養(yǎng)豬戶“傍”上了政府

豬場老板林先生說，身后是將來新擴(kuò)建的豬場，擴(kuò)建后準(zhǔn)備投養(yǎng)200頭種豬。 本報記者 余兆宇 攝

林老板向記者介紹他的新豬場規(guī)模。200頭母豬，一年能生4000頭豬仔。也就是一年能為市場提供4000頭肉豬。
在他們的舊豬舍里，我們看到了他養(yǎng)的豬。身長體肥，三元雜的大母豬。
陪同記者去的還有鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的鄭潤韶。他給我們介紹，個體戶式養(yǎng)豬已逐漸消失。
這樣容易造成污染�，F(xiàn)在鎮(zhèn)上有350家養(yǎng)豬專業(yè)戶。最大的一戶可提供肉豬2000頭。這個豬場一旦建成，就是全村最大的養(yǎng)豬場。
記者問：你不擔(dān)心飼料價格上漲嗎？
他已經(jīng)有十幾年的養(yǎng)豬經(jīng)驗。在肉食價格和飼料價格的漲幅上，總是肉價高于飼料價格。他在這方面沒有任何擔(dān)心。
記者又問：你不擔(dān)心將來市場銷售發(fā)生困難？
他說，廣東人除了魚，吃得最多的就是豬。
這是一個非常樸素的真理。正是這個真理鑄造了他養(yǎng)豬的信心。
在工地上，還有許多的水泥管道。
記者問：水泥管道干什么？
他說，排污用的。
一句話提醒了我們對養(yǎng)豬人的歧視。
過去農(nóng)家的院子里，只要養(yǎng)豬就會散發(fā)出臭氣。只要有養(yǎng)豬場，周邊都能聞到味道。
養(yǎng)豬成了一種污染產(chǎn)業(yè)。
改革開放以來，如何把這個污染排除，一直是我們建設(shè)中的突出問題。我們從林老板的口里聽到了“無污染”的養(yǎng)豬觀點。
他的豬場，糞便一排下來就直接進(jìn)入管道，流到沼氣池里。
我們走到沼氣池前，看著就像兩個張開的大航空傘。
糞便進(jìn)入這里發(fā)酵就產(chǎn)生電，再為豬場所用，這就是非常生動的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
原來對我只是一個抽象的概念，現(xiàn)在就擺在了眼前。
沼氣發(fā)電，整個豬舍的照明、取暖、煮飯、燒水都是從這里供應(yīng)的電。
原來到了冬天必須用柴油發(fā)電機(jī)，用保溫?zé)魹樾∝i取暖，沼氣令他們降低了成本。
新建中的豬場不是他自己憑空設(shè)計的，都是經(jīng)過嚴(yán)格的計算過的，一頭豬吃多少食、排多少糞便、能發(fā)多少電，都是經(jīng)過科技、畜牧等技術(shù)人員嚴(yán)格算計過的。
他還告訴記者，糞便停留越長時間越臭，所以他們采取措施，一排就導(dǎo)流走。
他還跟我們說，到時新豬場里面一樣能住人，空氣和外面一樣新鮮。
傳統(tǒng)的污染行業(yè)，轉(zhuǎn)化為無污染行業(yè)，這真是一個了不得的飛躍。
我們的鄰近城市就因污染不讓養(yǎng)豬。
你怕遇到這一天嗎？
他說，不怕。
聽了他上面的解說，我們知道，這是有事實根據(jù)的回答。
他在這十幾年當(dāng)中，經(jīng)過許多次風(fēng)雨，有的時候幾乎掉入谷底，無法再爬起來。
1996年，豬場發(fā)生了溫疫，300多頭豬，他親自拉著去山邊埋掉，刀子往心上扎。眼看著財富化為灰燼。
不算親戚朋友的，光銀行就欠了10萬。他一下子從老板變成了窮光蛋。
他把房子抵押了，重頭來過。
這個慘痛的失敗，深深地教訓(xùn)了他。他懂得了反思。
這是對中國農(nóng)民一個非常生疏的詞語。
林老板，從失敗當(dāng)中找到了致命的弱點，原因就在自己身上。
防疫不力、管理不嚴(yán)、信息不靈，這正是小生產(chǎn)者的傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式。
他決定扔掉這個方式。
他要向科學(xué)擁抱。
從那以后，他與防疫站建立了密切的關(guān)系，還請來技術(shù)員實地操作示范。
他變成了一個養(yǎng)豬能手，有科學(xué)頭腦的養(yǎng)豬能手。
現(xiàn)在他一得知外地有疫情，馬上就加強(qiáng)豬場的防御措施。
現(xiàn)在豬身上有一個小病，他一看就知道，馬上給用藥。
養(yǎng)豬不再是一個賭搏，人對養(yǎng)豬有了一個主動權(quán)。
林老板在談到自己的事業(yè)時，一再感激政府。
記者先以為他在講客套話，后來發(fā)現(xiàn)這是真心話。
他給我們講了許多事實。
他的新豬場建在一個長滿荔枝樹的山邊。
政府以每年2萬元的租金租給他，這是對農(nóng)業(yè)的照顧。
從他的新工地開工后，許多部門工作人員都來指導(dǎo)過。
建沼氣池要10多萬，政府獎了10萬。
他給我們講，政府的補(bǔ)貼是小事。
但卻是穩(wěn)定了養(yǎng)豬人的信心。
在談到中山未來的養(yǎng)豬市場時，
他說只要有政府的支持，這個事業(yè)會大大發(fā)展起來。