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繼“靈芝豬”、“牛奶豬”以后，“茶葉豬”成為現(xiàn)代養(yǎng)豬的又一新興品牌，人們喝茶有益健康，在飼料中添加茶葉成分，飼養(yǎng)出來(lái)的豬味道更好，而且豬自身的抗病力也得到提高，是一種新興的養(yǎng)豬技術(shù)，以下是“茶葉豬”育肥技術(shù)的詳細(xì)介紹。
在培育肥豬的過(guò)程中，加喂適量的綠茶粉末，可使“茶葉豬”肉的核酸含量增加20%、膽固醇含量降低10%、味道更加鮮美可口。茶末喂豬還可使豬的抗病性增強(qiáng)、育肥時(shí)間縮短（從斷奶至育肥約100天），成本低且無(wú)副作用，是值得向廣大農(nóng)戶(hù)和養(yǎng)豬場(chǎng)推薦的一種最新實(shí)用技術(shù)。
1.飼料配方斷奶仔豬在15公斤以上時(shí)，分前期、中期、后期三個(gè)不同時(shí)期配料飼喂，即可達(dá)到最佳效益。
�。�1）前期40天、豬體重15－30公斤。飼料配方為：玉米20公斤、麩皮15公斤、山芋干15公斤、菜籽餅8公斤、魚(yú)粉l公斤、食鹽200克、米糠40公斤、硫酸銅20克、硫酸亞鐵10克、硫酸鋅10克。
（2）中期30天、豬體重30－50公斤。飼料配方為：玉米15公斤、麩皮10公斤、山芋干15公斤、菜籽餅5公斤、豆餅4公斤、魚(yú)粉l公斤、米糠50公斤、食鹽200克、硫酸銅25克、硫酸亞鐵12克、硫酸鋅10克、綠茶粉末60克。
�。�3）后期30天、豬體重50－100公斤。飼料配方為：玉米15公斤、麩皮10公斤、山芋干15公斤、菜籽餅4公斤、豆餅4公斤、魚(yú)粉l公斤、食鹽200克、米糠50公斤、硫酸銅30克、硫酸亞鐵15克、硫酸鋅10克、綠茶粉末70克。
2.科學(xué)管理
�。╨）斷奶仔豬入欄育肥前先驅(qū)蟲(chóng)。采用驅(qū)蟲(chóng)精擦豬耳背，驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng)；也可按每110公斤體重內(nèi)服敵百蟲(chóng)l克，拌人飼料中喂服。
（2）飼料發(fā)酵飼喂。將硫酸銅、硫酸亞鐵、硫酸鋅用溫水溶解，均勻?yàn)⒃陲暳现�，再加適量的水?dāng)嚢瑁允肿ブ缚p見(jiàn)水但不滴為度。然后裝人缸或木桶中密封，溫度保持在37－42℃之間，讓飼料發(fā)酵。當(dāng)飼料散發(fā)出酒香味時(shí)即可飼喂。
（3）飼喂方法：發(fā)酵的配合飼料必須生喂，每天4次。第一次在早晨6點(diǎn)半喂，以后每隔4小時(shí)喂一次，第4次在晚上9點(diǎn)鐘喂。飼喂量隨豬體重增加而增加。青飼料不限量，吃飽為度。配合飼料飼喂標(biāo)準(zhǔn)為：15－30公斤豬每頭每日l(shuí)－1.25公斤；31－50公斤豬每頭每日1.25－1.5公斤；50公斤以上每頭每日喂1.75公斤。堅(jiān)持少喂勤添，喂后再供飲水。
�。�4）大小豬分圈飼喂。按豬的大小強(qiáng)弱進(jìn)行分圈飼養(yǎng)，防止豬吃食不均或搶食發(fā)生撕咬。還應(yīng)調(diào)教豬定點(diǎn)排糞，每天打掃兩次，保持豬舍干燥衛(wèi)生。養(yǎng)到100公斤左右即可出欄宰殺。
