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今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)22省份豬價(jià)上漲，3省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為貴州，較昨日上漲0.14元/千克于19.02元/千克;全國(guó)最低價(jià)為新疆，較昨日上漲0.22元/千克于16.72元/千克。浙江上漲0.25元/千克，黑龍江上漲0.20元/千克，江蘇上漲0.16元/千克，福建上漲0.16元/千克，江西上漲0.16元/千克，內(nèi)蒙古上漲0.14元/千克，山東上漲0.14元/千克，吉林上漲0.13元/千克，河南上漲0.12元/千克，湖北上漲0.12元/千克，漲幅明顯。重慶下跌0.06元/千克，廣西下跌0.03元/千克，四川下跌0.02元/千克，微幅下跌。安徽、湖南與昨日持平。
豬價(jià)持續(xù)上漲。黑龍江8.9-9元/斤。浙江漲至9.3-9.4元/斤，較昨日上漲0.12元/斤。天津在8.8-9元/斤。河北主流價(jià)漲至8.7-8.9元/斤。河南在8.8-9元/斤，山東主流價(jià)8.8-8.9元/斤。廣東8.6-8.8元/斤，福建福州、漳州8.7-8.9元/斤。
南方部分高價(jià)區(qū)出現(xiàn)回落現(xiàn)象，臘肉制作高峰接近尾聲，加上國(guó)內(nèi)整體宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)低迷大環(huán)境不改等不利因素的影響下，中旬后豬價(jià)上漲空間或?qū)⒅鸩娇s小，而下旬后市場(chǎng)備貨告一段落，豬價(jià)則可能面臨回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。
近期熱點(diǎn)總結(jié)：當(dāng)下西南地區(qū)漲勢(shì)已趨于停滯，且豬價(jià)連漲下養(yǎng)戶(hù)惜售壓欄情緒濃厚，造成市場(chǎng)虛假的生豬供應(yīng)緊張、價(jià)格仍有上漲空間的假象。目前南北方均已累計(jì)一定的漲幅，而南方特別是沿海城市消費(fèi)正因民工返潮緩慢下降，豬價(jià)缺乏繼續(xù)上漲的利好條件。一旦養(yǎng)戶(hù)恢復(fù)出欄節(jié)奏，豬價(jià)恐快速掉頭下行。
此輪上漲主要是由于市場(chǎng)上缺豬所致，加之南方腌制臘肉正處高峰期，市場(chǎng)供不應(yīng)求，價(jià)格才不斷攀升。目前社會(huì)整體生豬存量還是維持低位。北方年豬處于開(kāi)啟階段，但是南方臘肉行情已經(jīng)進(jìn)入鼎盛期，因此目前南方豬價(jià)尤其是西北地區(qū)的行情比較強(qiáng)勢(shì)。1月份豬肉消費(fèi)仍處于高位運(yùn)行階段，加上極端天氣的影響以及區(qū)域間差價(jià)縮小，生豬調(diào)運(yùn)對(duì)豬價(jià)的沖擊性已經(jīng)減弱。但是從往年的行情走勢(shì)來(lái)看，生豬價(jià)格一般處于疲軟的態(tài)勢(shì)，尤其是隨著臘肉灌腸制作的結(jié)束，僅憑北方年豬支撐力度有限。因此業(yè)內(nèi)認(rèn)為，此輪小高峰或在下旬出現(xiàn)一定的回調(diào)。
