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全國今日大部分地區(qū)廠家收購價(jià)格與昨日相比維持穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，局部地區(qū)呈現(xiàn)下調(diào)態(tài)勢(shì)。山東地區(qū)部分屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)格下調(diào)0.05-0.1元/公斤，安徽、遼寧地區(qū)部分屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)格下調(diào)0.1元/公斤，四川地區(qū)部分屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)格下調(diào)0.15元/公斤，黑龍江地區(qū)部分屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)格下調(diào)0.1-0.3元/公斤，吉林、湖北、河北地區(qū)部分屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)格下調(diào)0.2-0.3元/公斤，河南地區(qū)部分屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)格下調(diào)0.15-0.3元/公斤，江蘇、山西、陜西地區(qū)部分屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)格下調(diào)0.2元/公斤，天津地區(qū)部分屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)格下調(diào)0.2-0.3元/公斤，北京地區(qū)部分屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)格下調(diào)0.3元/公斤；四川、重慶地區(qū)部分豬場(chǎng)出欄價(jià)下調(diào)0.1元/公斤，山東地區(qū)部分豬場(chǎng)出欄價(jià)下調(diào)0.1-0.2元/公斤，安徽、江西、江蘇地區(qū)部分豬場(chǎng)出欄價(jià)下調(diào)0.2元/公斤，湖南、河北地區(qū)部分豬場(chǎng)出欄價(jià)下調(diào)0.1-0.4元/公斤，山西地區(qū)部分豬場(chǎng)出欄價(jià)下調(diào)0.4元/公斤；山東、浙江、云南地區(qū)部分屠宰場(chǎng)收購價(jià)格下調(diào)0.1元/公斤，遼寧地區(qū)部分屠宰場(chǎng)收購價(jià)格下調(diào)0.1-0.2元/公斤，河南地區(qū)部分屠宰場(chǎng)收購價(jià)格下調(diào)0.2-0.3元/公斤。
從今日生豬價(jià)格走勢(shì)來看，全國豬價(jià)基本持下調(diào)態(tài)勢(shì)，且前幾天北方下調(diào)南方弱穩(wěn)的趨勢(shì)明顯已經(jīng)被打破，兩湖、江西、四川地區(qū)豬價(jià)也呈現(xiàn)下調(diào)趨勢(shì)，北豬南運(yùn)的沖擊也拉低了南方豬市�？傮w來看，豬價(jià)跌破8元/斤的地區(qū)有東北、天津、河北、新疆、內(nèi)蒙、山西等地區(qū)，豬價(jià)即將跌破8元/斤的區(qū)域有河南、北京、山東等地區(qū)，整個(gè)北方地區(qū)豬價(jià)如同烏云一般深深籠罩在豬市上空，形式未見好轉(zhuǎn)。
近3年來，由于豬價(jià)長(zhǎng)期低迷，養(yǎng)豬虧損，不少中小散戶退出，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)也紛紛下調(diào)產(chǎn)能，導(dǎo)致生豬存欄量持續(xù)減少；今年3月下旬以來，生豬出欄量銳減，市場(chǎng)供求失衡狀況開始凸顯，豬價(jià)觸底反彈，進(jìn)入上升周期，“豬周期”拐點(diǎn)終于到來。
七八月份以來，生豬市場(chǎng)的供求形勢(shì)更加緊張，豬價(jià)漲勢(shì)更為迅猛，從7月份第二周開始，全國豬價(jià)普遍進(jìn)入“9”元時(shí)代；8月上中旬豬價(jià)反彈速度更快，再次刷新了近年來的價(jià)格新高，有的地區(qū)甚至突破每斤10元的歷史最高點(diǎn)。但進(jìn)入9月份以后，雖然有中秋、國慶雙節(jié)的備貨效應(yīng)拉動(dòng)，但由于節(jié)日消費(fèi)需求遠(yuǎn)不如預(yù)期，豬價(jià)沒有出現(xiàn)大漲，反而一些地區(qū)呈現(xiàn)一定程度的震蕩回調(diào)。
業(yè)內(nèi)人士表示，盡管目前豬價(jià)回調(diào)，但依然在高位區(qū)間運(yùn)行。而此輪豬價(jià)累計(jì)漲幅較大，是生豬產(chǎn)能持續(xù)調(diào)減后的結(jié)果。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，8月末全國生豬存欄量為38575萬頭，雖然較7月份增加了37萬頭，但仍比去年同期減幅達(dá)10.4%；目前，能繁母豬已經(jīng)連續(xù)24個(gè)月下滑，下降至3860萬頭，8月份比7月份再度減少16萬頭，比去年同期減少14.2%；目前全國生豬與能繁母豬存欄量均處于2008年以來的最低水平，能繁母豬存欄更遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于農(nóng)業(yè)部確定的4800萬頭的市場(chǎng)預(yù)警線。而生豬產(chǎn)能大幅下降則是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)較長(zhǎng)時(shí)期虧損后市場(chǎng)自發(fā)調(diào)節(jié)的結(jié)果。
