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近來生豬市場的行情走勢可謂反復(fù)無常，豬價以及肉價高位企穩(wěn)，但是行情震蕩、不漲不跌的態(tài)勢讓人著急。有養(yǎng)殖戶表示如果能保持現(xiàn)在價位不再下跌倒是也能夠接受，就是怕下跌態(tài)勢加大。
價格永遠是供需雙方博弈的結(jié)果，在養(yǎng)殖戶與屠宰廠博弈中，目前來看，屠宰廠仍占據(jù)優(yōu)勢，而養(yǎng)殖戶仍占劣勢。近期豬價震蕩回調(diào)，整體依舊呈現(xiàn)下滑態(tài)勢。
首先來看，因目前豬價繼豬肉均處高位，部分養(yǎng)殖戶對后市相對較為謹慎，因飼料原料低位，目前利潤相對可觀，和2011年的高位差距不大，養(yǎng)殖戶挺價心理不強。而因屠宰利潤下滑嚴重，屠宰廠壓價嚴重。同時目前屠宰廠寧肯少收少虧，也要把豬價壓下來，對豬價打壓。
同時，屠宰廠還可以通過收購數(shù)量的增減，控制豬價的漲跌。進入9月，在上漲的預(yù)期未實現(xiàn)后，養(yǎng)殖戶惜售心理放松，開始節(jié)前集中出欄，但屠宰廠紋絲不動，并未加大采購量，有的甚至還下調(diào)了采購量。
不過目前豬價雖在下跌，但幅度減小，下跌趨勢將逐步放緩。
從供應(yīng)端來分析，豬價并不會越跌越厲害，而是會逐漸趨緩。短期來看，目前養(yǎng)殖戶已經(jīng)開啟節(jié)前出欄，之前壓欄的、還有現(xiàn)在的出欄豬都一齊進入了豬市，而需求端回暖起色不大，屠宰不提量只壓價，因此行情跌勢十分明顯。
在需求無大幅度提升的情況下，屠宰廠因壓價心理濃厚，難以提升生豬豬價，導(dǎo)致生豬行情難以回暖，延續(xù)穩(wěn)中趨弱的行情。
但是隨著雙節(jié)的過去，出欄潮也會逐漸褪去熱情，加上養(yǎng)殖戶手里的豬并不多，豬價會隨著供應(yīng)的逐漸減少以及后市消費的逐漸回暖反彈至正常水平。
長遠來看，目前8月能繁母豬再減16萬頭，雖然存欄量有微幅回升，但是母豬拐點并未出現(xiàn)。官方數(shù)據(jù)顯示生豬存欄增加數(shù)量有限，也對豬價支持。因此供應(yīng)趨緊局面不改，豬價跌幅空間有限。
