2月收官,3月到來!隨著春節(jié)前后,市場生豬扎堆競相出欄,市場適重標豬存欄量逐步回落,據業(yè)內人士估算春節(jié)前后,養(yǎng)殖端70~90公斤左右生豬存欄量下降達6%左右,受此因素以及養(yǎng)殖戶看漲情緒的波動,市場豬價呈現觸底上漲的行情,截止到3月1日,豬價上漲至28.39元/公斤,相比2月底,豬價漲幅維持在0.57元一公斤!豬價的上漲,養(yǎng)殖戶算是最為開心的了,畢竟,進入元月后,豬價持續(xù)回落,1頭110公斤重的標豬,利潤縮水了1000多塊錢,而豬價的上漲,也意味著養(yǎng)殖戶出欄能多賣錢了!
的確,隨著假期的告一段落,市場逐步恢復,市場豬價大幅下挫后,豬價理性反彈行情不斷顯現,據數據統(tǒng)計了解,3月1日,豬價漲翻天,全國可監(jiān)測的28省市中,豬價呈現出全面“漲紅”的行情,其中,北方豬價漲幅明顯,多地豬價大漲超1元/公斤,而在南方各大產區(qū),豬價呈現明顯反彈的行情!
目前,全國七個生豬產區(qū)之中,東北、華北、西北地區(qū),豬價明顯反彈,均價維持在26~27元/公斤!華東、西南以及華中地區(qū),豬價普遍維持在28~30元/公斤;華南地區(qū),豬價均價維持在31元/公斤左右!
具體來看,東北以及華北地區(qū),豬價明顯上漲,東北遼寧豬價大漲1.3元/公斤,京津地區(qū),豬價上漲1.1元/公斤,而內蒙豬價漲幅達到了1元/公斤!吉林、黑龍江以及河北地區(qū),豬價普遍上漲也達到了0.7~0.9元/公斤。目前,北方主流地區(qū),豬價陸續(xù)漲破27元/公斤。
而在南方多地,豬價也呈現穩(wěn)步上漲的行情,多地豬價漲幅達到了0.5~0.6元/公斤,其中,高價區(qū),華南地區(qū),豬價全面上漲,均價維持在30.5~32元/公斤!華中、西南地區(qū),多地豬價也陸續(xù)漲破29元/公斤!
整體來看,豬價漲反彈,行情大幅反彈,目前,豬價迎來4連漲,行情相比之前27.47元/公斤,漲幅達到了0.92元/公斤!豬價逆勢上漲,而支撐豬價反彈的基礎,在于生豬出欄方面,而在消費層面上,豬肉需求乏力的態(tài)勢難以改善!
據業(yè)內人士分析,在北方主流批發(fā)市場,北京新發(fā)地、大洋路等地,白條豬批發(fā)均價相比之前27~28元/公斤,漲幅維持在1~2元/公斤左右,但是,肉價的反彈,下游商販不買賬,市場白條豬產品走量不佳!而在上海某地批發(fā)市場,目前,白條豬肉價相比之前,上漲了3~4元/公斤,但是,銷量呈現明顯回落的態(tài)勢,相比之前單日成交量縮水了一半還多地!市場豬肉消費萎靡,屠企漲價收豬的情緒并不高!
但是,礙于生豬集中出欄后,進入月初集團化豬企出欄節(jié)奏放緩,屠企收豬難度大幅增加,疊加,進入3月后,各級學校陸續(xù)開學,養(yǎng)殖端看漲情緒反彈,漲價現象增強,屠企提價收豬的現象全面展開,豬價呈現橫盤走強的行情,目前,外三元豬價均價再次漲破28元/公斤!
因此,基于市場供需來看,進入3月初,豬價連漲的行情或將持續(xù),但是,這并非意味著豬價漲價潮的來襲!后市豬價仍有許多風險,如,豬場疫病問題,生豬產能進一步恢復以及儲備凍肉的進一步投放,這些或許會成為屠企壓價的前兆!而進入3月底以后,豬價受生豬供給偏緊以及豬肉需求緩慢提升的影響,或將更加的顯現!