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全國(guó)生豬價(jià)格穩(wěn)中略漲：北方豬價(jià)趨穩(wěn)，南方豬價(jià)小漲。全國(guó)生豬均價(jià)上漲至17.75元/公斤，瘦肉型生豬均價(jià)漲到18.22元/公斤。目前母豬存欄總量處于歷史低位，仔豬供應(yīng)偏緊，加之肥豬價(jià)好，養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄仔豬積極，致仔豬價(jià)格一路走強(qiáng)。
如今二師兄再度起飛，價(jià)格高得咱們養(yǎng)豬人都樂(lè)開(kāi)了花，巴不得欄里的豬一夜長(zhǎng)大，都能馬上出欄換錢。但是有漲必有跌，到了至高點(diǎn)后迎來(lái)的必然是下跌，尤其是這段時(shí)間離奇地瘋漲，很有可能迎來(lái)暴跌。生于憂患，死于安樂(lè)!大家一定不能沉醉于眼前的利益，而喪失了憂患意識(shí)。
節(jié)后適重生豬存欄量有所下降，但肉類需求量也出現(xiàn)下降明顯，豬價(jià)本該高位回落。但連日來(lái)卻一反常態(tài)，再次沖高。追溯其原因無(wú)非是節(jié)前的透支，以及節(jié)后在豬價(jià)下跌以及疫情威脅下的出欄。使得3月份在本就存欄不多的情況下，適重生豬出現(xiàn)階段性斷檔期。預(yù)計(jì)較短期內(nèi)豬價(jià)有小漲，不排除局部地區(qū)出現(xiàn)較明顯的漲勢(shì)，但整體將保持穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)認(rèn)為3月中下旬以后，隨豬價(jià)提升與適重出欄生豬數(shù)量的恢復(fù)，出欄增多將逐步平抑豬價(jià)。因此建議目前夠重的豬只不要過(guò)渡壓欄，可逢高賣出，以免影響后市豬價(jià)的漲幅和加大后市的跌幅。
適重出欄生豬出現(xiàn)階段性斷檔期在本周較為突出，在這種情況下，豬價(jià)持續(xù)反彈，養(yǎng)殖戶壓欄情緒愈加濃厚。屠宰場(chǎng)節(jié)后屠宰量始終較低，但是供應(yīng)的趨緊大于需求的萎縮，因此壓價(jià)難成，利潤(rùn)不佳。預(yù)計(jì)在出欄生豬緊缺現(xiàn)象日漸突出的階段，豬價(jià)再漲難以結(jié)束。
不過(guò)必須提醒的是，供求關(guān)系決定市場(chǎng)導(dǎo)向，瘋狂上漲之后謹(jǐn)防豬價(jià)“斷崖式”下跌風(fēng)險(xiǎn)。節(jié)后需求疲弱，豬價(jià)不存在上漲的動(dòng)力。受飼養(yǎng)成本下降影響，養(yǎng)殖戶壓欄養(yǎng)大豬現(xiàn)象普遍。3月中旬，適重生豬存欄量將恢復(fù)至正常水平，勢(shì)必和壓欄大豬疊加形成集中出欄，豬價(jià)出現(xiàn)“斷崖式”下跌風(fēng)險(xiǎn)切實(shí)存在，希望養(yǎng)殖戶提高警惕。建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏，適時(shí)逢高出欄，及時(shí)調(diào)整存欄量，趁著好行情出欄。
