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豬肉價(jià)格什么時(shí)候才能回落？豬農(nóng)養(yǎng)豬是不是在虧本經(jīng)營？昨天下午，農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、銀監(jiān)會(huì)和保監(jiān)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人作客中國政府網(wǎng)，對目前生豬生產(chǎn)形勢進(jìn)行了解讀。商務(wù)部運(yùn)行司副司長徐息和表示，目前豬肉價(jià)格上漲的勢頭和7月份相比，開始有減緩的趨勢。不過，下一步豬肉價(jià)格會(huì)不會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)，還要看養(yǎng)豬的恢復(fù)情況和生豬上市交易的情況。
徐息和介紹說，這幾天商務(wù)部派了15個(gè)調(diào)查組對全國30個(gè)省市地區(qū)進(jìn)行了調(diào)查。目前各地豬肉價(jià)格還在高位運(yùn)行，各地基本沒有出現(xiàn)豬肉脫銷斷檔的現(xiàn)象，市場運(yùn)行基本平穩(wěn)。價(jià)格上漲的勢頭和7月份相比，開始有減緩的趨勢。生豬收購價(jià)格大致穩(wěn)定在15元左右。這比7月份幾乎每天生豬收購價(jià)格都在上漲的情況有所改觀。
徐息和說，現(xiàn)在的零售價(jià)格上漲是前一段批發(fā)價(jià)格、收購價(jià)格上漲的滯后反映。預(yù)計(jì)過一段時(shí)間，零售價(jià)格也會(huì)像批發(fā)價(jià)格和收購價(jià)格一樣出現(xiàn)穩(wěn)定。據(jù)了解，7月份全國規(guī)模豬場存欄數(shù)增長7.3%。
有網(wǎng)友問道：現(xiàn)在肉價(jià)高,老百姓的生豬出欄價(jià)卻在3.5元一公斤左右,顯然現(xiàn)在的豬肉中間環(huán)節(jié)存在壟斷性暴利嫌疑？徐息和解釋說，所謂生豬收購價(jià)格其實(shí)是活豬賣出去的價(jià)格，活豬的收購價(jià)格里面要包含幾個(gè)費(fèi)用。目前養(yǎng)豬成本大約在每公斤8~9元,農(nóng)民養(yǎng)豬還是有利的
