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目前我國已通過引種來讓品種資源保持在高位水平，然而，盡管我國種豬品種質(zhì)量與歐美國家的很接近，但生產(chǎn)成績差距卻不小。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)每頭母豬平均年提供活仔豬15頭，美國為20頭，丹麥為22頭。
母豬繁殖性能低下一直困擾著國內(nèi)規(guī)模豬場，因此造成豬場的隱性浪費(fèi)也令人心痛不已。如何提高母豬整體繁殖性能是業(yè)界普遍關(guān)注的問題之一。
種豬同品種成績國內(nèi)外相差5頭
日前在佛山召開的母豬營養(yǎng)與繁殖性能專題研討會上，國家飼料工程技術(shù)研究中心副主任譙仕彥表示，提高母豬繁殖性能的傳統(tǒng)方法是依靠品種遺傳改良手段。品種是決定母豬繁殖性能的基礎(chǔ)之一，我國每年投入幾千萬元的補(bǔ)貼用于品種改良。同時，自上世紀(jì)80年代以來，我國持續(xù)從國外發(fā)達(dá)國家引種。每個歐美養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家的種豬都曾被引進(jìn)到國內(nèi)。
“可以說，全世界任何高繁殖性能的豬品種都能夠在我國找到，比如說美系、加系，丹系。”廣東某豬場負(fù)責(zé)人透露，我國每年在引種上的費(fèi)用不扉，可以說，通過多年反復(fù)持續(xù)引種，我國種豬質(zhì)量并不差。但他同時表示，任何品種來到我國其繁殖生產(chǎn)成績都要大打折扣。
該負(fù)責(zé)人表示，想通過引種來提高母豬繁殖性能，但結(jié)果卻差強(qiáng)人意，甚至可以用“很糟”來形容。
據(jù)了解，我國母豬繁殖生產(chǎn)成績與國外還有很大差距。譙仕彥透露，目前國內(nèi)每頭母豬平均年提供斷奶仔豬15頭，美國為20頭，丹麥為22頭，最少差距達(dá)5頭。
很明顯，這種生產(chǎn)成績和當(dāng)前我國現(xiàn)有豬種資源不般配，這也給我國養(yǎng)豬業(yè)蒙受巨大損失。
母豬提供的斷奶仔豬數(shù)是衡量一個豬場管理水平高低的重要指標(biāo)。湖南農(nóng)大動物藥業(yè)技術(shù)總監(jiān)朱中平在一次論壇上指出，如果以萬頭豬場為例，若每頭母豬提供20頭斷奶仔豬，需要500頭繁殖母豬;若提供16頭斷奶仔豬，就需要625頭繁殖母豬，這兩個豬場相差125頭母豬。按照每頭母豬每年需要1噸飼料計算，后者需多花125噸飼料。每頭母豬的飼料成本每年接近3000元，所以125頭母豬的飼料成本約為37萬元。如果算上設(shè)備、人工等成本，那么這個豬場每年將多花40萬元。
如果把這40萬元的40%用于改善母豬的營養(yǎng)，每頭母豬每年可得到營養(yǎng)費(fèi)200-320元;如果這40萬元用于獎勵員工，那么平均每個工人可得到管理激勵獎很可觀。
相同的品種，為啥差距會那么大呢?這尷尬的差距是怎么來的?
