種豬是養(yǎng)豬生產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。種豬的淘汰與更新是養(yǎng)豬生產(chǎn)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，需要正確把握、科學(xué)管理，才能使生產(chǎn)良性循環(huán)。隨意性、盲目性操作只會(huì)帶來(lái)?yè)p失。本文結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際提出種豬淘汰更新的管理原則，供業(yè)界同仁參考。
1 種豬淘汰與更新的概念
1．1 種豬淘汰
淘汰的本意是：用水洗凈雜質(zhì)；留下好的、去掉不合適的、保留合適的。種豬淘汰：意即將生產(chǎn)性能低下的、老弱病殘的種豬處理掉，不用于再生產(chǎn)的過(guò)程。
1．2 種豬更新
更新的本意是：指除舊布新或改過(guò)自新，可引申為去掉舊的、換成新的。種豬更新：意即去掉不符合生產(chǎn)需要的性能差的種豬，更換(補(bǔ)充)新的符合標(biāo)準(zhǔn)要求的種豬。
2 種豬淘汰與更新的意義
1)種豬是養(yǎng)豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)，其群體需要保持合理的年齡胎次結(jié)構(gòu)，才能為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)創(chuàng)造條件。種豬群不及時(shí)淘汰更新會(huì)造成資源配置的浪費(fèi)，導(dǎo)致生產(chǎn)成本的上升和經(jīng)濟(jì)效益的下降。
2)科學(xué)合理地淘汰更新種豬，有利于生產(chǎn)計(jì)劃目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，有利于持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)。在市場(chǎng)行情不好，養(yǎng)豬效益處于低谷時(shí)期或預(yù)計(jì)低谷期來(lái)臨之前，可加速淘汰更新，適當(dāng)增加淘汰更新比例以調(diào)節(jié)生產(chǎn)量，減少虧損。
3 種豬淘汰的標(biāo)準(zhǔn)
種豬淘汰不能盲目隨意進(jìn)行，應(yīng)嚴(yán)格遵循淘汰標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持做好現(xiàn)場(chǎng)檢定，分周分月有計(jì)劃地均衡淘汰。對(duì)種母豬最好是在每批仔豬離乳時(shí)檢定一次，保持合理的年齡及胎次結(jié)構(gòu)。對(duì)種公豬根據(jù)種用性能(如配種能力、精液質(zhì)量、體況、年齡、健康狀況等)隨時(shí)進(jìn)行檢定，決定是否淘汰。無(wú)論淘汰種公豬還是種母豬，都必須考慮保持生產(chǎn)的良性循環(huán)，其淘汰的速度、節(jié)律要合適，這是基本原則。
3.1 種公豬淘汰的標(biāo)準(zhǔn)
1)公豬連續(xù)6周以上精液檢查不合格(如射精量少、精液密度低、死精或畸形精子數(shù)多)的，或有其他異常的應(yīng)予以淘汰。
2)患過(guò)豬流行性乙型腦炎、布氏桿菌病或其他嚴(yán)重傳染病久治不愈的應(yīng)予以淘汰。
3)患有嚴(yán)重肢蹄病難以康復(fù)的、不能站立運(yùn)動(dòng)的應(yīng)予以淘汰。
4)后備公豬有生殖器官缺陷(如陰莖彎曲、包皮過(guò)長(zhǎng))而又不能通過(guò)手術(shù)矯正的應(yīng)予以淘汰。
5)后備公豬超過(guò)10月齡仍然不能配種和正常采精的應(yīng)予以淘汰。
6)一般種公豬連續(xù)使用3年以上的，用于人工授精的種公豬使用2年以上的應(yīng)予以淘汰。
7)因其他原因而失去種用價(jià)值的公豬應(yīng)予以淘汰。
3.2 種母豬淘汰的標(biāo)準(zhǔn)
1)經(jīng)產(chǎn)母豬累計(jì)3胎次產(chǎn)活仔數(shù)窩均低于7頭的。
2)母豬累計(jì)發(fā)生3次習(xí)慣性流產(chǎn)且不明原因的。
3)母豬配種后重復(fù)發(fā)情連續(xù)3次以上的。
4)母豬斷奶后2個(gè)情期以上不發(fā)情的
5)母豬連續(xù)3胎次所提供哺乳仔豬成活率低于60％的。
6)經(jīng)產(chǎn)母豬累計(jì)產(chǎn)仔8胎以上的。
7)有咬噬仔豬惡癖的、泌乳力極低的、母性差的、多胎次難產(chǎn)的母豬。
8)后備母豬超過(guò)9月齡以上不發(fā)情或發(fā)情但屢配不孕的。
9)青年母豬第一、二胎產(chǎn)活仔數(shù)窩均在7頭以下的。
10)后備母豬有先天性生殖器官疾病的。
11)后天疾病致使失去種用價(jià)值的，如傳染病、產(chǎn)科病、肢蹄病等造成的危害。
4 種豬更新比例的確定
4．1 母豬年淘汰更新率
在以生產(chǎn)育肥豬為目標(biāo)的場(chǎng)(公司)，其母豬年淘汰更新率定為25％一33％，即母豬的使用年限為3～4年；在以生產(chǎn)種豬為目標(biāo)的種豬場(chǎng)(育種公司)，其母豬淘汰更新率定為35％一45％，母豬的使用年限比育肥豬場(chǎng)要短一些，大約2～3年。后備母豬在投產(chǎn)前的淘汰率一般在10％，超過(guò)10％則不正常。
4．2 公豬年淘汰更新率
種公豬年淘汰更新率定為40％～50％，使用年限為2.O -2.5年；人工授精站的公豬，如果使用強(qiáng)度大則淘汰更新率還要適當(dāng)提高，可以定到50％-60％，使用年限為1.5—2.0年。后備公豬淘汰率15％～20％，超過(guò)20％為不正常。
4．3 制訂后備豬引入計(jì)劃的依據(jù)
1)老豬場(chǎng)(在生產(chǎn)場(chǎng))后備豬的引入計(jì)劃。后備豬年引入數(shù)=基礎(chǔ)成年豬數(shù)×年淘汰率&pide;后備豬合格率(使用投產(chǎn)率)
2)新豬場(chǎng)(剛投產(chǎn)場(chǎng))后備豬的引入計(jì)劃。后備豬引入數(shù)=設(shè)定規(guī)模母豬數(shù)&pide;后備豬合格率或后備母豬引入數(shù)=滿(mǎn)負(fù)荷生產(chǎn)每周計(jì)劃配種母豬數(shù)×20(周)。
5 種豬淘汰更新的執(zhí)行程序
5．1 淘汰對(duì)象的鑒定
1)淘汰申請(qǐng)的提出。由豬場(chǎng)技術(shù)人員提交淘汰種豬報(bào)告，注明種豬品種(品系)、來(lái)源、性別、年齡(或已產(chǎn)胎次)、編號(hào)、所在車(chē)間、狀態(tài)、生產(chǎn)性能、淘汰原因等。
2)鑒定。由豬場(chǎng)技術(shù)主管對(duì)將被淘汰的對(duì)象進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)鑒定和數(shù)據(jù)查檢分析，做出是否淘汰的判定。
3)填寫(xiě)淘汰通知單。技術(shù)主管對(duì)鑒定對(duì)象做出淘汰判定后，立即填寫(xiě)淘汰通知單，其基本信息要與淘汰申請(qǐng)上的內(nèi)容對(duì)應(yīng)，并寫(xiě)明淘汰理由，交場(chǎng)長(zhǎng)審批，簽上“同意淘汰”字樣。也可以在淘汰申請(qǐng)報(bào)告單上核批簽字，先由技術(shù)主管簽字，再由場(chǎng)長(zhǎng)簽字。
5．2 執(zhí)行
核批完畢交相關(guān)責(zé)任人(銷(xiāo)售部門(mén)的人員和飼養(yǎng)員)對(duì)淘汰豬執(zhí)行處理。
5．3 登記
對(duì)每頭淘汰豬都要進(jìn)行登記，并在種豬檔案中注銷(xiāo)。
5．4 注意事項(xiàng)
1)無(wú)特殊情況母豬淘汰時(shí)間應(yīng)安排在分娩后離乳時(shí)，公豬可視情況隨機(jī)淘汰。
2)淘汰盡量分批次執(zhí)行，形成一定批量。不要今天1頭、明天1頭，過(guò)于零星，這樣不利于做更新引入計(jì)劃。
3)在市場(chǎng)行情很差、養(yǎng)豬效益低時(shí)，可適當(dāng)加大淘汰比例，調(diào)節(jié)生產(chǎn)總量和存欄量，以減少經(jīng)濟(jì)虧損。
5．5 更新補(bǔ)充種豬群
在豬場(chǎng)欄舍相對(duì)固定，飼養(yǎng)面積不增加或減少的情況下，種豬群的數(shù)量需保持動(dòng)態(tài)平衡。因此，需要根據(jù)種豬淘汰數(shù)量來(lái)制訂更新計(jì)劃，及時(shí)引入后備豬補(bǔ)充豬群的不足，以保證基礎(chǔ)群有良好的結(jié)構(gòu)比例，保持養(yǎng)豬生產(chǎn)的穩(wěn)定性、連續(xù)性和持久性。如果需要從外面引種，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
1)到育種管理規(guī)范、記錄資料齊全、市場(chǎng)信譽(yù)好、服務(wù)優(yōu)良的種豬公司引種。
2)引種必須符合目標(biāo)品種的要求，注重對(duì)體型外貌、生產(chǎn)性能、有無(wú)明顯的遺傳缺陷等要素的選擇。
3)引種過(guò)程中必須做健康檢查，除了做臨床檢查外，更重要的是做血液檢測(cè)，一是進(jìn)行某些疫病
的抗體檢測(cè)，二是做豬偽狂犬病和豬藍(lán)耳病的野毒感染檢測(cè)，通過(guò)健康評(píng)估后決定是否引種。另外，還要向供方索取系譜、檔案、測(cè)定、免疫等相關(guān)記錄。
4)做好運(yùn)輸安全工作，裝載前的消毒、途中護(hù)理、卸載時(shí)安保等都不可忽視。
5)引種進(jìn)場(chǎng)后按規(guī)定做好隔離馴化工作。
6)后備豬的飼養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控很重要，不得疏忽大意。應(yīng)加強(qiáng)后備豬的健康管理，做好免疫保健等一系列工作，待性成熟、體成熟達(dá)標(biāo)后適時(shí)投產(chǎn)。
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