 |
 |
我們的觀察
巴西生豬價格處于盈利水平，屠宰場生豬價格69美元/百磅，生產(chǎn)成本60美元/百磅。某大型生產(chǎn)者告訴我們他們每頭商品豬可以賺21美元。巴西是豬肉出口大國。
飼料價格與美國類似，過去兩個月當(dāng)中上漲了20%，就和世界其它地方一樣。
豬展2010是個專業(yè)的展會，組織得很好。來自世界各地的眾多演講嘉賓做了內(nèi)容豐富的報告。展會規(guī)模龐大，有些頂尖的企業(yè)在展位、布展、人員、招待和賓館方面的花費達到200,000美元。這個花費規(guī)模也說明了這個展會是一次重大事件。
養(yǎng)豬設(shè)備公司參加豬展2010的很少。養(yǎng)豬設(shè)備的進口稅大約50%，此外還有國內(nèi)稅項。業(yè)內(nèi)人士告訴我們，加上所有稅項和關(guān)稅，進口飼喂設(shè)備的價格幾乎要翻一番。
由于國內(nèi)設(shè)備方面的稅收很高，因此許多生產(chǎn)者都自己制造妊娠欄、生長欄等設(shè)備。
巴西的生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)豬場工人越來越難找。我們聽說，在自繁自養(yǎng)豬場當(dāng)中，人工成本在總生產(chǎn)成本中占的比例幾乎達到了15%。這種情況和北美很相似。巴西要想繼續(xù)前進，就必須不斷提高豬舍自動化的水平。然而由于養(yǎng)豬設(shè)備和技術(shù)的稅率很高（將近100%），使得設(shè)備投入的回收周期要長得多。這對巴西生產(chǎn)者來說顯然是個不利因素。
巴西豬價最高的時候是10-11月，與北美的情況正好相反，北美年度最低價出現(xiàn)在10-11月。北半球（美國）和南半球（巴西）的夏季月份正好相反。這對維持世界出口市場的價格穩(wěn)定有好處。今后幾周當(dāng)中，北美的生豬供應(yīng)量會出現(xiàn)季節(jié)性增加，而巴西則正好出現(xiàn)季節(jié)性下降。我們聽說巴西生豬的出欄體重下降到了200磅，或90kg左右，這反映出了巴西生豬供應(yīng)緊張的情況。我們估計巴西生豬出欄量減少不僅對巴西本國的豬價，而且對全世界的豬價都會起到支撐作用，因為巴西出口的豬肉將會減少。
據(jù)我們觀察，巴西尚未擴大母豬群的規(guī)模。和北美的生產(chǎn)者一樣，他們也賠了兩年多的錢。傷痛還遠遠沒有治愈。
我們發(fā)現(xiàn)，在豬展2010上沒有一家豬場建設(shè)公司，這最能說明問題。
在Agriness上，一套豬場數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)給出了最佳生產(chǎn)者的數(shù)據(jù)，以及系統(tǒng)中所有豬場的平均數(shù)據(jù)。
Agriness得出的每頭母豬每年平均斷奶25.42頭的平均水平反映出了巴西養(yǎng)豬生產(chǎn)的水平很高。斷奶前死亡率8.68%，明顯優(yōu)于北美12%的平均水平。巴西許多豬場的分娩舍員工都是24小時值班。這樣可以降低死產(chǎn)和斷奶前死亡率。
從個人的角度出發(fā)，我們非常激動地看到了加裕在巴西的潛力。加裕創(chuàng)紀錄的遺傳潛力要是和巴西的集約化生產(chǎn)結(jié)合到一起，不久的將來將能夠把母豬年斷奶仔豬頭數(shù)提高到33頭以上。我們在巴西的主要競爭對手是PIC和Dan bred。其它公司也到了巴西，但沒有競爭力。
過去60天當(dāng)中，象北美以及世界其它地方一樣，巴西的飼料價格也大幅上漲。這將會延緩養(yǎng)豬業(yè)擴張的進度。作物方面，巴西正處在春季（南半球），隨著谷物價格高漲，估計他們的播種面積也會增至最大。
總結(jié)
巴西現(xiàn)在是，將來也將繼續(xù)是我們在全球豬肉市場上的主要競爭對手。他們在生產(chǎn)力、土地資源、谷物資源方面的優(yōu)勢與那種必勝的信心結(jié)合起來，令人望而生畏。
