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近幾年來，隨著養(yǎng)豬業(yè)集約化程度的提高，尤其是在全封閉的飼養(yǎng)管理模式下，豬胃潰瘍已成為嚴重危害養(yǎng)豬生產的一種常發(fā)病，其發(fā)病率僅次于常見傳染病。病情輕者影響豬對營養(yǎng)物質的吸收而使其生長發(fā)育受到很大限制，進而導致飼料報酬顯著降低;病情重者直接因潰瘍導致胃穿孔而引起急性死亡�，F(xiàn)將該病的詳細診療經過予以介紹，并結合病例對豬胃潰瘍進行專題探討，希望對廣大養(yǎng)殖戶有所幫助。
山東省濟南市長清區(qū)劉某，經營的規(guī)�；�豬場集約化程度較高，共有繁殖母豬120余頭，均采取自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖模式。其中，母豬采取高床產仔育幼;仔豬10日齡補飼，28日齡斷奶，斷奶后一直到育肥上市均采取自行配制全價料的全封閉飼養(yǎng)模式。因該場生物安全措施較好且防疫程序科學，平時豬場疫情很少，年出欄育肥豬2000余頭。隨后，該豬場不斷發(fā)生育肥豬的突然死亡，且在不同豬舍中呈散發(fā)式，每日死亡育肥豬2-3頭;死亡豬體重多集中于 60-75kg。專家先后到該豬場出診2次，詳細了解該場養(yǎng)殖模式，對豬群和病死豬分別進行了臨床檢查和剖檢。2次出診均發(fā)現(xiàn)，豬群無異常，個別豬偶爾出現(xiàn)食欲不振，精神差，體溫正常，但此類豬多伴有嘔吐現(xiàn)象;死亡豬生前唯一明顯的癥狀是排出醬油色稀糞，氣味腥臭，伴有嘔吐且嘔吐物中多為混有血液的食糜;其他癥狀均不明顯，很難察覺。死亡豬體通常膘情很好，多呈猝死癥;且死后豬皮膚蒼白，個別豬從口鼻流出少量的血樣泡沫。剖檢死豬發(fā)現(xiàn)血液稀薄、肌肉色淡、質地柔軟，似“水煮肉”樣。典型病變?yōu)槲笣儯憩F(xiàn)為胃賁門區(qū)出現(xiàn)大小不等、圓形或橢圓形潰瘍面;潰瘍面呈棕色，發(fā)生龜裂，同時胃底區(qū)大面積出血。個別死豬胃黏膜增生而肥厚。胃腔及十二指腸內充滿由食糜與血液混合的醬油色粘稠液體。其他臟器均無明顯病變。
通過對該豬場環(huán)境、飼養(yǎng)管理模式情況調查及臨床檢查與病死豬剖檢，診斷該病為胃潰瘍。經對養(yǎng)豬戶進行詳細問診后得知，該場為節(jié)省成本于6月下旬將本地玉米更換為東北玉米，在原來配方中添加了5%次粉，其他組份與原配方一致。隨機抽取發(fā)病豬采食的全價顆粒料進行了微量元素Se的測定，發(fā)現(xiàn)Se的含量為0.06mg/kg 飼料，顯著低于育肥豬Se的標準需要量(0.1-0.15mg/kg飼料)。此外，詳細檢查制備好的顆粒飼料，發(fā)現(xiàn)顆粒大小存在異常。問診得知，養(yǎng)豬戶因東北玉米種皮較厚，特意將飼料制粒度進行了調整，比調整配方前有所減小。綜合上述病情及問診結果，該豬場發(fā)生的胃潰瘍是因換料應激所致。
針對該病例，首先采取如下綜合防治方案，治療原則是消除豬群中的應激因素、中和胃酸以保護胃黏膜。①為提高群體抗應激能力，同時緩解胃黏膜潰瘍面出血，采取了中草藥治療：將白芨80g、仙鶴草80g、黃芪50g、白芍50g、烏藥50g、元胡50g、山楂30g、麥芽30g、酸棗仁40g、甘草40g混合水煎 2次，濃縮藥液成3000mL，濕拌料50kg，全天飼喂且當日喂完，全群連續(xù)飼喂5d。②對于個別精神不佳、拉醬油色稀糞且伴有嘔吐癥狀的病豬，在喂料前將3g鞣酸蛋白與5g氧化鎂制成混合物，一次投服，每日3次;同時肌肉注射止血敏20mL+維生素C10mL+阿莫西林1g，每日1次，連續(xù)注射5d。 ③將配方中次粉去掉，另加3%青干草粉，同時在飼料中添加亞硒酸鈉-VE預混劑，使全價飼料中硒含量達到0.15mg/kg飼料;同時全價料在制粒時，將顆粒度控制于600μm以上，避免粉碎過細。
經采取上述措施后2d，豬群中無死亡病豬，且原來精神較差的病豬逐漸痊愈。綜合治療后5d，全群康復，采食量大幅度升高，全群生長速度較快。
胃潰瘍是目前規(guī)�；i場的一種常發(fā)病，不同年齡的豬均可發(fā)病，但多見于50kg以上、生長迅速的育肥豬。該病一年四季都可發(fā)生，但以炎熱的夏季、秋季較多見。生產中很多因素均可導致該病的發(fā)生，比較常見的因素：①當飼料粉碎太細且顆粒度小于350μm時，胃潰瘍的發(fā)病率顯著增加;②某些淀粉來源，如次粉，因其粘度較大，更易導致胃潰瘍;③當飼料營養(yǎng)不均衡導致群體抵抗力降低，抗應激能力降低更易發(fā)生胃潰瘍;④某些傳染性疾病可造成胃黏膜出血、充血，引起胃黏膜脫落，更易發(fā)生胃潰瘍，例如豬藍耳病、豬瘟;⑤部分養(yǎng)豬戶依賴大量抗生素來預防豬病發(fā)生，結果過量服用大量藥物對豬胃黏膜產生刺激造成損傷，長時間刺激，使胃黏膜受到永久性傷害，進而出現(xiàn)胃潰瘍、胃穿孔、胃破裂。例如個別養(yǎng)豬戶給育肥豬口服地塞米松，結果導致豬胃潰瘍的典型病例;⑥部分散養(yǎng)戶為了節(jié)省成本，用酒糟代替部分能量飼料或使用飯店泔水喂豬，結果導致豬生胃潰瘍的病例在生產中也很多;⑦谷物飼料儲存不當，受霉菌污染，可導致飼料中不飽和脂肪酸含量增加，易發(fā)胃潰瘍。此外，配合飼料中缺乏粗纖維或飼喂高酸度飼料均易導致胃潰瘍。本病例主要是由于前3條所致，為節(jié)省成本，將能量飼料更換為東北玉米。在我國，東北地區(qū)(特別是黑龍江省)為缺硒區(qū)，其玉米含硒量顯著低于華北玉米，結果導致配合飼料中硒含量不能滿足豬體發(fā)育需要。專家在剖檢病死豬時，發(fā)現(xiàn)肌肉色淡、質地柔軟，似“水煮肉”樣，為典型的白肌病(缺硒)癥狀。同時，配方中次粉的添加及飼料顆粒度改變均在一定程度上誘發(fā)了胃潰瘍的發(fā)生。
原發(fā)性豬胃潰瘍的病變區(qū)主要集中于賁門區(qū)，即食管延伸至胃腔的部分，該區(qū)域無腺體分布也無分泌功能;其內表面由扁平上皮細胞組成，特別易受到酸性物質的損傷。正常情況下，胃的無腺體部分由多層扁平細胞組成，以保護其下含有大量血管的皮下組織。當受到胃酸嚴重侵襲時，位于無腺體賁門區(qū)內壁的表皮細胞會死亡和凝結，導致表皮角質化，這一病變過程發(fā)展迅速，通常在幾個小時之內，一般不超過24h。隨著角質化組織繼續(xù)生長，逐漸形成有更深裂縫和裂痕的皺疊;且逐漸形成一裸露的潰瘍面，潰瘍面形成后導致深部的黏膜下層組織暴露。在胃酸液、壓力的機械作用和胃內容物摩擦作用下，由于缺少外保護層，潰瘍很快就會侵蝕到含血管的組織層，即導致黏膜下層血管出血(胃出血)。此時，臨床見到病豬食欲廢絕、精神差，多伴有弓腰的腹痛表現(xiàn)，糞便為多伴有血液的醬油色稀糞，嚴重者從口鼻流出血樣泡沫。最終，胃潰瘍的病灶一直發(fā)展到由扁平上皮細胞所覆蓋的整個賁門區(qū);賁門區(qū)潰瘍灶又可導致病豬食管反射性痙攣。因此，90%的豬胃潰瘍病例伴有嚴重嘔吐癥狀。
在治療豬胃潰瘍疾病時，應首先分析病因。對于傳染性疾病引起的胃潰瘍，首先應診斷準確，治療原發(fā)病，再對癥進行胃潰瘍的治療。對于飼養(yǎng)管理不當，如飼料因素、應激因素，應首先消除病因，確保飼料品質和飼料的營養(yǎng)均衡，根據不同年齡段豬的生理特點選擇合理的飼料配方。對于胃潰瘍的對癥治療，胃黏膜止血、修復潰瘍面和制止嘔吐是關鍵。本網專家選用的復方中草藥中，白芨和仙鶴草既可以止血，又可收斂傷口;黃芪主要是提高豬體的抵抗力;白芍對胃平滑肌有很好的松弛作用，配合烏藥可有效解除胃痙攣，達到緩痙止痛的目的;元胡鎮(zhèn)痛效果顯著，又有中樞性鎮(zhèn)吐作用;酸棗仁可鎮(zhèn)靜安神，一定程度上緩解應激;麥芽和山楂配合使用，可消食健胃，增加胃動力。10味中藥配伍使用，可標本兼治，無毒副作用且成本不高，經網站專家多次試驗對于防治豬胃潰瘍有很好的療效。
