食產(chǎn)量逐年下降，對外依存程度越來越高已是不爭的事實。上半年，國際飼料原料供給充足，多種飼料原料需求疲軟，很大程度上影響了養(yǎng)豬企業(yè)的養(yǎng)殖成本，豬價指數(shù)也是兩度調(diào)整豬飼料價格的基準(zhǔn)線。
由于原料價格的短期波動，會對養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生中長期影響，在原料價格持續(xù)走低的情況下。未來養(yǎng)殖戶每頭豬的飼養(yǎng)利潤將有所增加。
隨著豬價的回暖，養(yǎng)殖戶已撐過養(yǎng)殖虧損困境，分析認(rèn)為，2015年下半年全國生豬市場機遇與挑戰(zhàn)并存。在做好飼養(yǎng)基礎(chǔ)管理的前提下，做好投苗計劃，切勿盲目擴大生豬存欄量，共同維護(hù)生豬高價期。
