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四川區(qū)域豬價下滑速度較慢，廣東豬價下滑最快。主要是豬價持續(xù)高位運行，社會總體壓欄導致近期出現(xiàn)恐慌性拋售，壓抑過久的屠宰廠也借勢大力壓價，造成當前豬價的快速下滑。豬價指數(shù)分析部認為：全國社會總體生豬供應偏緊局面未改，當前價格下滑只是階段性出欄的市場調(diào)整行為，此時的價格調(diào)整是前期價格過猛上漲的一個修復過程，有利于延長生豬盈利周期，豬價繼續(xù)下跌的空間有限，建議廣大養(yǎng)殖同行要穩(wěn)住心態(tài)，避免恐怖性的集中出欄，把握節(jié)奏很重要。
近期豬價不斷刷新2012年以來的最高紀錄，養(yǎng)殖戶盈利普遍增加，前期壓欄待漲的豬源開始陸續(xù)出欄，市場供應有所回升。而且，由于夏季豬肉消費偏淡，價格上漲又在一定程度上抑制了豬肉消費，導致生豬出欄價格在連升六周后首度小幅回落。本周生豬出欄均價每公斤18 .4元，比上周下降4 .66%，但與年內(nèi)最低價11.6元相比累計漲幅仍達58.62%，與去年同期15.2元/公斤相比漲幅達21.05%。
受此前生豬價格持續(xù)上漲帶動，豬肉零售均價呈持續(xù)微幅上漲。監(jiān)測的四個品種豬肉本周市場零售均價為17 .4元/50 0克，比上周微升1.20%，比去年同期14.9元/500克上升16.78%。其中，排骨、精瘦肉、五花肉、有皮上肉每市斤分別為25.1元、17.1元、14.1元、13.3元，分別比上周上升0.40%、0.60%、1.40%、3.10%。
業(yè)內(nèi)人士表示豬價在調(diào)整期表現(xiàn)為漲價或降價互現(xiàn)，如今的調(diào)整在為繼續(xù)上漲作準備。不利因素是暫時的，后市漲價將繼續(xù)。這倒是沒錯，如今豬價的高位回落和調(diào)整有利于過度壓欄者出欄，過度唱漲者歸于平靜，最終使豬價回歸市場調(diào)節(jié)的軌道上來，這對豬價長期上漲十分有力。如今的調(diào)整可以說是對后市上漲“無意識”的鋪墊，但大家也要認清后市不存在暴漲，所以無需過度豪賭后市。近期市場供應緊張程度略有緩解，但是供應缺口依然存在，所以屠宰企業(yè)壓價空間有限，行情調(diào)整波動幅度也不會太大。目前可以說已經(jīng)進入本次調(diào)整期的后時代，隨著養(yǎng)殖戶恐慌情緒的退卻，后期維穩(wěn)地區(qū)將增加，豬價回歸到一個合理價位之后將再度上漲。近日從各地市場上監(jiān)測到，仔豬價格有所松動，尤其南方地區(qū)仔豬價格，但從各個廠家的成交價格來看，仔豬價格基本維持亂市，相互參考的意義性不強。
