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上月生豬價(jià)格回落
根據(jù)對全國450個畜產(chǎn)品價(jià)格信息點(diǎn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，10月份全國80%的省份仔豬和活豬價(jià)格出現(xiàn)下降；除四川外，全國其他省份豬肉價(jià)格均出現(xiàn)不同程度的回落。
全國仔豬、活豬、豬肉平均價(jià)格分別為22.62元/公斤、13.21元/公斤和21.15元/公斤，環(huán)比分別下降4.6%、2.9%、3.9%。生豬產(chǎn)品價(jià)格連續(xù)兩個月出現(xiàn)回落，但活豬和豬肉價(jià)格環(huán)比跌幅有所減小，較上月分別減少1.8和0.2個百分點(diǎn)。
與去年同期相比，仔豬、活豬和豬肉價(jià)格分別上漲129.9%、66.4%和62.8%。1-10月份，仔豬、活豬和豬肉平均價(jià)格分別為17.32元/公斤、11.25元/公斤和17.93元/公斤，同比分別上漲106.1%、63.4%和52.5%。
近期，在國家扶持政策和高位價(jià)格帶動下，生豬生產(chǎn)開始全面恢復(fù)，市場供應(yīng)將有所增加，價(jià)格大幅反彈的可能性不大。但值得注意的是，四川、重慶、廣東、湖南、湖北和江西等生豬主產(chǎn)區(qū)活豬價(jià)格連續(xù)兩個月維持全國較高水平，表明全國總體上生豬供應(yīng)仍然偏緊，生豬價(jià)格仍存在上漲壓力。
家禽價(jià)格將穩(wěn)中有降
去年5月份以來，雞蛋價(jià)格總體上呈上升態(tài)勢，其中今年8月份以來一直維持在8元/公斤以上的較高價(jià)位。
10月份全國雞蛋平均價(jià)格為8.14元/公斤，環(huán)比下降2.0%。從價(jià)格變化情況看，除西南地區(qū)的云南、貴州、四川、重慶和南部的海南等地外，全國大部分地區(qū)雞蛋價(jià)格均出現(xiàn)不同程度的下降，其中華東的山東、江蘇、上海和華北的河北、北京、山西等地降幅較大，超過4%。
活雞和西裝雞價(jià)格分別為13.73元/公斤和13.60元/公斤，環(huán)比分別下降4.3%和2.9%，連續(xù)2個月出現(xiàn)下滑。
農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)市場趨旺帶動生產(chǎn)增長較快，當(dāng)前家禽產(chǎn)品市場供應(yīng)充足，加上受生豬產(chǎn)品價(jià)格回落影響，預(yù)計(jì)近期家禽產(chǎn)品價(jià)格將穩(wěn)中有降。
牛羊肉價(jià)格續(xù)漲
全國牛肉和羊肉平均價(jià)格分別為24.36元/公斤和25.73元/公斤，環(huán)比分別上漲2.8%和3.6%。與去年同期相比，牛肉和羊肉價(jià)格分別上漲31.1%和38.2%。
1-10月份，牛肉和羊肉平均價(jià)格分別為21.49元/公斤和22.68元/公斤，同比分別上漲16.6%和23.0%。
隨著冬春牛羊肉消費(fèi)季節(jié)的到來，牛羊肉消費(fèi)量將有所增加，加上生豬、家禽產(chǎn)品及其他畜產(chǎn)品持續(xù)高價(jià)位的推動，預(yù)計(jì)近期牛羊肉價(jià)格仍將呈上升勢頭。
此外，10月份主產(chǎn)區(qū)原料奶價(jià)格上漲。北京、天津、河北、內(nèi)蒙古、山西和黑龍江等6個主產(chǎn)省市的原料奶平均價(jià)格為2.16元/公斤，環(huán)比上漲6.9%，同比增長14.3%。
其中，北京價(jià)格為2.23元/公斤，環(huán)比漲幅最大，達(dá)12.1%；天津和河北價(jià)格環(huán)比分別上漲9.9%和3.1%；內(nèi)蒙古、山西和黑龍江價(jià)格環(huán)比分別上漲6.3%、3.4%和6.6%。
