免疫系統(tǒng)是身體健康的保衛(wèi)系統(tǒng)，而腸道則是身體的免疫器官和排毒器官。身體約70％的免疫細(xì)胞都來(lái)自于腸道，腸道免疫功能在動(dòng)物胎兒時(shí)期開始逐漸建立形成，應(yīng)從母代開始預(yù)防。
1、腸道的免疫功能
腸道黏膜是動(dòng)物體內(nèi)最大的黏膜免疫器官。機(jī)體有70％的感染發(fā)生在黏膜上。黏膜接觸抗原后局部可產(chǎn)生各類抗體并分泌于分泌液中，其中起防御作用的是免疫球蛋白A(SIgA)。SIgA存在于腸道、呼吸道、鼻腔等表面黏膜，是分泌型免疫球蛋白，對(duì)機(jī)體局部免疫及保護(hù)呼吸道黏膜有重要作用。可阻止或抑制病原微生物粘附，可與溶菌酶共同作用溶解細(xì)菌、中和病毒以及免疫排除作用。支原體主要寄生于呼吸道上皮細(xì)胞但不進(jìn)入血液，引起呼吸道纖毛脫落，肺部粘液無(wú)法排除，繼而加重呼吸道病情。腸道黏膜和呼吸道黏膜產(chǎn)生的SIgA抗體具有阻止支原體吸附的作用。
腸道功能與局部(滴鼻)免疫也有著重要聯(lián)系。滴鼻免疫可封鎖感染路徑且不受母源抗體干擾，是近年來(lái)免疫豬偽狂犬疫苗(gE基因缺失株)、藍(lán)耳病疫苗(R98株)等免疫的重要手段。SIgA和微褶皺細(xì)胞(M細(xì)胞)在局部免疫中發(fā)揮重要作用。M細(xì)胞是散布腸道黏膜上皮細(xì)胞間的特化的抗原運(yùn)轉(zhuǎn)細(xì)胞，其作用是通過(guò)運(yùn)輸抗原和微生物至基底淋巴細(xì)胞組織而激發(fā)免疫反應(yīng)。M細(xì)胞將抗原傳給巨噬細(xì)胞，然后提呈給T細(xì)胞和SIgA—B細(xì)胞，引起免疫反應(yīng)。腸道細(xì)菌能通過(guò)黏膜屏障易位固有層與免疫細(xì)胞相互接觸，激活穿越上皮細(xì)胞的運(yùn)輸通路和持續(xù)刺激黏膜免疫系統(tǒng)。M細(xì)胞和SIgA的產(chǎn)生依賴自身、本原健康的腸道菌群和黏膜組織。
腸道具有免疫作用和吸收作用。
母豬的腸道免疫功能與下代有遺傳聯(lián)系和供長(zhǎng)特性。即使胎兒階段腸道是無(wú)菌的，但后天建立的腸道菌群取決于胚胎時(shí)期腸道的健康形成�，F(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)中較大的障礙是便秘，便秘可直接造成母豬情緒低落、采食量低、泌乳量少、產(chǎn)程長(zhǎng)、不發(fā)情等繁殖問題。便秘過(guò)程中，腸道在吸收營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)吸收宿便中的的毒素，導(dǎo)致肝臟中毒和腎臟的排毒障礙，毒素隨之進(jìn)入血影響母乳的乳質(zhì)，哺乳
仔豬腹瀉的治療難度增大，畜主在患有便秘的病豬的饋料中添加鈉、鉀等鹽類輕瀉劑防治，雖然有效但損害豬的腸道免疫功能，導(dǎo)致豬的消化功能紊亂。
2、腸道菌群的調(diào)整
腸道菌群失衡可導(dǎo)致便秘、腹瀉甚至腹瀉和便秘交替的腸應(yīng)激綜合征。有益菌分為原籍菌和外來(lái)菌，原籍菌就定制力能夠長(zhǎng)期粘附在腸道黏膜上，而外來(lái)菌在腸道內(nèi)不具有定制力，在腸道內(nèi)存活時(shí)間一般不超過(guò)7天。有益菌是按照屬、種、株3個(gè)層次劃分的，每種動(dòng)物腸道內(nèi)的有益菌群結(jié)構(gòu)都不盡相同，找到適合豬腸道菌群生長(zhǎng)的有益菌來(lái)補(bǔ)充可用于暫時(shí)輔助性調(diào)節(jié)腸道菌群失衡。市場(chǎng)上雖然有很多含有益菌類的飼料添加劑，但并非都具有調(diào)節(jié)腸道菌群的功效。因?yàn)槲杆峋哂泻軓?qiáng)的殺菌功能，90％益生菌在經(jīng)過(guò)食道、胃部時(shí)會(huì)被殺死，剩余的益生菌能到達(dá)腸道。無(wú)論是便秘或腹瀉所引起的腸道菌群失衡對(duì)腸道健康都有著不可逆轉(zhuǎn)的傷害。
3、腸道內(nèi)環(huán)境的調(diào)整
健康腸道的調(diào)節(jié)需從豬的飲食入手，提供全價(jià)飼料、適量的粗纖維和優(yōu)質(zhì)的維生素，同時(shí)可采取一些輔助性的調(diào)整腸道功能的方法，如飼料中添加酶制劑、酸化劑及中草藥。酶制劑可有效的降低食糜粘度，預(yù)防母豬便秘，促進(jìn)消化吸收，提高商品豬生長(zhǎng)速度。酶制劑的缺點(diǎn)是見效較慢，常常影響整體應(yīng)用效果。酸化劑(如檸檬酸)是添加于飼料中物質(zhì)，用于調(diào)整胃微生態(tài)系統(tǒng)，補(bǔ)充仔豬胃液分泌不足或胃酸分泌力下降，保持胃內(nèi)pH值穩(wěn)定，可有效激活消化酶，提高飼料利用率。日糧中添加1.5％的檸檬酸時(shí)，胃腸道大腸桿菌的生長(zhǎng)受到抑制，乳酸桿菌的繁殖顯著增加。仔豬從出生后開始其胃酸分泌能力是需要一段時(shí)間逐漸達(dá)到正常水平的，胃酸分泌不足或分泌紊亂可以導(dǎo)致消化道其它部位的異源菌，如葡萄球菌、克雷伯氏菌等在胃內(nèi)的定植，造成胃微生態(tài)平衡失調(diào)。酸化劑通過(guò)補(bǔ)充胃酸分泌不足，使胃提早酸化的作用，降低胃內(nèi)pH值，促進(jìn)有益菌大量繁殖并形成優(yōu)勢(shì)菌群，抑制或殺滅有害菌，調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡。在飼料中添加
保健產(chǎn)品“護(hù)仔康1號(hào)”， 其中的復(fù)合酶制劑和酸制劑，降低仔豬胃PH值，能改善胃腸道微生態(tài)
環(huán)境，促進(jìn)有益菌群生長(zhǎng)，提高
飼料利用率。
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