豬舍內(nèi)的氨氣來源主要分為兩種:
一種胃腸道內(nèi)的氨,來源于糞尿、腸胃消化物等,尿氮主要是以尿素形式存在,很容易被脲酶水解,催化生成氨氣和二氧化碳。糞氮主要是以有機物形式存在,不容易分解,但也是氨氣形成過程中氮的一個來源。
另一種是舍內(nèi)環(huán)境氨,是通過堆積的糞尿、飼料殘渣和墊草等有機物腐敗分解而產(chǎn)生的。如舍內(nèi)糞便多、墊料潮濕、酸堿度適宜的情況下,溫度越高氨氣產(chǎn)生越快。豬舍中氨氣的含量取決于舍內(nèi)溫度、飼養(yǎng)密度、通風(fēng)情況、地面結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)管理水平、糞污清除等。
由于氨是高度溶于水的,所以在高濕空氣中氨的濃度相對較高。據(jù)Balins測定體重在50-80kg的豬每天排放糞尿6kg,含氮16~37g,其中約60%是尿素或胺鹽等易轉(zhuǎn)化為氨氣的物質(zhì)。
氨氣控制措施:
1、舍內(nèi)氨氣濃度高,加強通風(fēng)換氣
打開門窗使空氣對流或使用風(fēng)機進行換氣,冬季可選擇氣溫較高的中午進行。
2、加強日常治理,切斷氨源
豬舍應(yīng)及時徹底的清理糞尿、污水等廢棄物,保證舍內(nèi)清潔。同時還應(yīng)全面檢查、沖洗和消毒飲水系統(tǒng),保證水流通暢,無滴水、漏水現(xiàn)象,保持干燥。在冬春季節(jié)到來之前,應(yīng)提早做好保溫取熱工作,條件較好的養(yǎng)殖戶可采用熱風(fēng)爐進行取熱。
3、保持適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度
由于飼養(yǎng)密度過高,造成氨氣的產(chǎn)生隨著溫度升高而劇增,危害動物健康。因此,實際生產(chǎn)中,保育豬占地面積為0.5平方米/頭,育肥豬占地面積為1-1.5平方米/頭。
4、采用畜舍環(huán)境改良劑,改善豬舍環(huán)境
通過在豬舍內(nèi)噴撒畜舍環(huán)境改良劑—護舍安,有效吸附豬舍內(nèi)氨氣、二氧化硫等有毒有害氣體,迅速吸附豬舍地面水分,保持環(huán)境干燥,解決冬季消毒保溫難題,同時促進有益菌增殖,大幅減少疾病的發(fā)生。