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豬糧比價創(chuàng)歷史新高
1月豬糧比價歷史上首次突破9∶1，達到9.41∶1，比上月上升0.63,連續(xù)17個月高于5.5∶1的盈虧平衡點。
活豬(毛豬)的價格與玉米價格的比稱為豬糧比價。據(jù)相關負責人介紹，豬糧比價常被用來衡量養(yǎng)豬盈利水平，2006年前6個月，豬糧比價平均為5.06∶1，跌到了盈虧平衡點以下，養(yǎng)殖戶的效益比較低，使得母豬的存欄大幅下降，加之疫情的原因造成了之后的豬肉價格大漲。從目前來看，生豬養(yǎng)殖正處于高盈利區(qū)間。
豬牛羊肉價繼續(xù)上揚
1月份生豬產品價格再創(chuàng)歷史新高。全國仔豬、活豬、豬肉平均價格分別為29.66元/公斤、16.50元/公斤、25.53元/公斤，環(huán)比分別上漲13.2%、6.7%、6.2%，自去年11月以來連續(xù)3個月較快上漲。與去年同期相比，仔豬、活豬、豬肉平均價格分別上漲144.7%、72.8%、71.2%，漲幅較上月分別上升了15.2、4.6和4.3個百分點。
從價格水平看，仔豬價格湖南省全國最高，為41.19元/公斤；江蘇仔豬價格最低，為19.38元/公斤。湖南、湖北、江西、安徽、貴州等低溫雨雪冰凍重災區(qū)活豬價格較高，平均價格為17.18元/公斤。上海市豬肉價格最高，為27.96元/公斤，重災區(qū)湖南省豬肉價格也超過27元/公斤。
除了豬肉之外，牛羊肉價格也繼續(xù)快速上揚。全國牛肉平均價格為29.11元/公斤，環(huán)比上漲9.2%，漲幅比上月增加3.7個百分點。羊肉平均價格為30.26元/公斤，環(huán)比上漲7.4%，漲幅比上月增加2.7個百分點。與去年同期相比，牛羊肉價格分別上漲48.2%和46.7%，漲幅較上月分別上升9.8和5.6個百分點。
原料奶漲幅創(chuàng)歷史新高
北京、天津、河北、內蒙古、山西和黑龍江等6個奶牛生產優(yōu)勢省市的原料奶平均價格為2.77元/公斤，環(huán)比上漲11.0%，漲幅再創(chuàng)歷史新高。
從各省市情況看，天津市原料奶價格較高，為3.56元/公斤，環(huán)比上漲32.8％；北京市和河北省分別為3.28元/公斤和3.05元/公斤，環(huán)比分別上漲4.9%、9.1%；內蒙古、黑龍江和山西價格分別為2.56元/公斤、2.50元/公斤和2.28元/公斤，環(huán)比分別上漲1.2%、9.2%和7.3%。與去年同期相比，6省市原料奶平均價格漲幅達43.8%。
除了玉米之外的飼料產品價格出現(xiàn)上漲。全國玉米平均價格為1.75元/公斤，環(huán)比下降0.4%。進口魚粉平均價格為8.50元/公斤，與上月持平。豆粕價格為3.89元/公斤，環(huán)比上漲1.7%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料價格分別為2.51元/公斤、2.66元/公斤和2.41元/公斤，環(huán)比分別上漲3.8%、3.1%和3.3%。
與去年同期相比，豆粕價格漲幅較大，達49.2％；玉米和進口魚粉價格分別上漲16.8%和8.9%；育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料分別上漲26.9%、22.1%和22.1%。
雞蛋價格小幅下降
全國雞蛋平均價格為7.92元/公斤，環(huán)比下降0.3%，連續(xù)4個月小幅下降。與去年同期相比，雞蛋價格上漲8.3%。
從各省情況看，中部地區(qū)的湖北、湖南、安徽以及華北地區(qū)的河北、天津、山西等地雞蛋價格出現(xiàn)上漲，其中安徽和湖北等地雞蛋價格漲幅較大，分別達到15%和10%；東北三省、內蒙古、西南和西北地區(qū)雞蛋價格有所下降，其中新疆、云南、寧夏、重慶、內蒙古等地降幅超過5%。
從價格水平看，東北地區(qū)的黑龍江和遼寧兩省雞蛋價格較低，在6元/公斤以下；貴州省雞蛋價格最高，為11.78元/公斤。
