2016年12月14日,今日全國外三元生豬均價為17.26元/公斤,較昨日上漲0.01元。全國范圍內,新疆、上海兩地豬價穩(wěn)定,東三省、安徽、江西等十地較昨日下跌,其余地區(qū)均有不同程度的上漲。今日全國玉米均價為2020元/噸,豆粕均價為3633元/噸,豬糧比為8.81:1。
僅供參考
南方臘肉制作需求已經(jīng)進入高峰期,雖然近期局部地區(qū)消費量有所減少,但消費端整體向好的趨勢不變,北方豬價雖然缺乏集中消費的提振,但養(yǎng)殖戶的惜售情緒以及市場供應量略偏緊的格局令北方豬價難降,預計短期國內豬價緩步上漲。由于今年1月底就是春節(jié),所以據(jù)此推算在元旦前后臘肉、火腿及臘腸制作將步入尾聲,再加上目前飼料價格的上漲,后期將導致成本的增加,養(yǎng)殖利潤必將出現(xiàn)縮水。所以就算后期生豬價格一直堅挺,在肉禽等和生豬分本就不充裕的飼料的情況下,后期養(yǎng)殖利潤將會出現(xiàn)下跌風險。
今日豬價穩(wěn)中微幅調整。南方臘肉制作較早地區(qū)第一輪小高峰漸過,加之外省豬源調入增加,對本地豬價造成一定沖擊,但后期隨臘肉制作范圍的進一步擴大,市場需求將持續(xù)增加,在冬至前后將達到消費高峰期,因此我們預計在12月前豬價仍將保持偏強走勢。目前豬價已不低,建議養(yǎng)殖戶分批逢高出欄生豬,避開集中出欄高峰期。
從目前的豬價上漲態(tài)勢看,緩慢爬升的狀態(tài)正是我們預期的最佳、最理想狀態(tài)。之所以這么說,是因為短期過快、大幅度的上漲非常容易引起全行業(yè)壓欄惜售,一旦出現(xiàn)集體壓欄惜售表面看可以推升豬價漲的更快更高,但也由此導致壓欄的量越積越多,形成惡性循環(huán)。正如攔河筑壩,水越積越多,必將出現(xiàn)水漫決堤的惡性事件。
因此,若全體養(yǎng)豬人有一個知足常樂、適時出欄、落袋為安的正確心態(tài)和指導理念,和執(zhí)行適時出欄、分散出欄的策略,最終表現(xiàn)在市場上的結果就是現(xiàn)在的這種緩慢爬升狀態(tài)。正如細水長流一樣,緩慢的小幅上漲不會引誘全體養(yǎng)豬人去壓欄惜售,只要不壓欄惜售就不會出現(xiàn)暴漲,繼續(xù)延續(xù)緩慢小幅上漲的最佳狀態(tài)。