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不修排污溝、不建沼氣池、不鋪水泥地板，桂陽縣生豬養(yǎng)殖大戶顏文波新建舂陵養(yǎng)殖場可不是偷懶，而是“零排放”生豬養(yǎng)殖新技術(shù)的要求。按這一新技術(shù)新建規(guī)模養(yǎng)殖新豬舍，在郴州還真是個新鮮事兒！
近日，筆者隨該縣畜牧水產(chǎn)局高級畜牧師肖建松來到位于仁義鎮(zhèn)田心村旁的舂陵養(yǎng)殖場一探究竟。
還在路上，肖老師就跟我們聊開了。他說，“零排放”養(yǎng)殖技術(shù)源于日本，豬舍內(nèi)墊上鋸木灰、谷殼和發(fā)酵菌混合好的“墊料”，發(fā)酵菌能直接分解掉豬糞、豬尿，做到豬舍無臭味、無需沖洗且干爽干凈，生豬生病幾率大幅下降，各種抗生素內(nèi)用藥也大為減少，生豬圈內(nèi)活動量大增，其肉質(zhì)可達到或接近鮮豬肉藥物殘留“國際標準”，所以又把它稱為“無臭養(yǎng)豬法”或“自然養(yǎng)豬法”。據(jù)了解，該縣歡樂養(yǎng)殖場、山水養(yǎng)殖場等都在對現(xiàn)有豬舍進行“零排放”改造，準備試點成功后推廣全縣。
進得場來，三面青山環(huán)抱中，12棟分兩排整齊排列的豬舍主體工程已近尾聲，6名工人正在工地上忙碌。
“這項新技術(shù)，節(jié)約成本、節(jié)約勞力、豬肉品質(zhì)好，還非常環(huán)保。”在工地現(xiàn)場，說起“零排放”養(yǎng)殖技術(shù)，36歲的顏老板豎起大拇指，把心底的“賬本”和盤托出：“使用這一技術(shù)，豬舍%26lsquo;墊料%26rsquo;每平方米需要60元，可是不鋪水泥地板、不埋排污管道，每平方米可以節(jié)約40元，實際上每平方米只增加了20元，這還是次要的�！�
他領(lǐng)著我們進入豬舍內(nèi)邊看邊說：“你看，這么大一棟豬舍過去每天沖洗一次耗水10余噸，還得專人負責(zé)，一人只能養(yǎng)200頭肉豬。用上這一技術(shù)，沖洗用水免了，人力節(jié)約了，一人可養(yǎng)500至800頭肉豬，我這12棟豬舍光清潔用水一項每天可節(jié)約成本240元，再加上人員工資，這筆賬可不小呀，此其一。其二，這些%26lsquo;墊料%26rsquo;一次可用3年，墊2年后就是絕好的有機肥料，肥料廠回收價每噸400余元，是寶貝喲。第三，養(yǎng)豬沒有臭味，沒有污水豬糞排放，不影響附近村民生產(chǎn)生活，不污染地下水，這才是真正的環(huán)保、和諧。”
他越說越開心：“最讓我看中的還是生豬健康了，愛運動了，藥物殘留少了，肉質(zhì)好了，以我這個養(yǎng)殖場年出欄商品豬6000頭為例，估計每年節(jié)約抗生素類藥物費用6萬元�！�
顏文波說得高興，我們聽得開心。
信息員：賀璽毓（郴州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局）
