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近日北方的強(qiáng)降雪天氣還將延續(xù)，天氣降溫明顯，生豬調(diào)運(yùn)難度將不斷增強(qiáng)，部分高速公路封路，不少北方屠宰企業(yè)也微增了白條肉出廠價格，近期北方豬價或?qū)⒊掷m(xù)微漲勢頭。南方地區(qū)天氣變化還不明顯，近期預(yù)計以穩(wěn)為主。
全國生豬平均價格為16.21元/公斤，較昨日豬價上漲0.07元/公斤，從上周延續(xù)到本周，豬市依舊漲聲一片，受氣候影響，東北地區(qū)生豬價格上漲明顯，東北地區(qū)由于大降雪的影響，道路運(yùn)輸不便，加上當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶看漲觀望心態(tài)較重，生豬收購較困難，屠宰場紛紛提價，今日黑龍江地區(qū)屠宰企業(yè)良雜生豬收購參考價格為16-16.2元/公斤，較上周五上漲0.2-0.3元/公斤；吉林地區(qū)屠宰企業(yè)良雜生豬收購參考價格為16-16.4元/公斤，較上周五上漲0.1-0.4元/公斤；遼寧地區(qū)今日良雜生豬收購參考價格為16.2-16.4元/公斤，較上周五上漲0.2-0.4元/公斤。
白條尚無明顯的提量和提價，漲勢微弱，個別屠宰場有減少上市量來穩(wěn)定價格的舉動，同時也有微幅提量提價的動作，這說明屠企目前以穩(wěn)定利潤為主，不存在持續(xù)提價的動力，后期在消費(fèi)沒有提升的情況下，將會持續(xù)壓價。不過此次降雪或造成不同的結(jié)果，目前南方臘肉啟動在即，此次天氣將對需求形成不小的提振。
北方普遍降雪，生豬調(diào)運(yùn)和交易減少，屠宰收購受阻，對生豬價格形成支撐。記得上次雨雪天氣也是形成了這種局面，可見天氣因素對豬價影響非常明顯，但是上周雨雪天氣停，豬價立刻有上調(diào)轉(zhuǎn)為下調(diào)�？梢娔壳巴榔髮Ξ�(dāng)前豬價仍存較重的壓價心理，提價都是不得已而為之，在需求尚未全面啟動的前提下，提價動作難以延續(xù)。
