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結(jié)束了長達(dá)半年的持續(xù)下跌態(tài)勢后，鮮豬肉零售價(jià)格首次回升。據(jù)河南省商務(wù)廳監(jiān)測，本月初，省內(nèi)主要生活必需品市場上，桶裝食用油、禽類、蛋類價(jià)格小幅下跌，肉類、蔬菜、水產(chǎn)品、水果價(jià)格上漲。在被監(jiān)測的60種商品中，30種商品價(jià)格上漲，占50%，24種商品價(jià)格下跌，占40%。
糧食零售價(jià)格保持穩(wěn)定，桶裝食用油零售價(jià)格繼續(xù)小幅下跌，鮮豬肉零售價(jià)格止跌回升。本月初，我省鮮豬肉零售價(jià)格較上月末上漲了1.66個(gè)百分點(diǎn)。目前豬肉市場供應(yīng)充足，但隨著元旦、春節(jié)的臨近，豬肉需求量逐步增加，預(yù)計(jì)后期我省豬肉價(jià)格將有小幅走高的壓力。此外，冬季里牛羊肉消費(fèi)量不斷增加，預(yù)計(jì)后期我省牛羊肉價(jià)格也將繼續(xù)在高位運(yùn)行。
蔬菜批發(fā)價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。受葉菜類蔬菜和瓜果類蔬菜上漲的影響，月初我省蔬菜批發(fā)價(jià)格較上月末上漲10%。分析認(rèn)為，隨著氣溫逐漸下降，在種植成本及儲運(yùn)成本的支撐下，預(yù)計(jì)后期我省蔬菜價(jià)格將繼續(xù)呈季節(jié)性上漲的態(tài)勢。
