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中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)2007年回顧與2008年展望

2008-01-25 09:46:40來源:作者:瀏覽:次 分享:
2007年我國(guó)生豬疫病防制的總體狀況及帶給我們的啟迪

  2006-2007年我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)的流行語是:“豬價(jià)、豬病”。2007年5月以來,我國(guó)生豬價(jià)格一直處在高價(jià)位運(yùn)行,這主要是受前幾年生豬價(jià)格持續(xù)低迷、飼養(yǎng)成本不斷上升和部分地區(qū)發(fā)生高致病性豬藍(lán)耳病等因素的影響,使我國(guó)的生豬生產(chǎn)出現(xiàn)了飼養(yǎng)量下降、出欄量減少,致使生豬供應(yīng)不足所致,從而造成豬價(jià)出現(xiàn)大幅上漲。

  豬肉是我國(guó)城鄉(xiāng)居民的主要副食品,抓好生豬生產(chǎn),保持合理的價(jià)格水平,對(duì)穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)、滿足消費(fèi)者的需求、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有十分重要的意義。因此,2007年國(guó)家出臺(tái)了一系列的相關(guān)政策以促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,其對(duì)促進(jìn)生豬生產(chǎn)、穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)產(chǎn)生了重要作用。但是,由于疫病的困擾,影響了養(yǎng)殖者補(bǔ)欄的積極性,生豬飼養(yǎng)量難以在短期內(nèi)恢復(fù)和得到較大的增長(zhǎng),因此豬價(jià)在短期內(nèi)也難以平抑,仍會(huì)處在高價(jià)位運(yùn)行。

  談到疫病防控問題,當(dāng)前我國(guó)疫病呈現(xiàn)病多、病雜及難控的局面。近幾年來,我國(guó)豬病病原體由原來的3-5種增加到10多種,尤其是造成免疫抑制的藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病等的出現(xiàn),再加上病毒性、細(xì)菌性等等多種疾病混合感染和繼發(fā)感染的頻出,造成了難防、難控的局面。多年來,我國(guó)的動(dòng)物疫病防控總的原則是“預(yù)防為主、防重于治”,它是基于動(dòng)物體質(zhì)好、疫病少及典型單發(fā)為主的基礎(chǔ)上的,只要抓住主要危害大的個(gè)別疾病,爭(zhēng)取有效的疫苗預(yù)防,即可保證畜禽總的安全,如豬只要做好豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三針免疫預(yù)防即可無大害。一般而言,豬只的多發(fā)病多為細(xì)菌性的消化系統(tǒng)疾病,采取對(duì)癥治療即可。所以,在過往,采取“預(yù)防為主,防重于治”的原則,是符合實(shí)際的行之有效的防控原則。

  但是,改革開放以來,隨著千家萬戶農(nóng)民養(yǎng)豬興起、規(guī)模養(yǎng)豬不斷發(fā)展、優(yōu)良種豬不斷引入,再結(jié)合飼料的不斷推廣、工廠化的養(yǎng)豬工藝的應(yīng)用,這極大地提高了養(yǎng)豬生產(chǎn)效率。可是,隨著生豬數(shù)量和產(chǎn)量迅速增加,規(guī);i場(chǎng)與千家萬戶散養(yǎng)并存、市場(chǎng)流通加速、活豬流通頻繁,這都促使了新病增多且復(fù)雜,給疫病防控帶來了難度。在新形勢(shì)下,疫病的防控理念必須改變,即改重藥物治療輕防疫、改預(yù)防上靠疫苗的防控辦法,實(shí)施對(duì)畜禽的疫病防控確立“養(yǎng)重于防、防重于治”,養(yǎng)、防、治的綜合防控理念,以全面落實(shí)符合生物安全要求的健康飼養(yǎng)為基礎(chǔ),以疫苗預(yù)防、藥物保健為輔,結(jié)合重點(diǎn)疾病的凈化和撲殺等必要措施的防控思路。在“養(yǎng)”上,首先要改變生產(chǎn)方式,大力推進(jìn)將干家萬戶的分散飼養(yǎng)變?yōu)橐?guī);、標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的養(yǎng)殖方式,采用先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)、改善環(huán)境條件、提高豬只自身的免疫力,這是防控疾病的基礎(chǔ);“防”則應(yīng)在落實(shí)生物安全措施的基礎(chǔ)上,給豬注射必要的疫苗,并對(duì)重點(diǎn)疫病作適當(dāng)?shù)乃幬锉=;“治”則為在能治的病上,少用藥或有針對(duì)性的用藥、科學(xué)用藥,單靠藥物治病是治不好的?傊瑯淞ⅰ梆B(yǎng)重于防、防重于治”,養(yǎng)、防、治綜合防控的理念,采取相應(yīng)的技術(shù)措施,才能有效地作好疫病防控工作。

  同時(shí),為了實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)重于防、防重于治”,養(yǎng)、防、治綜合防控策略,必須建立健全我國(guó)的疫病防控體系,改變我們目前疫病防控體系不健全、防控力度低的局面,應(yīng)從中央到地方,逐步健全機(jī)構(gòu)設(shè)置、落實(shí)隊(duì)伍組成、提高從業(yè)人員素質(zhì)、完善法規(guī)制度、明確責(zé)任。國(guó)家也應(yīng)進(jìn)一步加大對(duì)疫病防疫體系建設(shè)的投入,保證疫病有效控制將是我國(guó)今后疫病防控的關(guān)鍵。

  2007年中國(guó)豬業(yè)在品種繁育研究上的新進(jìn)展、存在問題及對(duì)2008年中國(guó)豬業(yè)發(fā)展的啟迪在我國(guó),隨著規(guī);B(yǎng)豬的發(fā)展及人民生活水平的提高,對(duì)豬的瘦肉率的要求也越來越高。在這種趨勢(shì)下,我們從國(guó)外引進(jìn)了許多瘦肉率較高的好的品種。到目前為止,世界上各發(fā)達(dá)國(guó)家的好品種我國(guó)都已引進(jìn),如美國(guó)、加拿大、英國(guó)、丹麥及澳大利亞等等,現(xiàn)每年引種的頭數(shù)達(dá)3000頭左右。這些豬種的引進(jìn)對(duì)中國(guó)瘦肉豬種的改良起到了一定的作用,但是這些豬種也存在一些缺陷,如肉質(zhì)口感不佳(主要表現(xiàn)為肌間脂肪的含量太少)及繁殖性能相對(duì)較差(與中國(guó)的一些本地豬種如太湖豬相比)等等。而且,近幾年來,我國(guó)的引種工作極為盲目,多表現(xiàn)為“重引進(jìn)、輕選育”,引種后,不加改良,而是直接使用、擴(kuò)繁,從而進(jìn)入了一種引種――退化――再引種的怪圈,這不僅浪費(fèi)了大量的經(jīng)濟(jì)資源,更不利于我國(guó)品種繁育工作的開展及自主品種的保護(hù)與改良。我們應(yīng)在適當(dāng)引種后,尋找一條將外來品種的優(yōu)良性狀與中國(guó)本土豬種的優(yōu)良性狀進(jìn)行有機(jī)結(jié)合的良性發(fā)展之路來培育具有中國(guó)特色的有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的適合我國(guó)生產(chǎn)與消費(fèi)需求的豬種。目前,我國(guó)的育種界也已開始進(jìn)行了探索如重慶的“渝榮一號(hào)”、云南的將沙壩豬與外來豬種結(jié)合培育自主品系、“蘇太豬”(為太湖豬與杜洛克豬雜交后培育的新品系)的誕生等等,都說明了中國(guó)育種界已開始了有益的摸索,這對(duì)打破怪圈及發(fā)展中國(guó)豬業(yè)都是極為有利的。這也說明了,在當(dāng)前育種界可采用的兩種有效的育種模式即一為利用我國(guó)已引進(jìn)的各種外來豬種的不同品系,將其通過雜交選育的方式培育出適合我國(guó)生產(chǎn)現(xiàn)狀的擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專門化品系,此為外種豬間的育種方式;二則為將外種豬與中國(guó)地方豬種相結(jié)合來進(jìn)行育種,這樣不僅可以有效的保存中國(guó)的種質(zhì)資源,同時(shí)也可充分利用中國(guó)地方豬種的優(yōu)良性狀,生產(chǎn)出具備中國(guó)特色的優(yōu)良豬品種,并使其產(chǎn)品不僅適于我國(guó)消費(fèi)的需求,而且還能占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)。舉例而言,日本于1992從我國(guó)引進(jìn)北京黑豬后,通過雜交育種(主要是與杜洛克雜交),將其優(yōu)良的肉質(zhì)及繁殖性狀保留并發(fā)揮,培育出新品系后,其所生產(chǎn)的豬肉因較佳的口感而獲得了極大的經(jīng)濟(jì)效益。目前,世界上許多國(guó)家都對(duì)中國(guó)地方豬種的優(yōu)良性狀垂涎三尺,而我們?yōu)楹尾怀浞掷媚?現(xiàn)在此事已引起中國(guó)育種界的普遍重視,并被提入議事日程。

  另外,中國(guó)的品種繁育還存在研究與生產(chǎn)脫節(jié)的問題。中國(guó)的學(xué)術(shù)界(或稱院校與研究院所)一般都在基因或生物技術(shù)的層面進(jìn)行品種繁育的研究,但品種繁育應(yīng)該是一個(gè)系統(tǒng)工程,應(yīng)有一套完整的體系才能有效的進(jìn)行,即研究與生產(chǎn)必須有機(jī)結(jié)合才能培育出一個(gè)好的品系。同時(shí),品種繁育還是一個(gè)大投入、緩產(chǎn)出的工作,需國(guó)家財(cái)力的支持,不可能依賴企業(yè)本身來完成。但是,在改革開放30年來,由于種種因素的制約,我們一直未培育出較好的具有自主知識(shí)品牌的豬種或品系。這里存在的問題在于,一是國(guó)家對(duì)種豬選育的投入不夠,因?yàn)榭蒲匈Y金分配的相對(duì)分散,致使科研成果無法順利轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,因此,直到目前為止,我國(guó)的繁育體系一直未建立起來。所以若想將我國(guó)的品種繁育作起來,則必須首先完善我國(guó)的品種繁育體系,即根據(jù)地區(qū)的特性及品種的分布,建立不同性質(zhì)的場(chǎng),其中原種場(chǎng)(其重點(diǎn)為育種并應(yīng)由國(guó)家出資維持其正常的運(yùn)營(yíng),包括品種引進(jìn)、育種的實(shí)施及基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)等等)應(yīng)該建多大的規(guī)模、建幾個(gè)應(yīng)有一個(gè)整體的規(guī)劃,其次是建設(shè)相應(yīng)數(shù)量(比率)的祖代場(chǎng)及群種繁殖場(chǎng)以進(jìn)行擴(kuò)繁,再其次則為建設(shè)相應(yīng)數(shù)量的雜種繁殖場(chǎng)(以生產(chǎn)二元母豬為主)及商品場(chǎng)了。繁育體系的建設(shè)必須完善、比例應(yīng)配套,種的流動(dòng)應(yīng)按照從原種場(chǎng)到擴(kuò)繁場(chǎng)再到雜種繁殖場(chǎng)的方向進(jìn)行,同性質(zhì)場(chǎng)間不可橫向流動(dòng),且各場(chǎng)間任務(wù)明確,這樣才能促進(jìn)中國(guó)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

  最后,在育種方法上,我們應(yīng)該堅(jiān)持常規(guī)育種與生物技術(shù)相結(jié)合,才能進(jìn)行有效的培育。常規(guī)育種是不可替代的,應(yīng)是在其基礎(chǔ)上,注入各種新的技術(shù)或科學(xué)的含量,使其更加完善及育種效率更高而已。當(dāng)前我國(guó)的育種工作中,理論水平很高,但缺乏有效的組織及長(zhǎng)效機(jī)制。在品種保護(hù)方面,我國(guó)現(xiàn)已完成地方品種名錄的編制、保種場(chǎng)的建立及相應(yīng)保種經(jīng)費(fèi)的撥付,但是,保種的根本在于利用,否則無法進(jìn)行有效的保護(hù)。目前使用較好的有太湖豬、榮昌豬及沙壩豬等等。我國(guó)現(xiàn)已成立了“地方豬種協(xié)作育種小組”,并已開展工作,以促進(jìn)地方豬種的培育與利用。

[FS:PAGE]中國(guó)的生豬產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷從2006-2007年的市場(chǎng)價(jià)位的跌宕起伏后所帶給我們的啟示及國(guó)家政策對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)控作用

  2006-2007年的豬價(jià)的起伏給了我們很多的反思。多年來,豬價(jià)的起伏與周期性波動(dòng)的原因在于在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下,國(guó)家沒有進(jìn)行適時(shí)的調(diào)控及沒有一個(gè)保護(hù)性制度所造成的,疫病的影響、生產(chǎn)成本的上升及散養(yǎng)戶過多僅是表象。根本原因還在于此。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,我們豬價(jià)的控制是利用政策補(bǔ)貼加控制需求來達(dá)到供需平衡及豬價(jià)的穩(wěn)定的。改革開放后,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,完全沒有政府的宏觀調(diào)控措施的干預(yù),使得豬價(jià)隨著供需關(guān)系的變化而產(chǎn)生了周期性的波動(dòng)。再加上,過去農(nóng)戶(占中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)主體的散養(yǎng)戶)的從眾心理(一哄而起、一哄而下)及對(duì)市場(chǎng)信息獲知的不暢通,從而加劇了豬價(jià)的波動(dòng)幅度及從業(yè)者的風(fēng)險(xiǎn)。2006-2007年豬價(jià)的波動(dòng)其根本原因也在此(當(dāng)然疫病等因素更加劇了它的幅度而已)。因此,這種情況下,要想減緩波動(dòng)幅度必須有賴于國(guó)家政策的適時(shí)調(diào)控及相關(guān)的長(zhǎng)效保障機(jī)制的完善。2007年5月以來,國(guó)家出臺(tái)了一系列的相關(guān)政策,這些都是有利于生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制,對(duì)未來生豬的發(fā)展及改善當(dāng)前生豬產(chǎn)業(yè)劇烈波動(dòng)的局面是非常有效的:這同時(shí)也表明了中央對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的重視,也是建國(guó)以來前所未有的。

  養(yǎng)豬業(yè)本身是個(gè)高投入、周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)大、效益低的弱勢(shì)產(chǎn)業(yè),需要國(guó)家的扶持與指導(dǎo),否則無法達(dá)到產(chǎn)銷的平衡,并會(huì)造成大幅波動(dòng)甚至?xí)䦷硪欢ǔ潭鹊慕?jīng)濟(jì)危機(jī)(如今年持續(xù)上升的,CPI指數(shù)等帶來的社會(huì)影響)。因此,對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)而言,要想順利、平穩(wěn)的發(fā)展,國(guó)家的適當(dāng)保障與適時(shí)調(diào)控都是必須的。國(guó)外有許多成功的案例可供參考,如其一為采取財(cái)政支持,即對(duì)基礎(chǔ)性的投入的支持,如價(jià)格支持、促銷性計(jì)劃的支持等;其二為建立保險(xiǎn)制度,即包括政策性保險(xiǎn)制度,以扶持畜牧業(yè)的發(fā)展。其間政府需出資(如拿出保金的50%-80%)以資助保險(xiǎn)公司從事此項(xiàng)業(yè)務(wù)及使養(yǎng)殖戶減少參保的成本支出(現(xiàn)在我國(guó)政府也開始如此運(yùn)行以推動(dòng)國(guó)內(nèi)生豬保險(xiǎn)業(yè)務(wù)的進(jìn)行),同時(shí),由政府出面建立仲裁機(jī)構(gòu)確立賠付的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);其三為服務(wù)體系的建設(shè),即政府指導(dǎo)相關(guān)組織建立健全服務(wù)體系的建設(shè),包括技術(shù)性組織(主要是為養(yǎng)殖者提供技術(shù)支持與培訓(xùn)業(yè)務(wù))、政治性組織(如代表養(yǎng)殖者利益的大型的聯(lián)合會(huì),可代表養(yǎng)殖者與政府進(jìn)行溝通)及經(jīng)濟(jì)性組織(即經(jīng)濟(jì)合作與互助組織)等。這些體系或組織的建立,可使養(yǎng)殖者專心養(yǎng)殖,并使整個(gè)產(chǎn)業(yè)真正完成與社會(huì)的良性對(duì)接,有利于產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)町以借鑒這些成功經(jīng)驗(yàn),對(duì)養(yǎng)殖者實(shí)施程度較高及較有效的組織,以促使產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

  另外,從法制角度而言,國(guó)家目前的這些政策只能稱其是短期行為,因其未上升到立法的程度,從而使養(yǎng)殖戶普遍認(rèn)為其是一種短期行為,而非長(zhǎng)效機(jī)制,不利于養(yǎng)殖者發(fā)展生產(chǎn)的信心的增強(qiáng)。同時(shí),還需考慮產(chǎn)業(yè)的準(zhǔn)入制度的建立,這有利于進(jìn)入者考慮進(jìn)入的成本,更加理性的進(jìn)入及發(fā)展生產(chǎn)。

  最后,關(guān)于保險(xiǎn)與期貨的問題,這其實(shí)都是有利于降低養(yǎng)豬生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)的有效措施(這在國(guó)外已獲得驗(yàn)證)并對(duì)保障價(jià)格的穩(wěn)定會(huì)起到較大的作用,也應(yīng)是勢(shì)在必行的。但是,我國(guó)目前還處于探索與試行的階段,還需進(jìn)一步完善相關(guān)的法規(guī)及實(shí)施細(xì)則,同時(shí),政府的補(bǔ)貼也應(yīng)及時(shí)到位,關(guān)于保險(xiǎn)的賠付的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及仲裁機(jī)構(gòu)也應(yīng)盡早確定,以確保措施的執(zhí)行。

  回顧過往、展望未來,2008年的中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)將會(huì)何去何從?

  2008年的中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)若想獲得平穩(wěn)發(fā)展,首先,應(yīng)由政府出臺(tái)相關(guān)的措施及進(jìn)行相關(guān)的建設(shè),以使廣大養(yǎng)殖者方便的獲取各種相關(guān)信息。現(xiàn)在,許多養(yǎng)殖者苦于信息不通暢,無從獲知市場(chǎng)供應(yīng)的狀況,因此養(yǎng)豬處于一種盲目的狀態(tài),所以必須建立一個(gè)完整的信息系統(tǒng)。

  其二,則為應(yīng)控制母豬的規(guī)模,即實(shí)施種豬登記制度,并根據(jù)我國(guó)年需出欄的商品豬數(shù)量來確定需飼養(yǎng)的母豬數(shù)量。母豬數(shù)量的有效控制,即可有效控制商品豬數(shù)量,從而達(dá)到市場(chǎng)的供需平衡。以往,因?yàn)檗r(nóng)戶養(yǎng)豬時(shí)既養(yǎng)母豬亦養(yǎng)商品豬,母豬的數(shù)量無從控制,這也導(dǎo)致了市場(chǎng)波動(dòng)的增大。據(jù)統(tǒng)計(jì),2005年,我國(guó)的母豬數(shù)量一度達(dá)到4800多萬頭,這大大超出了市場(chǎng)的實(shí)際需求量,從而也對(duì)2006年時(shí)豬產(chǎn)品價(jià)格的一路走低留下了前提。同時(shí),未來,如何提高母豬的年生產(chǎn)率(繁殖性能),將是今后生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的一個(gè)科學(xué)基礎(chǔ)。那么在此基礎(chǔ)上,應(yīng)作到適當(dāng)并有效的控制母豬的數(shù)量才能確保市場(chǎng)供需的平穩(wěn)。同時(shí),有效實(shí)施母豬的登記制度,是保障確認(rèn)母豬數(shù)量的前提條件,也是進(jìn)行有效控制的前提。在母豬少時(shí),可以通過宏觀調(diào)控等措施促進(jìn)母豬生產(chǎn),發(fā)展其數(shù)量;而在母豬多時(shí),則進(jìn)行有效的控制以調(diào)整商品豬的出欄量。當(dāng)然,在控制時(shí)還需考慮疫病、環(huán)境等的影響因素,以進(jìn)行科學(xué)調(diào)控。

  其三,在疫病控制上首先應(yīng)著力改變現(xiàn)行的觀念,調(diào)整防控的思路,宣傳“養(yǎng)重于防、防重于治”的理念,作到不僅注重疫苗防疫、給藥治療,同時(shí)應(yīng)注重飼養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)供給平衡及環(huán)境控制,從而有效提高家畜自身的免疫力。

  現(xiàn)代家畜的飼養(yǎng),在規(guī);豬場(chǎng),由于飼養(yǎng)密度高、環(huán)境設(shè)施的不健全性,豬只經(jīng)常處于應(yīng)激狀態(tài),使其免疫力低下,無法抵抗外界病原的侵襲;而在散養(yǎng)戶中,則由于技術(shù)、飼養(yǎng)理念落后,再加上飼養(yǎng)環(huán)境較差,亦使豬只的免疫功能無法提升,抗病力也減弱。所以,今后我們?cè)陲曫B(yǎng)過程中應(yīng)逐漸改變飼養(yǎng)工藝及方法,來逐步提升豬只的抗病力。同時(shí),防疫體系的進(jìn)一步建設(shè)與完善也是疫病防控的重中之重。

  目前,有幾個(gè)問題值得探討,一是養(yǎng)殖小區(qū)的問題,養(yǎng)殖小區(qū)是由散養(yǎng)戶向規(guī);较虬l(fā)展的一種過渡形式,其在發(fā)展了一段時(shí)間后,應(yīng)已成為過去形式。養(yǎng)殖小區(qū)是將分散轉(zhuǎn)為集中,但由于其為多家集中在一個(gè)小區(qū)中飼養(yǎng),從而形成了疫病難以控制及環(huán)境污染難以控制的難題。今后,應(yīng)逐步取消養(yǎng)殖小區(qū),向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖場(chǎng)方向發(fā)展。未來,小規(guī)模的自繁自養(yǎng)應(yīng)取消,逐步形成一般的農(nóng)戶只養(yǎng)肥豬(商品豬),而由規(guī);i場(chǎng)來飼養(yǎng)種豬及母豬,形成一個(gè)完整的配套生產(chǎn)模式,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化養(yǎng)殖體系。其二,就是如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的問題。未來,可在協(xié)會(huì)組織相對(duì)完善的前提下,實(shí)施公司+農(nóng)戶或由協(xié)會(huì)統(tǒng)一組織養(yǎng)殖戶來實(shí)施專業(yè)化的生產(chǎn),這樣一方面可提高散養(yǎng)戶的產(chǎn)品品質(zhì),另一方面也有利于將其個(gè)體的弱勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榧w優(yōu)勢(shì),以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。如湖南湘潭地區(qū),年出欄500多萬頭生豬,全部是由散戶養(yǎng)殖。他們?cè)诋?dāng)?shù)貐f(xié)會(huì)的統(tǒng)一組織、調(diào)配下,首先確保了產(chǎn)品的無公害及優(yōu)良品質(zhì),同時(shí)也確保了市場(chǎng)銷售的穩(wěn)定性,從而使當(dāng)?shù)氐纳i產(chǎn)業(yè)得以良性、平穩(wěn)的發(fā)展。

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