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初冬時節(jié)，全國肉類生產(chǎn)狀元縣吉林省農(nóng)安縣氣溫驟降，位于縣郊的誠信種豬場的主人劉麗華依然很忙碌。豬場位置并不好找，早上8點鐘記者來到這里時，劉麗華正帶領(lǐng)工作人員檢查豬舍，給豬打針免疫。
豬場為何遠(yuǎn)離居民區(qū)？“10年前，我就在自家?guī)资椒矫椎男∝i棚養(yǎng)豬，但仔豬成活率低。省農(nóng)科院專家告訴我，豬舍標(biāo)準(zhǔn)化首先看選址，得遠(yuǎn)離居住區(qū)，背風(fēng)向陽，選高地勢。如今生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開，棟與棟之間端距20米。豬舍通風(fēng)采光，保溫效果好，豬就不易生病。”談起養(yǎng)豬場51歲的劉麗華很自豪。10年來，她從自繁自養(yǎng)5頭豬發(fā)展到如今存欄3000頭、擁有16棟現(xiàn)代化豬舍的規(guī)模養(yǎng)殖場。
2005年，劉麗華參加了畜牧部門的生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，這讓她徹底過了“防疫關(guān)”，同時下決心搞健康生態(tài)養(yǎng)殖，給母豬做產(chǎn)前產(chǎn)后保健，豬仔成活率和健康率明顯提高。
過了“養(yǎng)殖關(guān)”，“市場關(guān)”又隨之而來。2009年，豬肉價格下跌，而飼料價格一直處于上行趨勢。這一年年底，劉麗華加入了養(yǎng)豬協(xié)會，在飼料上開始新探索。她采取精料與青儲作物搭配的辦法，自配飼料來降低成本。專家告訴她，飼料配制不僅要做到蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)配比均衡，而且保證無霉變。反復(fù)實驗后，自配飼料成本比同行低了15%，轉(zhuǎn)化率卻明顯提高。
行走在養(yǎng)殖區(qū)，空氣中并無異味。記者穿著專業(yè)防護(hù)服走進(jìn)豬舍，只見公豬、仔豬、育肥豬各居其室，供暖、降溫、除濕、通風(fēng)設(shè)備一應(yīng)俱全。劉麗華說，特別為母豬建了產(chǎn)仔室，32攝氏度恒溫，產(chǎn)床耐酸耐堿。
采訪當(dāng)天，養(yǎng)殖場有50只肥豬出欄，劉麗華已經(jīng)聯(lián)系好了屠宰企業(yè)和縣畜牧局動檢站。11點，屠宰公司的運輸車開進(jìn)豬場大門，同時還有農(nóng)安縣動檢站站長李長海前來執(zhí)行產(chǎn)地檢疫。
“豬肉是老百姓的菜籃子產(chǎn)品，養(yǎng)豬是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)，我一直看好養(yǎng)豬業(yè)。”她告訴記者，豬場到如今已跨過了“防疫關(guān)”、“市場關(guān)”和“資金關(guān)”3個門坎。
國家扶持生豬生產(chǎn)的政策給劉麗華鼓足了勁。2008年起，劉麗華的豬場獲得每頭母豬100元補(bǔ)貼，還享受到國家的能繁母豬政策性保險。2009年起，她獲得標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)獎勵，被評為省級科技牧業(yè)小區(qū)后又獲得15萬元獎金。今年豬肉價格有些低迷，為維護(hù)養(yǎng)殖戶利益，國家開展凍豬肉收儲工作，目前，生豬價格已經(jīng)回升。劉麗華說，自建的500立方米沼氣池年底就可以完工，除了滿足豬場取暖需求外，沼渣沼液可以作為有機(jī)肥，可用于發(fā)展綠色蔬菜大棚。
