2016年9月5日大部分地區(qū)企業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，少量企業(yè)豬價有著跌漲互現(xiàn)的態(tài)勢。從各大區(qū)域來看，東北地區(qū)基本呈現(xiàn)跌漲互現(xiàn)的態(tài)勢，東北屠宰企業(yè)今日呈現(xiàn)壓價態(tài)勢，而東北豬場呈現(xiàn)逆勢上調的局面，其他地區(qū)基本呈現(xiàn)穩(wěn)中上調的態(tài)勢。從屠宰企業(yè)與豬場毛豬價格表現(xiàn)來看，屠宰企業(yè)表現(xiàn)為穩(wěn)定為主，跌漲互現(xiàn)的態(tài)勢，跌價的屠宰企業(yè)主要集中于東北地區(qū)，而豬場則是穩(wěn)中上調的態(tài)勢，豬場漲價的區(qū)域主要是集中在華中、西南地區(qū)。
華北市場生豬價格
行情：豬價今日呈現(xiàn)窄幅調整，屠宰企業(yè)與豬場均有調整現(xiàn)象。北京屠宰場對東北良種豬結算價格呈現(xiàn)穩(wěn)定，瘦肉豬結算價在18.4-18.6元/公斤，河北地區(qū)良種豬采購價格穩(wěn)定在9.1元/斤。本地豬場出欄價震蕩調整，今日標準體重豬出欄價在 9.0-9.2元/斤；天津今日豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，屠宰企業(yè)結算價格呈現(xiàn)穩(wěn)定，采購價格在9.0-9.3元/斤，當?shù)亟袢罩髁鲀r格在9.0-9.3元/斤；河北市場今日呈現(xiàn)穩(wěn)中跌漲，屠宰企業(yè)主流結算價格呈現(xiàn)穩(wěn)定，屠宰企業(yè)良種豬主流采購價格在8.9-9.1元/斤，豬場出欄價格呈現(xiàn)穩(wěn)中跌漲態(tài)勢，當?shù)刂髁鲀r格穩(wěn)定在8.9-9.4元/斤，大豬場標豬價格9.0-9.2的現(xiàn)象比較多，河北溫氏毛豬出欄價穩(wěn)定在9.4元/斤；山西市場屠宰企業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲態(tài)勢，今日屠宰企業(yè)三元豬采購價格穩(wěn)定在9.0元/斤，一些外調京津豬場出欄價呈現(xiàn)中微調態(tài)勢，主流價格在9.15-9.3元/斤。
華東市場
生豬價格行情：豬價主流態(tài)勢呈現(xiàn)震蕩調整態(tài)勢。安徽地區(qū)今日豬價呈現(xiàn)震蕩微漲態(tài)勢，屠宰企業(yè)結算價格呈現(xiàn)微漲，當?shù)刂髁鲀r格在9.0-9.65元/斤，
豬場生豬出欄價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，今日合肥溫氏生豬出欄價上調0.1元/斤至9.65元/斤；山東地區(qū)豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定為主，窄幅調整態(tài)勢，煙臺、青島少量屠宰企業(yè)采購價格下調0.05元/斤，濰坊、臨沂、威海地區(qū)屠宰企業(yè)采購價格維持穩(wěn)定，臨沂屠宰企業(yè)結算價格下調0.05元/斤，當?shù)赝涝灼髽I(yè)主流收購價格在 8.9-9.2元/斤，大部分豬場出欄價格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，今日山東地區(qū)主流價格為8.9-9.4元/斤，大豬場高價基本走高品質路線；江蘇地區(qū)屠宰場主流結算價格呈現(xiàn)微漲態(tài)勢，豬場生豬出欄價格呈現(xiàn)微漲，當?shù)刂髁鲀r格在9.15-9.6元/斤，江蘇溫氏各豬場生豬出欄價上調0.05元/斤至9.6元/斤；浙江地區(qū)豬價呈現(xiàn)震蕩調整態(tài)勢，屠宰企業(yè)結算價格呈現(xiàn)微漲，豬場生豬出欄價格呈現(xiàn)穩(wěn)中微跌態(tài)勢，120公斤生豬主流價格在9.7-10元/斤；福建豬價今日主流價格呈現(xiàn)震蕩微漲態(tài)勢，一些低價地區(qū)屠宰場采購參考價上調至至9.4-9.6元/斤， 而一些高價地區(qū)豬場生豬出欄價格震蕩上調，出欄價在9.6-9.8元/斤，福建溫氏毛豬出欄價格穩(wěn)定在9.65元/斤；上海銷區(qū)當?shù)貎r格呈現(xiàn)震蕩調整態(tài)勢，當?shù)刂髁鲀r格在9.6-9.95元/斤。
華中市場生豬價格行情：今日豬價整體呈現(xiàn)震蕩調整態(tài)勢。河南地區(qū)屠宰企業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)中調整態(tài)勢，屠宰企業(yè)今日主流采購價格在9.0-9.3元/斤，當?shù)刎i場豬價呈現(xiàn)窄幅調整，而當?shù)刂髁鞒山粌r格在9.0-9.45元/斤，部分大豬場小量成交價格在 9.4-9.45元/斤；湖北屠宰企業(yè)主流結算價格呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲態(tài)勢，大豬場生豬出欄價格呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲，標豬成交價格基本在9.2-9.55元/斤，一些散戶大體重毛豬出欄價穩(wěn)定在9.1-9.2元/斤；江西市場豬價呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲態(tài)勢，當?shù)赝涝灼髽I(yè)采購微漲，大型豬場毛豬出欄價呈現(xiàn)微漲現(xiàn)象，當?shù)刂髁鞒山粌r格在9.25-9.5元/斤；湖南地區(qū)主流豬價呈現(xiàn)震蕩微漲態(tài)勢，屠宰企業(yè)采購價格與豬場毛豬出欄價震蕩趨穩(wěn)，少量企業(yè)有調整態(tài)勢，標準體重豬只成交價格在9.2-9.55元/斤。
西北地區(qū)生豬價格行情：今日豬價呈現(xiàn)震蕩調整，陜西地區(qū)屠宰企業(yè)結算價格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，大型豬場毛豬出欄價呈現(xiàn)微跌態(tài)勢，當?shù)刂髁鲀r格在8.9-9.4元/斤；甘肅豬價呈現(xiàn)震蕩調整態(tài)勢，當?shù)赝涝灼髽I(yè)采購價呈現(xiàn)窄幅調整，一些豬場毛豬出欄價呈現(xiàn)調整態(tài)勢，當?shù)刂髁鲀r格在8.8-9.4元/斤；新疆地區(qū)豬價呈現(xiàn)震蕩調整態(tài)勢，當?shù)刂髁鲀r格在8.35-8.9元/斤，當?shù)氐拇筘i場毛豬出廠價格在8.8-8.9元/斤，豬價震蕩持穩(wěn)。
華南地區(qū)生豬價格行情：今日豬價呈現(xiàn)震蕩調整態(tài)勢，廣東市場的風向標溫氏豬價穩(wěn)定，廣東溫氏豬出欄價穩(wěn)定在9.4元/斤，廣東地區(qū)高價豬場生豬出欄價穩(wěn)定 9.9-10元/斤，低價地區(qū)豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，局部地區(qū)低價在9.4-9.5元/斤，高、低價區(qū)域價格差非常明顯；廣西溫氏豬出欄價穩(wěn)定在9.5元 /斤，豬場出欄價呈現(xiàn)小幅調整，當?shù)刂髁鲀r格在9.4-9.8元/斤。
西南地區(qū)生豬價格行情：豬價今日呈現(xiàn)震蕩調整，川渝溫氏今日生豬出欄價格呈現(xiàn)穩(wěn)定，出欄價穩(wěn)定在9.6元 /斤，四川部分屠宰場生豬結算價格呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲，豬場毛豬出欄價呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲，四川地區(qū)豬場出欄價在9.5-9.8元/斤；而重慶地區(qū)豬場生豬出欄價格在 9.5-9.6元/斤，屠宰企業(yè)毛豬采購價格呈現(xiàn)穩(wěn)定，豬場毛豬主流出欄價呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲態(tài)勢，個別豬場130公斤大肥豬出欄價格穩(wěn)定在9.7元/斤。
東北地區(qū)生豬價格行情：主流豬價呈現(xiàn)跌漲互現(xiàn)態(tài)勢，今日屠宰企業(yè)主流結算價格呈現(xiàn)下調，大型豬場毛豬主流出欄價呈現(xiàn)穩(wěn)中上調。黑龍江地區(qū)屠宰企業(yè)主流結算價格呈現(xiàn)跌漲互現(xiàn)，屠宰企業(yè)品種較好的良雜豬采購價格在8.7-9.1元/斤，一些大企業(yè)良種豬生豬掛牌價格呈現(xiàn)上調態(tài)勢，基本在8.95-9.1元/斤；吉林地區(qū)豬價呈現(xiàn)跌漲互現(xiàn)態(tài)勢，屠宰企業(yè)主流結算價格呈現(xiàn)穩(wěn)中下調現(xiàn)象，當?shù)仄贩N較好的良雜豬主流價格上調至8.6-8.95元/斤，屠宰企業(yè)好良雜豬采購參考價格穩(wěn)定8.6-8.8元/斤，豬場出欄價格呈現(xiàn)上調態(tài)勢，出欄價維持在8.8-8.95元/斤；遼寧地區(qū)豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，屠宰企業(yè)結算價格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，部分企業(yè)實際采購價格微有下調，當?shù)卮笮屯涝灼髽I(yè)直接采購參考價格在8.6-8.8元/斤，當?shù)仄贩N較好的良雜豬價格穩(wěn)定在8.6-9.2元/斤，部分豬場良種豬走京津出欄價格上調至9.1-9.2元/斤。
豬價創(chuàng)五年來歷史高點 豬價中“超級周期魔咒”
今年以來，“二師兄”打了個“翻身仗”，身價一路上漲，生豬價格創(chuàng)五年來歷史高點，豬肉價格持續(xù)高位行情。對此，有業(yè)內人士指出，目前豬肉價格的上漲，受市場供應偏緊等周期性因素影響，因供給不足造成的，預計肉價將在短期高位運行之后，從下半年進入下滑通道，呈逐步回落走勢。“豬周期”大概是2、3年循環(huán)一次，有“一年賺、一年平、一年虧”的說法。在這段時期，養(yǎng)殖戶該如何應對“周期魔咒”，他們有何錦囊妙計?
豬肉價格持續(xù)高位行情
“今年都快吃不起豬肉了。”當前在市場上，經常會聽到這樣的話語。確實從春節(jié)過后，豬肉價格不僅沒有止?jié)q回落，反而一路走高，目前豬五花肉的零售價每公斤達 32元，“瘋漲”是百姓和業(yè)內人士共同的感受。“往常年豬肉價格，一般就是春節(jié)左右達到最高點，節(jié)后會逐步回落，但是今年持續(xù)上漲，到了6月份達到了高峰。”“零售的還好一些，多少總有利潤可賺，最難的食品加工廠和賣熟食的。”另一位了解行情的商販介紹，現(xiàn)在毛豬特別難收，食品加工企業(yè)多在微利運營。
從2012年開始，生豬養(yǎng)殖業(yè)整整低迷了三年。直到2015年第三季度，生豬銷售行情才持續(xù)看漲，從每公斤均價12元一路漲到 20元左右，其間創(chuàng)出多個歷史最高紀錄，被業(yè)內稱之為“超強豬周期”。“主要是前幾年跌怕了，現(xiàn)在市場上一有風吹草動就擔心，豬價還是穩(wěn)定的好。”多個受訪養(yǎng)殖戶說。
周期成為養(yǎng)殖戶“魔咒”
生豬養(yǎng)殖，一年最大的開銷就是飼料。
趙永喜算了一筆賬：像他這樣規(guī)模的養(yǎng)殖場，一年能消耗近百噸飼料，光支出費用就是幾十萬元，按每頭豬養(yǎng)到120公斤出欄，飼料的成本在710多元，再加上人工費、水電、防疫費、固定資產損耗等開支，每頭豬的成本要增加130多元。折算起來，豬肉價格只有保持在7元以上，才能不虧本。
“當然如果不是自繁自養(yǎng)的豬場，以現(xiàn)在行情，購買一頭超過25公斤的仔豬還要1000元左右，這支出就大了。”趙永喜說，當然在前幾年，仔豬的價位遠低于當前，保本價也沒有現(xiàn)在高。
據養(yǎng)殖戶介紹，飼養(yǎng)行業(yè)有一個模糊的“豬周期”，大致軌跡是：肉價上漲―
母豬存欄量大增―生豬供應增加―肉價下跌―大量淘汰母豬―生豬供應減少―肉價上漲。這個周期大概是二、三年循環(huán)一次，因此“一年賺、一年平、一年虧”就成了養(yǎng)殖戶們的“魔咒”。
8省刮起超強環(huán)保風暴!
中央環(huán)保督察組在內蒙古、黑龍江、江蘇、江西、河南、廣西、云南、寧夏8省區(qū)開展的現(xiàn)場督察工作告一段落。這是新環(huán)保法實施以來，環(huán)保督察首次大規(guī)模“重拳出擊”。
中央環(huán)境保護督察組所到之處無不刮起超強環(huán)保風暴。據統(tǒng)計，已有超100人因破壞生態(tài)和污染環(huán)境被刑事拘留，8省區(qū)罰款總額或可過億元；8省區(qū)黨政部門2000多人被問責，多數(shù)被給予黨紀政紀處分。
國家對環(huán)保越來越重視，養(yǎng)殖環(huán)保更是重中之重，今年上半年陸續(xù)有地區(qū)傳出拆豬場的消息。小編提醒各位養(yǎng)殖朋友，要正視環(huán)保問題，關注當?shù)丨h(huán)保養(yǎng)殖的相關政策，不要再抱有僥幸心理了，該整改整改，該換地兒就換地兒，為了
養(yǎng)豬事業(yè)的長長久久，必要的犧牲還是要有的，被趕鴨子上架不如主動出擊!
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