1.蛋白質(zhì)和必需氨基酸
蛋白質(zhì)、氨基酸是精液和精子的物質(zhì)基礎。蛋白質(zhì)、氨基酸不足將會影響公豬產(chǎn)生的精子數(shù)量和質(zhì)量,以及性欲(以射精持續(xù)時間的長短及發(fā)動射精所需的時間長短作為衡量性欲是否旺盛的標準)。有研究報道,公豬賴氨酸的合理供給量應為6.5-6.8g/kg日糧,如日糧賴氨酸低至2.5g/kg,則在6-7周內(nèi)公豬產(chǎn)生的精子數(shù)量和質(zhì)量以及性欲就會受到嚴重的影響。另一方面,在6.8g/kg的基礎上增加賴氨酸的量到12g/kg日糧,并不能夠進一步改善公豬產(chǎn)生精子數(shù)量、質(zhì)量以及性欲。蘇氨酸也是影響公豬產(chǎn)生精子數(shù)量、質(zhì)量以及性欲的重要氨基酸。一般建議添加量為2.7g/kg日糧,但其需要量隨公豬年齡的增長而增加,這就需要設計飼料配方時應根據(jù)公豬年齡及時調(diào)整。使用單體氨基酸可以減少豬含氮廢物的排泄量,蛋白質(zhì)和賴氨酸攝入過量會引起血液的氨和尿素的濃度升高,而血液尿素濃度的升高會引起公豬精子畸形率的增加。
2.能量
有研究報道,在自由采食(5.89kg/d•頭)、適度采食(3.74 kg/d•頭)、限制采食(1.99 kg/d•頭)等3種采食情況下,經(jīng)過12周的試驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)8-12周這段時間里,公豬的精子量隨采食量的降低而減少(由于精子的發(fā)生需要約6-7周,一般6周前不會出現(xiàn)這種情況);但另一方面,如果不控制公豬的采食量,公豬又會過肥、體重過大.導致肢蹄病,使公豬的淘汰率增加。怎樣處理好獲得最大的精子量與降低公豬的淘汰率的關系,就成了生產(chǎn)實踐中必須認真考慮的問題。在生產(chǎn)實踐中,通常發(fā)現(xiàn)在公豬的整個使用期內(nèi),給公豬所配制的日糧,均能滿足公豬中等生長速度及以上的營養(yǎng)需要。這雖然能增加精子的產(chǎn)量,但使用壽命卻大打折扣。因此,總的原則應該是:為了維持公豬最理想的精子產(chǎn)量,公豬在使用期限內(nèi)均應處于體重增長的狀況,建議公豬的體況評分維持在3分的水平。日糧的代謝能保持在13.1MJ/kg的水平。
2.3 纖維素
如果實施限飼,則公豬會發(fā)生饑餓、行為異常等問題。飼糧中保持一定量的纖維素可以增進公豬的飽腹感。這不僅可改變公豬后消化道的微生物數(shù)量,對以采食谷物為主的動物減少消化道損傷、保證健康和精力旺盛具有重要意義。纖維素在固醇類激素的調(diào)控方面也能發(fā)揮其作用,這類激素可能對繁殖性能發(fā)揮作用。
3.礦物質(zhì)
配制公豬日糧時,最需要考慮的2種礦物質(zhì)元素為鈣和磷。一般認為公豬骨骼的理想鈣化所需要的鈣和磷要比正常生長需要的鈣和磷多。后備種公豬對鈣和磷的需要量一般要比使用中的公豬需要的鈣和磷多。公豬日糧中鈣和磷的合理含量應分別在0.85%-0.9%和0.7%-0.8%,超過該水平可能對公豬造成不利的影響。如果使用植酸酶,則磷的含量可適當降低。喂給公豬過量的鈣、磷會加速骨骼的鈣化速度,并可能由于軟骨病而引起公豬跛足,加速公豬的淘汰,對環(huán)境也不利。
鋅與公豬繁殖性能密切相關。有研究報道,鋅的正常供給對于減少公豬的肢蹄病是有益的。鋅對維持睪丸的正常功能作用的發(fā)揮是非常重要的。據(jù)報道,約克夏種公豬日糧鋅的理想含量應為85mg/kg。另外,使用有機鋅似乎更有利于減少蹄病的發(fā)生。
另一種與公豬繁殖性能密切相關的礦物元素是硒。硒是谷胱甘肽的組成成分。對于保證精子膜和精子細胞器膜的正常結(jié)構(gòu)和功能發(fā)揮著重要的作用。據(jù)報道,長白種公豬日糧硒的合理含量應為0.35mg/kg。
鉻是近年來研究較多的微量元素,研究發(fā)現(xiàn),一般情況下日糧中添加三甲基吡啶鉻并不能增加公豬精子的產(chǎn)量和提高精子的質(zhì)量。但是,在應激情況下,給公豬添加0.2mg/kg的鉻對于增加精子的產(chǎn)量和提高精子的質(zhì)量是有好處的。
4.維生素
VE對于保證種豬的繁殖性能是眾所周知的,VE的特有抗氧化特性有助于精子的成熟和精液質(zhì)量的提高。在比較炎熱的季節(jié),公豬日糧的VE添加量應該達到NRC推薦量的2倍較為合理,并且按該量配制的飼料最好在l周內(nèi)用完。有研究報道,杜洛克公豬日糧VE的含量以35IU/kg較為適當。作為抗氧化劑的VE有助于減少應激和維持精子細胞膜質(zhì)結(jié)構(gòu)的完整。
生物素對于減少公豬蹄病(比如蹄裂)的發(fā)生具有重要的作用。如發(fā)現(xiàn)豬群發(fā)生蹄病,應該提高日糧的生物素水平。一般建議日糧生物素的用量在0.2-1mg/kg。
在應激條件下,考慮添加VC是很重要的。特別是在炎熱的氣候條件下。添加VC有助于增加精液精子的密度和減少精子的畸形率。精子的產(chǎn)生大約需要6-7周時間,為了發(fā)揮VC的最大保護作用,應在炎熱氣候到來之前給種公豬添加適量的VC(800mg/kg飼料)。
總而言之.蛋白質(zhì)和能量及其他營養(yǎng)素的不足會嚴重影響公豬精子的產(chǎn)生。公豬處于生長增重階段,其精子的產(chǎn)生最為旺盛,但過度的增重會危及種公豬的使用壽命,因此,必須處理好精子生產(chǎn)效率與種公豬使用年限的關系,這實質(zhì)上就是飼料采食量和增重速度與公豬群淘汰率的關系。如果給公豬飼喂的日糧營養(yǎng)水平過高,飼料的飼喂量過多。雖然在短期內(nèi)可獲得較高的精子產(chǎn)量,但公豬使用年限明顯縮短,淘汰率增加。結(jié)果造成公豬在使用年限內(nèi)的精子產(chǎn)量反而大幅度降低。因此,今后的研究重點不是單純的營養(yǎng)物質(zhì)的供給問題,而是研究維持怎樣的營養(yǎng)與飼養(yǎng)水平才能保證種公豬最合理的精子產(chǎn)量和質(zhì)量,以及合理的使
用年限等同題。