 |
 |
溫度對豬來說是重要的環(huán)境因素，不同類別與不同階段的生豬是否處于適溫環(huán)境中，對豬的生產(chǎn)性能是否能正常發(fā)揮密切相關。一般來說，人們大都關注“空氣溫度”對豬的影響，并常以舍內(nèi)溫度表來判斷豬群是否處于適溫區(qū)。實事上，在許多狀況下，“空氣溫度”并不能真實反映該溫度環(huán)境是否滿足豬的生理需求。近年來，一些人提出了“有效溫度”（又稱實感溫度或腹感溫度）的概念是指豬只在生活的圈欄內(nèi)其體膚所實受到的溫度。為直觀起見，筆者在此應用“實感溫度”的提法。
我們知道，子豬喜伏臥，種豬、中大豬喜側臥。豬只除了采食、飲水、排泄和一定的活動外，一天中70%以上的時間以躺臥休息為主。顯然休息區(qū)溫度環(huán)境，尤其是地坪溫度環(huán)境就成為生豬首先需要調(diào)控的“溫度環(huán)境”。據(jù)資料顯示，和空氣溫度比較，在地坪潮濕狀態(tài)下，冬春季豬只的實感溫度下降9℃以上，夏季實感溫度上升3℃以上。所以，實感溫度更能反映豬只的真實感受，而非人站立在豬舍內(nèi)的溫度感受。這也可以解釋為什么在哺乳子豬階段，采用紅外燈照射保溫配合地坪保溫措施（如地坪水暖保溫、電熱板保溫、墊草保溫等），要比單純的紅外燈照射保溫效果好。
筆者在實踐中觀察到，哺乳子豬采用水暖地坪保溫技術，子豬出生5天后可不再用紅外燈，其保溫箱內(nèi)地板的水暖供溫足以滿足子豬對實感溫度的需求。該技術更可為斷奶后的子豬提供舒適的實感溫度，為豬只創(chuàng)造一個良好的生活環(huán)境。與用電源供能加熱空氣的保溫方式比較，可節(jié)約能耗60%以上。
在欄面干燥的環(huán)境下，實感溫度的測定，推薦在豬臥下后超過其腹中部上方約5厘米處測得。關于不同類別不同階段豬群的實感適溫區(qū)溫度，筆者根據(jù)近5年多來的實踐與觀察建議如下：公豬12℃~22℃，妊娠母豬15℃~23℃，哺乳母豬16℃~22℃；子豬出生3天33℃~34℃，16天~21天（斷奶）29℃~30℃，斷奶后5天29℃~31℃，斷奶后16天~25天23℃~25℃，46天~100天（出欄）15℃~22℃�？梢�，子豬尤其是初生子豬和剛斷奶子豬需要較高的實感溫度，而過高的實感溫度（如夏季）將會對種豬、中大豬產(chǎn)生不利影響。
筆者在山東省東平縣一些規(guī)�；�養(yǎng)豬場的產(chǎn)子房、保育舍進行水暖保溫技術指導時，曾遇到部分養(yǎng)殖戶想嘗試在限位妊娠欄、產(chǎn)床母豬限位區(qū)及中大豬舍也實施地坪水暖保溫，筆者認為，這些豬群環(huán)境管理重要的是保持地坪（床面）干燥、防滑、起臥自如、空氣流動良好、防熱應激等，從目前掌握的情況來看，在南方地區(qū)采用額外的地坪加溫措施似無必要，在北方寒冷季節(jié)可否采用地坪水暖保溫則值得探討。
溫度是養(yǎng)豬戶要考慮的重要環(huán)境因子，建立“實感溫度”的觀念，有助于生產(chǎn)者采取更科學、有效的手段來實施保溫措施。養(yǎng)殖戶如果創(chuàng)造舒適的“實感溫度”環(huán)境，同時兼顧將地坪干燥、空氣質(zhì)量、欄圈衛(wèi)生等環(huán)境調(diào)控到位，加之供給營養(yǎng)均衡的飼料，采取科學的場內(nèi)外安全防范策略，實施程序合理且體現(xiàn)生豬福利的操作管理等，生豬養(yǎng)殖將變得更加高效，能為養(yǎng)殖戶帶來更好的效益。
