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美國獸醫(yī)Hoang博士和Sheftel博士會見了DTU(丹麥技術(shù)大學(xué))、國家食品局、獸醫(yī)界、農(nóng)業(yè)與食品界、研究中心以及兩家豬場的代表，主要是考察抗生素在丹麥農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用與管理。在美國，丹麥常被譽(yù)為抗生素應(yīng)用方面的先鋒。
Hoang博士評論道：“在美國，我們很大程度上把丹麥的做事方式當(dāng)作模范，尤其是你們監(jiān)控與收集數(shù)據(jù)的方式。在本次訪問中我們將把重點放在這個方面。”
她補(bǔ)充說，她們每年都看DANMAP報告，但有時僅看報告是不夠的。她說她非常高興能夠拜訪豬場，實際看一看丹麥的管理是如何進(jìn)行的。
她說：“我們一直對丹麥的養(yǎng)豬方式感興趣，因為丹麥的數(shù)據(jù)最準(zhǔn)確，而且抗生素消費量最低。因此我聽到你們媒體中關(guān)于豬當(dāng)中的抗生素抗藥性的爭論時感到很驚訝。”
