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2015年9月15日全國生豬均價17. 45元/公斤，價格較上周五降0.20元/公斤，今日全國瘦肉型生豬均價17.75元/公斤，價格較上周五降0.23元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內，共計9省份豬價上漲，18省份豬價下跌。全國最高價為貴州，下跌0.02元/千克于19.56元/千克;全國最低價為黑龍江，上漲0.02元/千克于17.28元/千克。重慶上漲0.06元/千克，遼寧上漲0. 04元/千克，內蒙古上漲0.03元/千克，微幅上漲。吉林下跌0.12元/千克，廣東下跌0.10元/千克，江蘇下跌0.08元/千克，山西下跌0.08元/千克，浙江下跌0.08元/千克，價格小幅調整。
豬價震蕩回調。黑龍江8.5-8.6元/斤。浙江跌至9.2-9.4元/斤，較昨日下跌0.04元/斤。天津在8.8-9.0元/斤。河北主流價跌至8.8-9.0元/斤。河南在8.7-8.9元/斤，山東主流價8.8-8.9元/斤。廣東8.9-9.1元/斤，福建福州、漳州8.8-9.0元/斤。
今日全國生豬均價整體呈現下滑態(tài)勢，且跌勢較上周有所擴大，周末期間，豬價全國性下跌，多數地區(qū)均價下跌0.2-0.4元/公斤，全國破9地區(qū)增多。其中吉林，遼寧，山東，河南，江西，湖南跌幅較大，幅度在0.4元/公斤。東北和華北生豬均價均在9元以下，黑龍江，吉林，遼寧為全國最低價，均價為8.6元/斤，廣西為全國最高價，均價為19元/公斤，目前南方僅江西和福建均價在9元以下，其余均在9元或以上。
豬肉市場需求不及預期豬價跌幅擴大，企業(yè)備貨提量意愿不強持續(xù)打壓豬價。節(jié)前出欄增多，東北降價幅度較大，調運的開啟，導致價格傳導到南方，打壓南方豬價，節(jié)日需求不及預期，且因學校開學，凍肉消費有所增加，消費不及預期，在采購好轉的情況下，屠宰廠順勢壓價，導致豬價走低。
高價壓制需求，替代品雞肉價格偏低，消費結構的轉變，牛羊肉消費增加，終端需求依然低迷，是導致豬價下跌的根本原因。需求增幅有限及不及預期，而供應因3月后仔豬成活率提高而增加，短期內供需失衡，導致豬價下跌。
根據農業(yè)部數據顯示，8月生豬存欄環(huán)比增加0.5%，同比下降10.4%，因仔豬補欄增加，但同比降幅大于8月，一方面說明去年基數相對較大，另一方面說明生豬存欄增加數量有限，對豬價支持。母豬存欄環(huán)比下降0.4%，同比降幅14.2%，降幅有所收窄，說明母豬有所補欄，但數量有限，同時也說明生豬仍處在低位調整之中，生豬拐點仍未出現，也對豬價支持，預計生豬跌幅有限。短期內，因生豬價格跌勢未盡，豬價仍處弱市中，但跌勢將逐步趨緩，目前8.5元/斤仍對豬價有支持，且全國豬價均價均為跌破8.5元/斤。
周末豬價震蕩回調，內三元及土雜大豬均價均下調至18元以下。外三元僅剩重慶、貴州兩地在19元以上，而除東北三省外，福建、山東、河南、河北價格均回調至18元以下區(qū)域。養(yǎng)殖戶出欄增加，但屠宰企業(yè)備貨提量意愿不強，繼續(xù)打壓豬價，短期內豬價仍以震蕩為主。
