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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術

養(yǎng)豬場經營中的誤區(qū)與風險防范

2008-11-06 17:33:35來源:養(yǎng)豬場作者:瀏覽:次 分享:

  1.豬群疾病風險

  這種因疾病因素對豬場產生的影響有兩類:一是生豬在養(yǎng)殖過程中或運輸途中發(fā)生疾病造成的影響,主要包括:大規(guī)模的疫情將導致大量豬只的死亡,帶來直接的經濟損失;疫情會給豬場的生產帶來持續(xù)性的影響,凈化過程將使豬場的生產效率降低,生產成本增加,進而降低效益,內部疫情發(fā)生將使豬場的貨源減少,造成收入減少,效益下降。二是生豬養(yǎng)殖行業(yè)暴發(fā)大規(guī)模疫病或出現(xiàn)安全事件造成的影響,主要包括:生豬養(yǎng)殖行業(yè)暴發(fā)大規(guī)模疫病將使本場暴發(fā)疫病的可能性隨之增大, 給豬場帶來巨大的防疫壓力,并增加在防疫上的投入,導致經營成本提高;生豬養(yǎng)殖行業(yè)出現(xiàn)安全事件或某個區(qū)域暴發(fā)疫病,將會導致全體消費者的心理恐慌,降低相關產品的總需求量,直接影響豬場的產品銷售,給經營者帶來損失。

  2.市場風險

  市場風險即困市場突變、人為分割、競爭加劇、通脹或通縮、消費者購買力下降、原材料供應等變化導致市場份額急劇下降的可能性。對于國內生豬市場,由于市場的無序競爭,生豬存欄大量增加,導致飼料價格上漲,生豬價格下跌。外銷生豬存在著銷售市場飽和的風險。

  3.產品風險

  產品風險即因豬場新產品、服務品種開發(fā)不對路,產品有質量問題,品種陳舊或更新?lián)Q代不及時等導致?lián)p失的可能性。豬場的主營業(yè)務收入和利潤主要來源于生豬產品,并且產品品種單一,存在產品相對集中的風險;對種豬場而言,由于待售種豬的品質退化、產仔率不高.存在銷售市場萎縮的風險;對商品豬場而肓,由于豬肉品質不好,不適合消費者口味,并且藥物殘留和違禁使用飼料添加劑的問題沒有得到有效控制.出現(xiàn)豬肉安全問題,導致生豬銷售不暢。

  4.經營管理風險

  經營管理風險即由于豬場內部管理混亂、內控制度不健全、財務狀況惡化、資產沉淀等造成重大損失的可能性。豬場內部管理混亂、內控制度不健全會導致防疫措施不能落實。暴發(fā)疫病造成生豬死亡的風險;飼養(yǎng)管理不到位,造成飼料浪費、生豬生長緩慢、生豬死亡率增長的風險;原材料、獸藥及低質易耗品采購價格不合理,庫存超額,使用浪費,造成豬場生產成本增加的風險;對差旅、用車、招待、辦公費、產品銷售費用等非生產性費用不能有效控制,造成豬場管理費用、營業(yè)費用增加的風險。豬場的應收款較多,資產結構不合理,資產負債率過高,會導致豬場資金周轉困難,財務狀況惡化的風險。但隨著我國加入WT0,豬場在管理、營銷等方面將面臨跨國公司的挑戰(zhàn),需要與國際慣例和通行做法相銜接;如果豬場不能根據(jù)這些變化進一步健全、完善管理制度。可能會影響豬場的持續(xù)發(fā)展。

  5.投資及決策風險

  投資風險即因投資不當或失誤等原因造成豬場經濟效益下降。投資資本下跌.甚至使豬場投產之日即虧損或倒閉之時的可能性;決策風險即由于決策不民主、不科學等原因造成決策失誤、導致豬場重大損失的可能性。如果在生豬行情高潮期盲目投資辦新場,擴大生產規(guī)模,會產生因市場飽和、豬價大幅下跌的風險;投資選址不當,生豬養(yǎng)殖受自然條件及周邊衛(wèi)生環(huán)境的影響較大,也存在一定的風險。對生豬品種是否更新?lián)Q代、擴大或縮小生產規(guī)模等決策不當.會對豬場效益產生直接影響。

  6.人力資源風險

  人力資源風險即豬場對管理人員任用不當,無充分授權或精英人才流失,無合格員工或員工集體辭職造成損失的可能性。有豐富管理經驗的管理人才和熟練操作水平的工人對豬場的發(fā)展至關重要。如果豬場地處不發(fā)達地區(qū),交通、環(huán)境不理想難于吸引人才;飼養(yǎng)員的文化水平低,對新技術的理解、接受和應用能力差。會削弱豬場經濟效益的發(fā)揮;長時間的封閉管理,信息閉塞。會導致員工情緒不穩(wěn),影響工作效率;豬場缺乏有效的激勵機制,員工的工資待遇水平不高,制約了員工生產積極性的發(fā)揮。

  7.環(huán)境、自然災害度安全風險

  環(huán)境風險即自然環(huán)境的變化或社會公共環(huán)境的突然變化(如非典等),導致豬場人財物損失或預期經營目標落空的可能性;自然災害風險即因自然環(huán)境惡化如地震、洪水、火災、風災等造成豬場損失的可能性;安全風險即因安全意識淡漠、缺乏安全保障措施等原因而造成豬場重大人員或財產損失的可能性。環(huán)境、自然災害及安全風險都是豬場不能忽視的問題。

  8.政策風險

  政策風險即因政府法律、法規(guī)、政策、管理體制、規(guī)劃的變動,稅收、利率的變化或行業(yè)專項整治,造成損害的可能性。

  上述風險并非豬場可能遇到的全部風險。也不是說豬場在同一時間就一定會面臨上述所有風險,但遇一風險的發(fā)生。就可以使豬場遭受到傷害,嚴重的可使豬場經濟遭受很大的損失,甚至遭受滅頂之災。企業(yè)與風險始終相伴,風險與利潤又是一個矛盾統(tǒng)一體,高風險往往也意味著高回報,這就要求豬場經營者既要有敢于擔當?shù)挠職,在風險中搶抓機會,在風險中創(chuàng)造利潤,化風險為利潤;又要有防范風險的意識,管理風險的智慧,駕馭風險的能力,把風險降到最低。
  1.落實五項有效的管理辦法

  (1)全進全出是關鍵。規(guī);i場的生產工藝一定要按全進全出進行設計,全進全出生產是豬場防控疾病的最行之有效的辦法。

  (2)實施早期斷奶技術是提高生產成績的主要措施。早期斷奶技術還可以防止許多疾病通過母豬傳染給仔豬。

  (3)盡量減少混養(yǎng),最好采用原窩轉群,減少應激。

  (4)實行多點式生產。有條件的豬場最好采用三點式生產,分為母豬繁殖區(qū)、仔豬培育區(qū)、生長育肥區(qū)。也可以采用兩點式生產,將母豬繁殖區(qū)和仔豬培育區(qū)合并為一個區(qū)。

  (5)采用公母豬分開飼養(yǎng)更有利于飼養(yǎng)管理。

  2.合理使用疫苗

  (1)不要亂用疫苗;(2)使用高質量(安全性好、免疫效力高)的疫苗;(3)采用合理的免疫程序; (4)正確使用疫苗;(5)對于疫苗免疫效果不好的疫病盡量不要使用疫苗;(6)作好疫苗免疫后的效果監(jiān)測。

  3.疫苗免疫接種要根據(jù)本場豬病的實際情況來確定

  (1)豬瘟必須要免疫接種,根據(jù)本場豬的抗體水平來確定合理的免疫程序;(2)豬氣喘病采用進口疫苗免疫效果較好;(3)豬偽狂犬病要制定凈化方案;(4)口蹄疫必須要防;(5)其它疫苗則根據(jù)需要。

  4.建立完善的藥物保健預防和治療方案

  (1)合理、規(guī)范用藥,不要濫用藥物;(2)效果不確實的藥物不要使用;(3)藥物的選擇和使用應由獸醫(yī)負責;(4)藥物的使用應從治療用藥轉向預防用藥;(5)樹立保健觀念,預防用藥,盡可能地控制細菌性繼發(fā)感染。

  五、樹立科學的“消毒防疫”理念

  1.樹立消毒防疫理念

  消毒是預防和控制疾病最有效的方法,改變“重視治療預防,輕視消毒”的觀念。消毒對疾病預防的重要性要占到6分,預防占3分,治療占1分。

  2.建立適合本場的《消毒防疫管理規(guī)范》。

  3.建立嚴格、科學的消毒防疫制度及標準操作規(guī)程。

  4.將忽視消毒防疫的因素觀念徹底清除。

  (1)不能直接見效。消毒不同于治療藥物,不能立竿見影;(2)有時不消毒也不生病。這是你運氣好,但終究要生。灰灿邢疽采〉那闆r,有可能是消毒劑質量有問題或消毒方法不對;(3)整體產品質量差。大量低價、劣質的產品充斥市場,使用戶無從選擇;(4)節(jié)省費用。表面上節(jié)省了費用,實際上可能要花幾倍或更多的治療費用。真是小事聰明、大事糊涂。

  5.管理者要認識消毒誤區(qū)。消毒要真正起到作用和效果

  誤區(qū)一:未發(fā)生疫病可以不進行消毒;誤區(qū)二:消毒前,環(huán)境不進行徹底清除;誤區(qū)三:已經消毒的畜禽就不會再發(fā)生傳染;誤區(qū)四:日常使用不嚴格、不規(guī)范等情況及采用廉價低質產品:當發(fā)生疫情時,又不計成本超量使用刺激性、毒性很大的產品,使飼養(yǎng)動物造成損害或中毒,疫情過后,反而造成大量死亡;誤區(qū)五:消毒劑氣味越濃,消毒效果越好,pH值越高或越低,消毒效果越強;誤區(qū)六:長期固定使用單一消毒劑。

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