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全國(guó)外三元生豬平均價(jià)格為16.77元/公斤，較昨日豬價(jià)下跌0.01元/公斤，與上周五相比，本周全國(guó)生豬價(jià)格累計(jì)上漲0.23元/公斤。從各地生豬價(jià)格周變化情況中可以看出，雖然今日全國(guó)生豬價(jià)格有下跌趨勢(shì)，但是本周大部分地區(qū)生豬價(jià)格都有所上漲，并且幅度明顯。
今日全國(guó)生豬均價(jià)整體延續(xù)震蕩走勢(shì)，主線趨穩(wěn)，局部小幅漲跌，其中河北因價(jià)格調(diào)高后，出欄增多而走軟0.4元/公斤，河南因低價(jià)而補(bǔ)漲0.4元/公斤。華東地區(qū)流動(dòng)性增強(qiáng)而波幅較大。西南因受到降雨的影響，且本地臘肉制作相對(duì)較為旺盛，豬價(jià)整體穩(wěn)定，局部漲跌0.2-0.4元/公斤。
北方地區(qū)多地接連的降雪降溫天氣，加大生豬運(yùn)輸難度，各地大型豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格在本周都有提價(jià)動(dòng)作，生豬價(jià)格穩(wěn)步上漲。但屠宰場(chǎng)方面情況卻不容樂觀，不少屠宰企業(yè)采購人員表示生豬價(jià)格上漲，而豬肉銷售不盡人意，利潤(rùn)空間不足，嘗試壓價(jià)但實(shí)際操作困難，屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶之間價(jià)格博弈日漸激烈。調(diào)查到從昨日開始東北地區(qū)生豬價(jià)格出現(xiàn)下滑，今日，東北、華北、華中地區(qū)多地價(jià)格也開始小幅下跌，同時(shí)，農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)到從11月底開始，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉周平均價(jià)格一改之前連續(xù)下跌的狀態(tài)，開始出現(xiàn)上調(diào)，說明豬肉終端市場(chǎng)正在逐步提振，生豬價(jià)格依舊存在升溫空間。
養(yǎng)殖戶惜售挺價(jià)，屠宰廠因走貨量及白條批發(fā)價(jià)格難以持續(xù)上漲，盡管需求已進(jìn)入旺季，但今年需求較往年相比，有5%左右下降幅度，且近期南北方豬價(jià)均上了一個(gè)臺(tái)階，短期需求提振效應(yīng)難以顯現(xiàn)，屠宰廠壓價(jià)依舊，導(dǎo)致豬價(jià)多數(shù)趨穩(wěn)。但需求愈發(fā)臨近年內(nèi)最旺季節(jié)，潛力仍在，預(yù)計(jì)后期豬價(jià)漲勢(shì)依舊。
因近期玉米價(jià)格小幅反彈，但豆粕價(jià)格小幅趨弱，總體飼料成本變化不大，豬價(jià)上漲，導(dǎo)致養(yǎng)殖利潤(rùn)有所增加，目前自繁自養(yǎng)育肥豬盈利每頭升至440元左右，逼近年內(nèi)最高盈利。
