【豬毛信】看似簡單的“初乳”，原來是保命黃金

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初乳，俗稱膠奶，是母豬分娩后乳腺最開始分泌的乳汁；大部分母豬的初乳在分娩后12小時～24小時后轉(zhuǎn)為常乳，少數(shù)母豬的初乳分泌超過24小時。初乳因為其特殊的功能價值，素有“乳豬的第一劑防疫針”、“初乳賽黃金”之美稱。

初乳中干物質(zhì)（蛋白質(zhì)等）較常乳含量高，而乳脂、乳糖等較常乳含量低；初乳中含有豐富的母源抗體，可使仔豬獲得被動免疫，保護(hù)其免受多種細(xì)菌、病毒的感染，另外，初乳中含有鎂，能促進(jìn)仔豬排出胎糞和刺激消化道活動。

多項研究顯示，從母豬啟動分娩到仔豬攝入初乳的時間及攝入量對其成活率有顯著影響，這也是出生后的前2天是仔豬存活最關(guān)鍵時期的原因。

因此，養(yǎng)豬人應(yīng)重視母豬初乳相關(guān)的管理工作。

注意一：初乳會過期，分娩后初乳中的乳蛋白和γ-球蛋白等的濃度會在24小時之內(nèi)呈現(xiàn)快速下降的趨勢，且仔豬對初乳的吸收能力也是快速下降的（仔豬胃腸道上對免疫球蛋白的吸區(qū)域在12-16小時完全關(guān)閉），所以必須盡早的讓仔豬吃到初乳（重視產(chǎn)前母豬保健提高初生仔豬活力，并做好人工定乳工作，減少找奶、搶奶的影響）。

注意二：吃初乳前，應(yīng)擠去最外面幾滴奶水，減少乳頭蓄積病原對乳豬的影響。

注意三： 在乳豬出生12小時以后進(jìn)行剪牙處理，以防剪牙對仔豬吸吮初乳產(chǎn)生影響，并且攝入初乳后再剪牙可降低感染幾率。

注意四：在母豬妊娠后期，加強(qiáng)預(yù)攻胎及攻胎工作，使用牲命1號補(bǔ)充關(guān)鍵生殖營養(yǎng)，促進(jìn)乳腺發(fā)育并為初乳的形成儲備關(guān)鍵營養(yǎng)，可有效提高初乳的質(zhì)與量。

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