作者：山東省臨沂市畜牧局 徐曉龍
近年來(lái)，山東省臨沂市將發(fā)展生豬生產(chǎn)作為新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，緊密?chē)@“擴(kuò)大總量，提高質(zhì)量和效益，增加農(nóng)民收入”這一主題，創(chuàng)新思路，強(qiáng)化措施，在生豬飼料價(jià)格上漲、市場(chǎng)波動(dòng)頻繁、養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)加大等不利因素影響下，全市生豬生產(chǎn)仍然保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭。截至2007年底，全市生豬存出欄分別達(dá)到353.45萬(wàn)頭和621.96萬(wàn)頭，分別比上年同期增長(zhǎng)24.3%和13.7%,達(dá)歷史最高水平。
搞好市場(chǎng)開(kāi)拓 帶動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展
為抓好生豬生產(chǎn)，臨沂市堅(jiān)持反彈琵琶，狠抓市場(chǎng)開(kāi)拓，以銷(xiāo)促產(chǎn)，取得較好成效。在工作中，著重抓了上海、浙江、江蘇、安徽等南方大中城市的市場(chǎng)開(kāi)拓。
一是嚴(yán)格按照上海等南方大中城市消費(fèi)要求生產(chǎn)高品質(zhì)的生豬產(chǎn)品。在生豬品種方面，重點(diǎn)推廣了杜長(zhǎng)大、杜大長(zhǎng)等洋三元雜交組合。對(duì)生豬養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)行駐場(chǎng)獸醫(yī)監(jiān)管制度，對(duì)生豬屠宰加工企業(yè)實(shí)行駐場(chǎng)檢疫員制度。通過(guò)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖、加工企業(yè)的管理，保證了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二是積極鼓勵(lì)“經(jīng)紀(jì)人”、“能人”闖市場(chǎng)，跑銷(xiāo)售。目前，全市有2.5萬(wàn)余人圍繞全市200多座冷藏廠及食品加工廠搞產(chǎn)品銷(xiāo)售，在南方各大中城市建立產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)210個(gè)，初步形成了以專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)為主體,以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)為基礎(chǔ),以龍頭企業(yè)為依托的多形式、多功能、跨區(qū)域、大規(guī)模，輻射全國(guó)的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)了流通。
三是由畜牧部門(mén)牽頭，組織相關(guān)企業(yè)成立了生豬產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì)，到大中城市開(kāi)展生豬產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)，開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng)。
多渠道投入 促動(dòng)生豬生產(chǎn)發(fā)展
加快生豬發(fā)展，加大投入是關(guān)鍵。
近幾年，臨沂市在扶持生豬生產(chǎn)方面，堅(jiān)持多渠道、多形式的原則，突出抓了以下幾點(diǎn)：一是下發(fā)文件，出臺(tái)優(yōu)惠扶持政策。2006年下發(fā)了《市政府辦公室關(guān)于加快標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的意見(jiàn)》，對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)和生豬加工企業(yè)優(yōu)先解決場(chǎng)地、水電路，在貸款和稅收等方面給予優(yōu)惠照顧。
二是認(rèn)真落實(shí)國(guó)家和省下達(dá)的生豬扶持政策。去年以來(lái)，國(guó)家和省先后出臺(tái)了一系列扶持生豬生產(chǎn)政策，市、縣區(qū)畜牧、財(cái)政、發(fā)改委等部門(mén)，嚴(yán)格按照上級(jí)文件規(guī)定，落實(shí)能繁母豬補(bǔ)貼49.9萬(wàn)多頭，建立縣級(jí)豬人工授精站3處，扶持生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)）改擴(kuò)建項(xiàng)目90多處，市、縣區(qū)配套資金全部落實(shí)到位。同時(shí)，市財(cái)政決定拿出一定資金，新建2處豬人工授精站，對(duì)市政府驗(yàn)收掛牌的生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范小區(qū)（場(chǎng)）每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)2萬(wàn)元。
三是狠抓了能繁母豬政策性保險(xiǎn)政策的落實(shí)工作。市政府制定了《臨沂市能繁母豬政策性保險(xiǎn)工作實(shí)施意見(jiàn)》，積極采取措施，落實(shí)配套資金，扎實(shí)推進(jìn)。目前，全市已落實(shí)母豬保險(xiǎn)3.9萬(wàn)頭。
建立重大動(dòng)物疫病防控工作機(jī)制 保障生豬生產(chǎn)發(fā)展
為切實(shí)做好重大動(dòng)物疫病防控，保障生豬生產(chǎn)健康發(fā)展，建立完善了重大動(dòng)物疫病防控工作機(jī)制，確保了重大動(dòng)物疫病防控工作的有效開(kāi)展。
及時(shí)召開(kāi)會(huì)議，嚴(yán)密部署 在集中免疫開(kāi)始前，提前召開(kāi)專題會(huì)議進(jìn)行全面安排部署，下達(dá)強(qiáng)制免疫任務(wù)與完成免疫注射的具體時(shí)限要求，確保工作早開(kāi)展，掌握工作主動(dòng)權(quán)。
培訓(xùn)防疫隊(duì)伍，開(kāi)展強(qiáng)制免疫 在對(duì)全市7242名村防疫員搞好防前培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，開(kāi)展了拉網(wǎng)式普查免疫活動(dòng)。全市春秋兩次集中免疫，免疫密度均達(dá)100%。
加強(qiáng)疫情堵截和疫情監(jiān)控工作，杜絕疫情傳播 以全市16處省級(jí)道路檢查站為依托，進(jìn)一步加大對(duì)運(yùn)載畜禽及其產(chǎn)品、車(chē)輛檢查力度，嚴(yán)把查證驗(yàn)物和消毒關(guān)，有效杜絕外疫傳入。
不斷鞏固完善重大動(dòng)物應(yīng)急機(jī)制，提高快速反應(yīng)能力 各級(jí)根據(jù)《臨沂市重大動(dòng)物疫病應(yīng)急預(yù)案》規(guī)定要求，統(tǒng)一組建由畜牧、公安、交通、衛(wèi)生、工商、林業(yè)、質(zhì)檢等部門(mén)參加的疫情應(yīng)急處理預(yù)備隊(duì)，配備了相應(yīng)裝備，開(kāi)展了應(yīng)急處置能力演練，確保一旦發(fā)生疫情能夠快速出擊，快速處置，及時(shí)撲滅。
加大督導(dǎo)檢查力度，加快防控工作進(jìn)度 市防治重大動(dòng)物疫病指揮部對(duì)18個(gè)成員單位落實(shí)了包縣區(qū)責(zé)任制，深入基層檢查指導(dǎo)工作。實(shí)行每日調(diào)度統(tǒng)計(jì)、每日上報(bào)和每周一通報(bào)制度。
依靠科技進(jìn)步和組織創(chuàng)新 開(kāi)創(chuàng)生豬生產(chǎn)新局面
創(chuàng)新組織形式，大力發(fā)展生豬合作組織 按照省畜牧辦公室部署要求，把發(fā)展畜禽養(yǎng)殖合作社（協(xié)會(huì)）作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓。目前，全市各類(lèi)畜禽養(yǎng)殖合作社（協(xié)會(huì)）已發(fā)展到2310個(gè)，入社社員10萬(wàn)多戶，合作社主要有加工龍頭企業(yè)牽頭聯(lián)辦合作社、畜牧部門(mén)牽頭興辦合作社、村干部領(lǐng)辦合作社和能人創(chuàng)辦合作社等四種模式。
沂南三業(yè)成生豬專業(yè)合作社，依托三業(yè)成良種豬養(yǎng)殖場(chǎng)建立了種豬供應(yīng)服務(wù)體系，以每頭母豬優(yōu)惠50元~100元、每頭種公豬優(yōu)惠200元的價(jià)格供給社員，依托三業(yè)成彩運(yùn)食品有限公司與社員簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同，承諾公司以每千克高于市場(chǎng)價(jià)0.2元~0.5元收購(gòu)社員生豬。蒙陰縣正大牧業(yè)生豬供銷(xiāo)合作社實(shí)行品種、飼料、防疫、服務(wù)、管理、銷(xiāo)售“六個(gè)統(tǒng)一”，保證社員利益，在不到兩年的時(shí)間里，發(fā)展360戶入社，現(xiàn)存欄母豬2410頭，年出欄生豬6萬(wàn)多頭。
健全繁改網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)生豬良種繁育體系建設(shè) 為加快生豬繁育改良步伐，莒南、郯城、沂水建立了三處縣級(jí)豬人工授精站，縣、鄉(xiāng)、村豬人工授精網(wǎng)絡(luò)不斷健全，加快了生豬品種改良進(jìn)程。2007年人工授精母豬達(dá)到9萬(wàn)頭次，覆蓋面達(dá)到60%以上。
農(nóng)業(yè)部和省畜牧辦公室領(lǐng)導(dǎo)充分肯定了莒南縣推廣豬人工授精的做法和經(jīng)驗(yàn)，今年1月10日，省畜牧辦在莒南縣召開(kāi)了全省生豬改良體系建設(shè)工作會(huì)議，向全省進(jìn)行推廣。
改革傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式，大力推廣生物環(huán)保養(yǎng)豬新技術(shù) 為確保生物環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)順利推廣，臨沂市首先在沂南縣金城環(huán)保養(yǎng)豬場(chǎng)和沂水縣興建環(huán)保養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行試點(diǎn)，結(jié)合市科技局下達(dá)的生物環(huán)保養(yǎng)豬課題，從豬圈設(shè)計(jì)、墊料配比和酵母素選擇、母豬產(chǎn)子、子豬保育等方面進(jìn)行試驗(yàn)研究，總結(jié)制定了生物環(huán)保養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)，印成小冊(cè)子、明白紙，制作光盤(pán)等進(jìn)行廣泛宣傳；市畜牧局多次召開(kāi)專題會(huì)議，研究部署生物環(huán)保養(yǎng)豬推廣技術(shù)，全市現(xiàn)已發(fā)展環(huán)保養(yǎng)豬場(chǎng)93處，在建和擬建環(huán)保豬場(chǎng)236個(gè)。
去年12月27日~29日，省畜牧辦在沂水縣召開(kāi)全省發(fā)展合作社促進(jìn)生豬生產(chǎn)工作會(huì)議，總結(jié)推廣生物環(huán)保養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)和做法。 如您養(yǎng)豬遇到問(wèn)題，點(diǎn)擊給我們留言！
