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據(jù)全省25個價格信息點的統(tǒng)計數(shù)字顯示，本周我省待宰活豬價格為12.62元，環(huán)比下降1.02%，比去年同期下降5.40%；本周我省居民消費熱情持續(xù)穩(wěn)定，豬肉市場穩(wěn)中略漲。據(jù)統(tǒng)計，本周豬肉平均價格為19.97元，環(huán)比上漲0.30％，同比下降6.51%。
元旦之后全國豬肉價格出現(xiàn)小幅回調(diào)，山東省生豬價格也開始下滑，截至發(fā)稿日，生豬價格還在進一步下降。2010年伊始生豬和仔豬價格下降加快，主要原因是：
其一，部分地區(qū)散發(fā)疫病，養(yǎng)殖戶加快出欄。進入1月份以來，部分地區(qū)開始出現(xiàn)較為嚴重的疫病，如藍耳病、腹瀉等，死亡率呈上漲趨勢，導致養(yǎng)殖戶出欄積極性增加，養(yǎng)殖戶加快出欄，市場供應量增加。
其二，春節(jié)臨近，屠宰企業(yè)收購意愿減弱�，F(xiàn)在距春節(jié)還有20天左右的時間，屠宰企業(yè)收購基本接近尾聲，再加上近期豬肉價格較穩(wěn)定及大量豬肉充斥市場，企業(yè)屠宰收購量下滑，進一步打壓了生豬價格。
據(jù)行業(yè)統(tǒng)計，12月底山東的能繁母豬存欄量為518.194萬頭，生豬的存欄量為4021.27萬頭，母豬占生豬存欄比重為12.8%，目前能繁母豬存欄量偏高。預計春節(jié)過后，生豬價格可能再次回落。雖然短時間內(nèi)生豬價格小幅變動，但長期來看，后市生豬供求形勢有望趨于平衡，存欄有望基本穩(wěn)定并略有增長，能繁母豬存欄可能繼續(xù)增加。預計2010年上半年，生豬價格有望在現(xiàn)有基礎上保持平穩(wěn)態(tài)勢，豬糧比價也將趨于平穩(wěn)，養(yǎng)殖利潤應該會維持當前狀況。
第3周（1月18日-1月24日），春節(jié)臨近，生豬價格不斷下滑，部分地區(qū)散發(fā)豬病，養(yǎng)殖戶處于徘徊觀望狀態(tài)，仔豬市場交易減少，仔豬價格繼續(xù)走低。據(jù)全省25個價格信息點的統(tǒng)計數(shù)字顯示，我省仔豬價格為13.78元，環(huán)比下降0.07%，比去年同期上漲1.85%。
飼料糧價格變動不大
第3周（1月18日-1月24日），我省玉米價格為1.84元，價格與上周持平；豆粕3.67元，環(huán)比下降1.08%；小麥麩1.53元，與上周價格持平；進口魚粉9.18元，環(huán)比上漲1.32%；育肥豬配合飼料價格為2.52元，環(huán)比下降0.40%，肉雞配合料價格為2.79元，環(huán)比下降0.36%，蛋雞配合飼料價格為2.42元，環(huán)比下降0.41%。
