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東北、華中地區(qū)價(jià)格有所反彈,華東、華南以及西北地區(qū)價(jià)格仍在處在小幅下滑期。雖然近段時(shí)間生豬價(jià)格一直弱勢(shì)運(yùn)行,但由于豬價(jià)較往年依舊處于高價(jià)時(shí)期,而隨著大家節(jié)日消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,節(jié)日豬肉消費(fèi)提振已不似之前明顯,屠宰場(chǎng)提價(jià)意愿不強(qiáng)。今年旺季豬價(jià)回升緩慢。
全國(guó)生豬價(jià)格下跌的區(qū)域有所縮小,幅度亦有所降低,從周末到今天各地屠宰企業(yè)生豬收購(gòu)價(jià)格變化情況來看,各地豬市價(jià)格依舊偏弱勢(shì)運(yùn)行,但上漲區(qū)域增多,今日黑龍江、山西地區(qū)部分屠宰場(chǎng)生豬收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)中上漲0.2元/公斤,而吉林長(zhǎng)春、公主嶺地區(qū)屠宰企業(yè)生豬結(jié)算價(jià)格下跌0.1-0.15元/公斤,今日當(dāng)?shù)亓茧s豬收購(gòu)價(jià)格為16-16.2元/公斤。
山東地區(qū)外三元平均價(jià)格為16.3元/公斤,與昨日豬價(jià)持平。山東地區(qū)大型屠宰企業(yè)生豬結(jié)算價(jià)格多有下跌,幅度為0.1-0.2元/公斤,山東省內(nèi)良種生豬收購(gòu)主流價(jià)格為16.2-16.4元/公斤,良雜生豬收購(gòu)主流價(jià)格為15.6元/公斤。屠宰企業(yè)多在冬至節(jié)前儲(chǔ)貨完畢,訂單量減小,豬源充足,采購(gòu)人員表示,最近兩天仍有降價(jià)可能。
仔豬價(jià)格方面,山東仔豬價(jià)格較穩(wěn),德州25公斤外三元仔豬主流價(jià)格為650元/頭,菏澤20公斤外三元仔豬主流價(jià)格為600元/頭,當(dāng)?shù)匮a(bǔ)欄積極性一般。但是從農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)的11月18號(hào)以來全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均價(jià)格走勢(shì)圖中可以看到,從12月開始,仔豬價(jià)格已開始上漲回升,16號(hào),全國(guó)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬均價(jià)為29.52元/公斤,比去年同期上漲44.6%,全國(guó)多地仔豬市場(chǎng)也逐步激活。并且數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示11月份生豬存欄量以及能繁母豬存欄量都較上月有所下跌,相比去年同期更是下跌10-12%左右,由此看來,近期仔豬補(bǔ)欄行為有愈加活躍的可能。
豬場(chǎng)方面,周末至今日各地溫氏價(jià)格依舊還是以降為主,尤其廣西溫氏價(jià)格下跌尤為明顯,豬場(chǎng)人員表示生豬集中出欄導(dǎo)致今日出欄價(jià)格下跌0.4元/公斤。 此外,江蘇、安徽、廣東溫氏分公司因所在地市場(chǎng)交易量明顯走弱,價(jià)格出現(xiàn)下跌,幅度都在0.1-0.2元/公斤。河北溫氏和四川、江西溫氏價(jià)格處于較高價(jià)位,豬場(chǎng)銷售人員表示目前豬場(chǎng)價(jià)格漲跌兩難,暫時(shí)維持穩(wěn)定,今日外三元生豬出欄價(jià)格為16.8元/公斤。