 |
 |
截止到上周末，國內(nèi)生豬價格逐步止跌企穩(wěn)，部分地區(qū)漲跌互現(xiàn)，因受到養(yǎng)殖戶對低價抵觸，低價區(qū)反彈。因需求低于預(yù)期，消費(fèi)回升緩慢，局部地區(qū)微幅走軟。
雖然今年消費(fèi)不及往年旺盛掣肘豬價漲勢。但是不得否認(rèn)的是，在消費(fèi)旺季的支撐下，豬肉價格并沒有因為飼料成本的下降以及豬價的漲跌調(diào)整而降低。豬肉價格整體止跌上漲要從5月份說起，雖然這期間肉價也因為豬價的動蕩以及供求的變化出現(xiàn)過些許的調(diào)整，但是整體來看肉價并未出現(xiàn)大幅度的調(diào)整，況且與往年相比，今年的肉價一直沒有過于便宜，而且豬肉價格上漲行情并沒有隨冬季供應(yīng)增加而終止腳步。
整體宏觀經(jīng)濟(jì)低迷，降低了市場消費(fèi)能力，這是客觀事實。但是進(jìn)入冬季之后，人們對豬肉的消費(fèi)量明顯增加。只不過由于供應(yīng)較為充足，因此肉價走勢也較為平穩(wěn)。目前供應(yīng)市場出欄量有所增加，但是肉價可以說處于居高不下的位置，零售商也表示，相較去年同期豬肉價格每斤要高兩元錢左右�？梢娯i肉零售價格還是呈現(xiàn)穩(wěn)中有升態(tài)勢，豬價走勢也不會太偏離這個趨勢。
本周全國生豬均價小幅回落，南北走勢分化。肥豬均價16.21元/公斤，瘦肉型生豬均價16.60元/公斤；北方穩(wěn)中互有漲跌、南方穩(wěn)中偏弱。預(yù)計今年腌臘制品的需求較往年有所下降，加之進(jìn)口豬肉的沖擊，近期豬價將維持震蕩走勢，但冬至前后到明年1月基本向好的態(tài)勢不變。各地養(yǎng)殖場戶要密切關(guān)注市場價格動態(tài)，做好冬季生豬的飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化疫病防控，適時出欄、補(bǔ)欄。
