 |
 |
離飼料端禁抗的日子越來越近了，可能很多養(yǎng)殖戶，還不知飼料端禁抗意味著什么？
或許已有飼料企業(yè)想好了一些“對策”，昨天農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局頒布關于《養(yǎng)殖者自行配制飼料有關規(guī)定》公開征求意見的通知，其中規(guī)定自配料中不得添加獸藥。飼料端禁抗是認真的，或許本已有的“對策”又無處安放了。
其實，早在2006年歐盟已率先出臺“飼料禁抗”法規(guī)，從了解歐盟飼料禁抗前后所發(fā)生的故事，對即將面臨禁抗我們有何啟示？歐盟禁抗養(yǎng)殖已經有十幾年的歷史，從禁抗方案到替抗產品，都走在我國前面。我們畜牧工作者可借鑒歐盟先進的成功經驗，提前做好準備，把“飼料禁抗”對養(yǎng)豬業(yè)的影響降到最低。
在政策出臺前，歐盟做了哪些準備？
為了順利度過禁抗適應期，畜牧工作者開始了相關的準備工作，如牧場管理者們更加重視改善牧場的環(huán)境，下大力氣保證牧場的清潔，提升飼養(yǎng)管理水平，加強對獸醫(yī)的管理，增強對于動物減抗狀況的監(jiān)控力度等。
歐盟全面禁抗后，對行業(yè)有哪些影響？
2006年歐盟全面“飼料禁抗”后，對養(yǎng)殖企業(yè)所造成的影響也不同。對于管理到位、衛(wèi)生狀況好的企業(yè)，“飼料禁抗”政策的全面實施所造成的影響不大;而對于動物群體健康狀況差和環(huán)境衛(wèi)生不好的農場，禁止飼用抗生素確實降低了動物的生產性能，甚至在一些國家剛開始禁止飼用抗生素時，導致了治療用抗生素的大量增加。
由于抗生素的使用已經有很長的歷史，以及一些法規(guī)和措施需要進一步調整，確實歐盟在“飼料禁抗”的初期，很多牧場都感到了不適應，動物的健康有所下降，治療用抗生素的用量會有著一個短暫而明顯的上升，然而隨著牧場不斷提升管理水平、環(huán)境的穩(wěn)步改善、以及政策的不斷調整，歐盟的養(yǎng)殖業(yè)生產水平逐步回歸正規(guī)，并且治療用抗生素的用量開始大幅度下降。
哪些疾病發(fā)生率開始上升？他們是如何應對？
從豬上來講，“飼料禁抗”后，由于一些梭菌感染所引起的育肥豬腹瀉發(fā)生率明顯增加，而豬場的應對措施則有：第一，做好豬場的環(huán)境清潔;
第二，通過專業(yè)獸醫(yī)開具處方使用治療用抗生素進行治療;第三，加強疫苗的使用，2008年，針對育肥豬腹瀉的專用疫苗就已經被開發(fā)出來并上市。（來自 Dr. Anne Hemonic先生，法國養(yǎng)豬協(xié)會、法國養(yǎng)豬研究院、獸醫(yī)學博士）
第四，乳仔豬腹瀉加重，除使用一些諸如酸化劑、益生菌、益生元等功能性添加劑產品來應對，調整日糧結構也非常重要。首先，多采用低蛋白平衡氨基酸日糧營養(yǎng)設計，降低了日糧中未消化蛋白含量，減少可利用蛋白的細菌(多為有害菌)數(shù)量，從而抑制有害菌的增殖;其次，為了提高動物機體對于飼料中營養(yǎng)物質的消化吸收利用率，降低動物體內病原菌對于營養(yǎng)物質的使用幾率，因此，在飼料中多數(shù)會添加一些消化酶來促進消化(如淀粉酶);最后，通過調節(jié)乳仔豬飼料中的纖維水平(特別是可溶性纖維的水平)，來改善乳仔豬腸道中的菌群結構，使得腸道更加健康，從而減少腹瀉的發(fā)生。（來自 G. Langeoire先生，法國資深豬營養(yǎng)咨詢師）
歐盟禁抗10年后，整個行業(yè)又有哪些轉變？
通過縱向對比，歐盟自身整體的抗生素耐藥性并沒有繼續(xù)上升，而是在下降的，然而橫向與美國對比，由于歐盟所使用的促生長抗生素(AGP)與美國不同，因而沒有相關的對比試驗數(shù)據來證明是否歐盟的抗生素耐藥性是低于美國的，但從歐盟自身來講，耐藥性確實是在下降的，并且取得了比較明顯的效果。
由上可知，禁抗不是添加某個產品，或改善某項措施就足以應對它對行業(yè)帶來的影響，而是通過做好生物安全防控，提高飼養(yǎng)管理水平，調整飼料營養(yǎng)配方和使用功能性添加劑產品等各個方面綜合考量并制定系統(tǒng)方案，多管齊下來迎接飼料“禁抗”帶來的挑戰(zhàn)。
飼料即將禁抗，您已做好準備了嗎？禁抗后，您知道對您的養(yǎng)殖會帶來哪些影響嗎？歡迎評論下方留言。。。。
