今日全國(guó)生豬均價(jià)上漲地區(qū)較多,下跌地區(qū)微少,各地區(qū)上漲幅度較小,下跌幅度微大,幅度在-0.37至0.28元/公斤之間。今日全國(guó)生豬平均價(jià)格為17.98元/公斤,較昨日上漲0.01元/公斤,同比上周上漲0.62元/公斤,遼寧省、吉林省、黑龍江、山西省、廣東省、陜西省、重慶市微幅下跌,其余各省市小幅上漲;漲幅維持在0.01-0.28元/公斤,跌幅維持在0.01-0.37元/公斤。
生豬價(jià)格繼續(xù)延續(xù)上漲態(tài)勢(shì),自從元旦以來(lái)豬價(jià)已經(jīng)上漲兩周,西南地區(qū)領(lǐng)漲全國(guó),南北方豬價(jià)普漲。北方地區(qū)東北和華北豬價(jià)上漲幅度較為明顯,南方地區(qū)主要是西南地區(qū)臘肉制作行情進(jìn)入高峰期,需求增加,存欄減少,大豬趨緊,加上屠宰企業(yè)采購(gòu)備貨的需求,養(yǎng)殖戶(hù)順勢(shì)壓欄,企業(yè)收購(gòu)受阻,豬價(jià)漲勢(shì)難止。
今日全國(guó)生豬均價(jià)整體來(lái)看仍是上漲趨勢(shì),但局部地區(qū)價(jià)格下調(diào),南北方豬價(jià)穩(wěn)中互有漲跌。北方雖然市場(chǎng)豬源不多,但養(yǎng)殖戶(hù)出欄積極性提高,屠宰企業(yè)采購(gòu)生豬順暢,豬價(jià)下跌國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格整體上行趨勢(shì)不改,華東、華北豬價(jià)破“9”地區(qū)進(jìn)一步增加,但是,受西南臘肉制作高峰期進(jìn)入尾聲的影響,加上整體的宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)低迷等因素的影響,對(duì)終端豬肉市場(chǎng)需求形成壓制,局部豬價(jià)略有回調(diào)。
后期來(lái)看,隨著南方臘肉需求進(jìn)入尾聲,緊接著便是北方年豬行情,南北方豬肉消費(fèi)旺季基本能夠連接起來(lái),對(duì)豬價(jià)形成支撐,因此,即使豬價(jià)出現(xiàn)停止上漲,豬價(jià)下跌的幅度也較為有限。提醒廣大養(yǎng)戶(hù):豬價(jià)漲時(shí)莫得意,時(shí)刻關(guān)注生豬行情、豬市供給情況,合理安排豬群結(jié)構(gòu),或者可采取分批出欄的策略,要盡量跳出“賣(mài)跌不賣(mài)漲”的怪圈。