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江蘇省生豬及豬肉價格持續(xù)下跌，據(jù)價格監(jiān)測，5月中旬，全省生豬平均收購價13.15元/公斤，比春節(jié)前下跌19.8%，同比下跌11.3%；豬肉統(tǒng)貨價23.3元/公斤，比春節(jié)前下跌了12.8%。
生豬價格下跌，主要原因是今年生豬價格總體上處于周期性波動的下行通道。從2008年以來的價格變化趨勢看，上一輪價格波動周期從2008年3月份開始，至2011年9月份結束，本輪價格周期從2011年9月18.85元/公斤的高位一直持續(xù)下行，已下跌30.2%。加之春節(jié)后是豬肉消費淡季，雙重因素相互疊加，導致生豬價格持續(xù)下滑。
飼料價格卻居高不下 生豬養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損
生豬價格持續(xù)下跌，而飼料價格卻居高不下。5月中旬，江蘇省玉米平均價格為2.52元/公斤，比年初上漲5%；豆粕平均價格為3.57元/公斤，比年初上漲13.33%。目前豬糧比價5.22：1，從3月下旬至今已近兩個月低于6:1，并創(chuàng)2010年7月下旬以來的新低。當前，自繁自養(yǎng)豬場出售肉豬效益保持持平或略虧，一般養(yǎng)豬戶出售肉豬虧損50～100元/頭。
將落實各項扶持政策 保證養(yǎng)豬戶的利益
鑒于當前生豬產(chǎn)能偏高，豬價持續(xù)下跌，而生產(chǎn)成本有增無減，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)虧損這一形勢，江蘇省農(nóng)委將切實采取措施，全力穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。一是加強信息引導。強化信息監(jiān)測，引導養(yǎng)殖場（戶）調(diào)整生產(chǎn)結構，淘汰落后產(chǎn)能，避免產(chǎn)能過剩造成豬價大幅波動。二是全面組織落實各項扶持政策。主動與財政、發(fā)改等部門加強溝通協(xié)作，進一步做好實施方案制定、項目材料審核、技術指導服務、項目監(jiān)督檢查等工作，確保惠農(nóng)政策盡快落實到位。三是繼續(xù)大力推進規(guī)模養(yǎng)殖。集中力量扶持以適度規(guī)模為主的大、中型生豬養(yǎng)殖，積極引導社會資本投資生豬產(chǎn)業(yè)，增加規(guī)模養(yǎng)殖總量。四是切實加強疫病防控質量安全監(jiān)管。深入開展“瘦肉精”專項整治行動，認真做好飼料、養(yǎng)殖、收購販運和屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作，保障居民安全消費。
