 |
 |
全國(guó)生豬價(jià)格延續(xù)穩(wěn)定狀態(tài)，供需雙方持均觀(guān)望心態(tài)，北京等地部分屠宰企業(yè)繼昨日下調(diào)結(jié)算價(jià)格后今日再次下調(diào)。多數(shù)地區(qū)豬價(jià)主穩(wěn)。今日河南省內(nèi)生豬價(jià)格穩(wěn)中微調(diào)，省內(nèi)部分規(guī)模豬場(chǎng)出欄價(jià)格與昨日相比微降，調(diào)整幅度0.05元/公斤，外三元出欄價(jià)格參考21.50元/公斤左右，體重參考115kg左右.
東北地區(qū)：東北地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲態(tài)勢(shì)，今日屠宰企業(yè)主流結(jié)算價(jià)格穩(wěn)中微漲，個(gè)別企業(yè)有上調(diào)現(xiàn)象，大型豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定。黑龍江地區(qū)屠宰企業(yè)主流結(jié)算價(jià)格維持穩(wěn)定，當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬采購(gòu)價(jià)格在10.4-10.65元/斤，一些品種較差的良雜豬價(jià)格采購(gòu)參考價(jià)格穩(wěn)定在10.3-10.4元/斤，一些大企業(yè)良種豬生豬掛牌價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，基本在10.6-10.7元/斤；吉林地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定，屠宰企業(yè)主流結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲態(tài)勢(shì)，少量屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格上調(diào)0.1-0.15元/公斤，當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬主流價(jià)格維持在10.5-10.8元/斤，屠宰企業(yè)好良雜豬采購(gòu)參考價(jià)格在10.5-10.7元/斤，豬場(chǎng)出欄價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲，出欄價(jià)維持在10.5-10.8元/斤；遼寧地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定，當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)直接采購(gòu)參考價(jià)格在10.5-10.6元/斤，當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬價(jià)格維持在10.5-10.9元/斤，部分豬場(chǎng)良種豬走京津出欄價(jià)格維持在10.5-10.9元/斤，少量企業(yè)出現(xiàn)11元/斤的出欄價(jià)，大豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)。
華北市場(chǎng)：華北市場(chǎng)豬價(jià)今日呈現(xiàn)穩(wěn)中微跌態(tài)勢(shì)，少量屠宰企業(yè)與豬場(chǎng)均呈現(xiàn)調(diào)整的現(xiàn)象。北京屠宰場(chǎng)對(duì)東北良種豬結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)弱跌，基本維持在21.7-21.8元/公斤，河北地區(qū)良種豬采購(gòu)價(jià)格維持在10.8-10.85元/斤。本地豬場(chǎng)出欄價(jià)震蕩調(diào)整，今日標(biāo)準(zhǔn)體重豬出欄價(jià)在10.8-11元/斤；天津今日豬價(jià)震蕩微跌，個(gè)別屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格嘗試壓價(jià)，結(jié)算價(jià)格下調(diào)0.2元/斤，采購(gòu)價(jià)格在10.8元/斤，當(dāng)?shù)亟袢罩髁鲀r(jià)格在10.7-10.9元/斤；河北市場(chǎng)今日震蕩持穩(wěn)，個(gè)別屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格下調(diào)0.1元/公斤，屠宰企業(yè)良種豬主流采購(gòu)價(jià)格在10.6-10.8元/斤，高價(jià)豬場(chǎng)出欄價(jià)格出現(xiàn)下調(diào)現(xiàn)象，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格維持在10.6-10.9元/斤，一些中等豬場(chǎng)出售150KG毛豬出欄價(jià)在10.85-11元/斤；山西市場(chǎng)屠宰企業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，今日良雜豬采購(gòu)價(jià)格基本維持在10.4元/斤，一些外調(diào)京津豬場(chǎng)出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，主流價(jià)格在10.6 -10.7元/公斤，少量散戶(hù)出欄價(jià)在10.3元/斤。
華東市場(chǎng)：華東市場(chǎng)豬價(jià)主流態(tài)勢(shì)呈現(xiàn)窄幅調(diào)整態(tài)勢(shì)。安徽地區(qū)今日豬價(jià)呈現(xiàn)微跌態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格維持穩(wěn)定，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在10.4-10.8元/斤，豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)穩(wěn)中微跌，今日合肥溫氏生豬出欄價(jià)下調(diào)0.05元/斤至10.8元/斤；山東地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)窄幅調(diào)整態(tài)勢(shì)，煙臺(tái)、青島、威海、濰坊、臨沂屠宰企業(yè)收購(gòu)價(jià)格維持穩(wěn)定，當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)主流收購(gòu)價(jià)格在10.45-10.65元/斤，豬場(chǎng)出欄價(jià)格震蕩持穩(wěn)，今日山東地區(qū)主流價(jià)格為10.4-10.8元/斤，大豬場(chǎng)高價(jià)基本走高品質(zhì)路線(xiàn)；江蘇地區(qū)屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)微跌態(tài)勢(shì)，高價(jià)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格穩(wěn)定，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在10.7-10.9元/斤，江蘇溫氏各豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)穩(wěn)定在10.75元/斤；浙江地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格維持穩(wěn)定，豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢(shì)，120公斤生豬主流價(jià)格在10.4-11元/斤；福建豬價(jià)今日主流價(jià)格呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)，一些低價(jià)地區(qū)屠宰場(chǎng)采購(gòu)參考價(jià)格維持在10.1-10.2元/斤，而一些高價(jià)地區(qū)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格震蕩調(diào)整，出欄價(jià)在10.45-10.5元/斤；上海銷(xiāo)區(qū)當(dāng)?shù)貎r(jià)格呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在10.7-11.1元/斤，一些散戶(hù)生豬出欄價(jià)在10.5-10.6元/斤，大豬場(chǎng)價(jià)格優(yōu)勢(shì)非常明顯。
華中市場(chǎng)：華中地區(qū)今日豬價(jià)整體呈現(xiàn)窄幅調(diào)整態(tài)勢(shì)。河南地區(qū)屠宰企業(yè)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)今日主流采購(gòu)價(jià)格在10.4-10.5元/斤，當(dāng)?shù)刎i價(jià)震蕩持穩(wěn)，而當(dāng)?shù)刂髁鞒山粌r(jià)格在10.3-10.7元/斤，部分大豬場(chǎng)成交價(jià)格在10.7-10.75元/斤，大豬場(chǎng)有著明顯的扛價(jià)現(xiàn)象，高價(jià)出欄量相對(duì)較少；湖北屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格維持穩(wěn)定，大豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格穩(wěn)定現(xiàn)象明顯，標(biāo)豬成交價(jià)格基本在10.4-10.75元/斤，湖北溫氏毛豬出欄價(jià)維持穩(wěn)定，出欄價(jià)在10.7元/斤，散戶(hù)標(biāo)豬出欄價(jià)格仍有10.3元/斤的現(xiàn)象；江西市場(chǎng)豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)，當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)采購(gòu)價(jià)格維持穩(wěn)定，豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定，當(dāng)?shù)刂髁鞒山粌r(jià)格在10.3-10.75元/斤；湖南地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩持穩(wěn)態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)采購(gòu)價(jià)格與豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)穩(wěn)定現(xiàn)象明顯，標(biāo)準(zhǔn)體重豬只成交價(jià)格在10.4-10.9元/斤，湖南溫氏毛豬出欄價(jià)維持穩(wěn)定，出欄價(jià)在10.7元/斤。
西北地區(qū)：西北地區(qū)今日豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定居多，陜西地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格維持穩(wěn)定，大型豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)維持穩(wěn)定，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在10.4-10.65元/斤，陜西溫氏毛豬出欄價(jià)穩(wěn)定在10.65元/斤；甘肅豬價(jià)呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢(shì)，當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)采購(gòu)價(jià)格維持穩(wěn)定，一些豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在10.3-10.7元/斤，個(gè)別大豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)達(dá)到10.9元/斤；新疆地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢(shì)，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在9.8-10.4元/斤，當(dāng)?shù)氐拇筘i場(chǎng)毛豬出欄價(jià)在10.2-10.4元/斤，基本維持穩(wěn)定。
華南地區(qū)：華南地區(qū)今日豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，廣東市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)溫氏豬價(jià)穩(wěn)定，廣東溫氏豬出欄價(jià)穩(wěn)定在10.6元/斤，廣東地區(qū)高價(jià)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)維持在11.1元/斤，少量地區(qū)豬價(jià)略有調(diào)整態(tài)勢(shì)，局部地區(qū)低價(jià)維持在10.4-10.5元/斤，高、低價(jià)區(qū)域價(jià)格差非常明顯；廣西溫氏豬出欄價(jià)今日穩(wěn)定在10.7元/斤，豬場(chǎng)出欄價(jià)呈現(xiàn)小幅微調(diào)，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在10.6-11元/斤。
西南地區(qū)：西南地區(qū)豬價(jià)今日呈現(xiàn)震蕩持穩(wěn)，今日川渝溫氏今日生豬出欄價(jià)格維持穩(wěn)定，出欄價(jià)格在10.8元/斤，四川屠宰場(chǎng)生豬結(jié)算價(jià)格維持穩(wěn)定，少量豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)上調(diào)0.05-0.1元/斤，四川地區(qū)豬場(chǎng)出欄價(jià)在10.6-10.85元/斤；而重慶地區(qū)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格在10.5-10.8元/斤，屠宰企業(yè)毛豬采購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定，豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)跌漲調(diào)整。
從國(guó)內(nèi)毛豬價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，大部分企業(yè)毛豬價(jià)格維持穩(wěn)定，少量企業(yè)有跌漲態(tài)勢(shì)。從各大區(qū)域上來(lái)看，東北地區(qū)毛豬價(jià)格穩(wěn)中微漲，主要表現(xiàn)在吉林地區(qū)，銳奇數(shù)據(jù)團(tuán)隊(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)主要是前幾日的壓價(jià)現(xiàn)象導(dǎo)致屠宰企業(yè)采購(gòu)比較困難，今日被迫提升采購(gòu)價(jià)格；華北地區(qū)在京津銷(xiāo)區(qū)連續(xù)兩三日出現(xiàn)壓價(jià)現(xiàn)象后，河北地區(qū)一些豬場(chǎng)也出現(xiàn)微跌；華東地區(qū)主線(xiàn)持穩(wěn)，安徽、福建地區(qū)一些豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)有微跌現(xiàn)象；華中、華南、西北地區(qū)毛豬價(jià)格主線(xiàn)持穩(wěn)，企業(yè)調(diào)整現(xiàn)象明顯偏少；西南地區(qū)出現(xiàn)跌漲互現(xiàn)的態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)表現(xiàn)相對(duì)穩(wěn)定，豬場(chǎng)調(diào)整幅度在0.05-0.1元/斤。從全國(guó)范圍來(lái)看，屠宰企業(yè)調(diào)整與豬場(chǎng)調(diào)整明顯比較少，僵持態(tài)勢(shì)依舊。從全國(guó)性養(yǎng)豬集團(tuán)市場(chǎng)部了解的信息，今日毛豬價(jià)格穩(wěn)定現(xiàn)象明顯，短期受供需制衡，豬價(jià)短期調(diào)整幅度較少。
告別五月，迎來(lái)的是進(jìn)入夏季的六月。端午節(jié)將至，各種粽子都搶先上市，豬肉作為粽子的一種材料，粽子的需求勢(shì)必加大豬肉的需求量。加之養(yǎng)殖戶(hù)惜售抬價(jià)心理，生豬價(jià)格將偏強(qiáng)運(yùn)行。而進(jìn)入夏季，生豬消費(fèi)也將入淡季，需求量有所下降，不過(guò)無(wú)需擔(dān)心，市場(chǎng)還是處于供不應(yīng)求局面，供應(yīng)端繼續(xù)主導(dǎo)豬價(jià)，豬價(jià)仍將偏強(qiáng)運(yùn)行。
目前豬價(jià)還沒(méi)達(dá)到豬價(jià)的最高點(diǎn)，還有上漲空間。但是，目前仔豬價(jià)格高企，大幅抬高生豬育肥成本、豬肉消費(fèi)需求將有所下降，屠宰企業(yè)購(gòu)銷(xiāo)壓力大增、養(yǎng)殖戶(hù)普遍存在壓欄惜售現(xiàn)象等造成目前價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)形成。目前已經(jīng)不是過(guò)度追漲和炒豬價(jià)的時(shí)期了，豬肉需求淡季已經(jīng)來(lái)臨，掣肘博弈開(kāi)始發(fā)揮作用，建議養(yǎng)殖戶(hù)隨豬價(jià)漲勢(shì)適時(shí)出欄，不宜繼續(xù)惜售和盲目擴(kuò)欄。
6月份后“豬荒”還有加劇的可能
今年屠宰企業(yè)一直是腹背受敵的狀態(tài)，采購(gòu)難加上銷(xiāo)售難，導(dǎo)致其利潤(rùn)一度縮水，甚至面臨虧損的境地。如今，受生豬存出欄量下降、養(yǎng)殖戶(hù)惜售等因素影響，企業(yè)屠宰量出現(xiàn)了明顯縮水。然而降低屠宰量是被動(dòng)的，采購(gòu)難加上采購(gòu)價(jià)高加上銷(xiāo)售利潤(rùn)低下，很多企業(yè)只能出此下策。
不過(guò)，即便是在這樣的背景下，屠宰企業(yè)還是鬧起了豬荒。從去年下半年開(kāi)始，最明顯的表現(xiàn)就是收豬困難，而且當(dāng)時(shí)業(yè)內(nèi)已經(jīng)斷言，這將是常態(tài)。
此外，相關(guān)人士反映，現(xiàn)在豬價(jià)高，部分養(yǎng)殖戶(hù)存在惜售心理，而且大家都?jí)?—8月份的高點(diǎn)，加上斷檔期的存在，現(xiàn)在收豬更加困難了。因此，預(yù)計(jì)進(jìn)入6月份后“豬荒”還有加劇的可能，屠宰企業(yè)將普遍受制于此。
