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7月1日，咸豐縣尖山鄉(xiāng)鄧家坪村七組村民姚明全將自家的一頭肥豬出售。隨后，他又用出售肥豬的錢購(gòu)回5頭仔豬飼養(yǎng)。他說(shuō)：“當(dāng)前豬價(jià)大跌，我參考畜牧局專家的分析，用大豬換小豬，等價(jià)格回升后，才有可能賺錢。”
去年，該縣生豬飼養(yǎng)量112.25萬(wàn)頭；年末生豬存欄45.75萬(wàn)頭，其中能繁母豬6.09萬(wàn)頭；出欄肥豬66.5萬(wàn)頭；產(chǎn)值達(dá)到6.6億元，生豬業(yè)人均產(chǎn)值達(dá)到1522元。目前，全縣共建成標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)（小區(qū)）63個(gè)、萬(wàn)頭豬場(chǎng)2個(gè)，在建萬(wàn)頭豬場(chǎng)1個(gè)。怎樣才能既保證生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，又確保農(nóng)民穩(wěn)定增收？
經(jīng)過(guò)廣泛調(diào)查和市場(chǎng)分析，該縣決定采取“一保一換”措施，確保畜牧業(yè)增收目標(biāo)。“一�！奔幢Ｄ感螅龑�(dǎo)全縣養(yǎng)殖戶特別是規(guī)�；B(yǎng)殖戶利用市場(chǎng)下滑因素，改造或新建欄舍，淘汰劣雜能繁母豬，力保生產(chǎn)性能好、產(chǎn)仔率高的母畜；“一換”即大豬換小豬，及時(shí)出欄大豬，購(gòu)買仔豬。
該縣在向廣大農(nóng)民分析市場(chǎng)行情的同時(shí)，決定根據(jù)全縣的實(shí)際，順勢(shì)調(diào)優(yōu)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，目標(biāo)就是“狠抓優(yōu)勢(shì)生豬業(yè)，突出重點(diǎn)牛羊業(yè)，做大做強(qiáng)禽蛋業(yè)”。
他們對(duì)全縣畜牧產(chǎn)業(yè)區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃，即重點(diǎn)抓好尖山、朝陽(yáng)寺、甲馬池等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的仔豬生產(chǎn)基地，尖山、活龍的恩施黑豬保種基地，清坪、高樂(lè)山、活龍、小村的肥豬生產(chǎn)基地，丁寨、甲馬池、黃金洞的架子豬生產(chǎn)基地。同時(shí)在全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建生豬養(yǎng)殖小區(qū)100個(gè)，每個(gè)小區(qū)年出欄生豬5000頭以上。
為推進(jìn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，該縣以養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）為依托，組建專業(yè)合作組織，采用“統(tǒng)一采購(gòu)原料、統(tǒng)一銷售肉豬、統(tǒng)一養(yǎng)殖模式”的方式，提高產(chǎn)出效益。目前，全縣已建起生豬專業(yè)合作組織16家，輻射近3萬(wàn)農(nóng)戶。
大力培植適度規(guī)模養(yǎng)殖，引導(dǎo)農(nóng)戶按照年出欄生豬50頭以上、肉羊50只以上、牛5頭以上、家禽200只以上的適度規(guī)模飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，加快圈舍等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，實(shí)現(xiàn)區(qū)域畜禽生產(chǎn)量的突破，為爭(zhēng)創(chuàng)畜牧大縣創(chuàng)造條件。
該縣重點(diǎn)構(gòu)建畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展良種繁育、科技服務(wù)、安全保障三大體系，全縣已建成97個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生豬人工授精站，人工授精覆蓋率達(dá)到95％以上，生豬三元雜交面達(dá)65%；兩個(gè)規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)獲得無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證。通過(guò)技術(shù)入場(chǎng)到戶，確保養(yǎng)殖戶熟練掌握最新養(yǎng)殖技術(shù)，提高畜牧科技貢獻(xiàn)率。全面落實(shí)各項(xiàng)綜合防治措施，實(shí)行春、秋集中防疫與平時(shí)防疫相結(jié)合，強(qiáng)化基礎(chǔ)免疫，抓好牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、豬藍(lán)耳病等動(dòng)物重大疫病防控，切實(shí)提高免疫密度和免疫質(zhì)量。
