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不但陌生人不能隨便進(jìn)入，就連當(dāng)?shù)氐拇迕褚仓荒軓拇舐废律�，禁止了在山坳中穿行�?/p>
重慶市南川區(qū)中壩村村民蔡遠(yuǎn)新：林地周邊都是鐵絲網(wǎng)和木柵欄，路口就是設(shè)了木柵欄，掛了一個(gè)閑人免進(jìn)的告示牌。
重慶市南川區(qū)中壩村村民馮強(qiáng)：經(jīng)常有一些管理人員在周圍巡邏。想進(jìn)里面進(jìn)不到，都是覺(jué)得很神秘。
好奇的村民想從對(duì)面山上看個(gè)究竟，可是原本的荒坡上，已經(jīng)種植了很多的樹木，除了能依稀看到幾棟建筑之外，整個(gè)山坳都被茂密的竹林和樹木覆蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。不少村民認(rèn)為，袁梅一定在山上發(fā)現(xiàn)了什么，有意在瞞著外界。
重慶市南川區(qū)中壩村村民蔡遠(yuǎn)新：因?yàn)樵烦邪倪@個(gè)山以前是一個(gè)白蓮寨，這個(gè)寨子是個(gè)土匪窩，解放前這里的土匪比較猖狂，解放后打了一次戰(zhàn)役，現(xiàn)在她是不是發(fā)現(xiàn)了土匪走的時(shí)候留下的什么東西。
一個(gè)多月后，村民從山上經(jīng)過(guò)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)茂密的竹林總是不時(shí)的晃動(dòng)，里面還隱隱傳來(lái)豬的叫聲。難道竹林下面是在養(yǎng)豬？可是養(yǎng)豬又為何要全部封閉起來(lái)背著人，村子里的很多人都難以理解。
重慶市南川區(qū)中壩村村民彭中林：養(yǎng)豬你把路堵上，見不得人嗎？
重慶市南川區(qū)中壩村村民馮強(qiáng)：現(xiàn)在家家戶戶都喂豬，有啥不能讓老百姓看得，都覺(jué)得稀奇這個(gè)事。
就在大家還在為此議論不休的時(shí)候，一家媒體突然報(bào)道了，重慶利用香豬皮成功研制出了人造皮膚，用于治療燒傷，做植皮手術(shù)，還被物價(jià)局核定了5萬(wàn)元一平方米的天價(jià)。很快這件事在網(wǎng)絡(luò)上被炒的沸沸揚(yáng)揚(yáng)，村民們也因此猜測(cè)，袁梅密林里養(yǎng)殖的肯定就是這種天價(jià)香豬。這么值錢的豬大家還是第一次聽說(shuō)，都想看上一眼長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí)。
重慶市南川區(qū)中壩村村民彭中林：一張豬皮值五萬(wàn)元，哪個(gè)不想看？都想看。
重慶市南川區(qū)中壩村村民蔡遠(yuǎn)新：就連我們鎮(zhèn)上的白天也騎摩托車來(lái)看，有的甚至晚上也來(lái)看。
聚集在這小小山坳里的人越來(lái)越多，大家的好奇心也就越來(lái)越重。最終，有大膽的村民在夜深人靜的時(shí)候，悄悄地闖進(jìn)了隔離帶。可是結(jié)果卻讓他們大失所望。
重慶市南川區(qū)中壩村村民蔡遠(yuǎn)新：晚上山上霧大，樹林又密，打個(gè)手電，穿過(guò)林地也看不到啥東西只能聽見一些聲音。
所有的人無(wú)功而返，讓袁梅這個(gè)山坳顯得更加神秘。究竟在這密林之中養(yǎng)殖的是不是大家猜測(cè)的天價(jià)香豬呢，這還要從她幾年前，工作上的一次偶遇說(shuō)起。
袁梅原本是一家軍隊(duì)醫(yī)院的護(hù)士，2005年，有一名嚴(yán)重?zé)齻牟∪司驮\，因?yàn)閯?chuàng)傷面積過(guò)大，為了做植皮手術(shù)，專家專程從很遠(yuǎn)的地方引進(jìn)了一種特殊的動(dòng)物。
袁梅：我聽他們說(shuō)要拿一個(gè)什么動(dòng)物的皮植在他的身上，我們就感覺(jué)很驚訝，到底是什么動(dòng)物可以植到人的身上呢，而且價(jià)格非常昂貴，小的創(chuàng)面要幾萬(wàn)元，大的要幾十萬(wàn)。
袁梅當(dāng)時(shí)就有了退伍后自己養(yǎng)殖這種動(dòng)物的念頭，2006年，袁梅退伍選擇了自主擇業(yè)，她找到專門從事這項(xiàng)研究的專家，詳細(xì)詢問(wèn)起了這個(gè)能植被到人身上的皮膚，究竟出自什么動(dòng)物，又是來(lái)自何處。
袁梅：我說(shuō)這是什么動(dòng)物皮啊，那個(gè)教授就給我解釋了，說(shuō)這是豬皮，而且這個(gè)豬皮在廣西才有，因?yàn)檫@個(gè)豬和人的基因最接近，所以他們就采用這種豬皮。
2007年，袁梅按照專家的指點(diǎn)，專程跑到了廣西巴馬進(jìn)行考察，第一次看到了這種主要是以食草為主的香豬，并且了解到香豬在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖并不是什么難事。于是袁梅回到重慶把退伍的補(bǔ)助全都拿了出來(lái)，在南川區(qū)的天賜山承包下了1000多畝雜草叢生的荒山，引進(jìn)了200多頭純種的小香豬開始了飼養(yǎng)。一日三餐，袁梅都會(huì)這樣親自動(dòng)手。在她精心的呵護(hù)下小豬漸漸長(zhǎng)大，也開始變得頑皮了起來(lái)。
養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)員俞紅林：我們飼養(yǎng)工人喂它的時(shí)候他會(huì)像貓一樣啃你的鞋帶褲腳，咬著不放像貓玩毛線一樣，咬過(guò)來(lái)咬過(guò)去的，有的時(shí)候它又像耗子一樣，啃我們的門啊，你看還在啃，好好的門啃了這么大的一個(gè)洞。
小豬活潑好動(dòng)，生性頑皮給袁梅帶來(lái)了不少的麻煩�？墒撬趺匆蚕氩坏剑虑檫�僅僅是個(gè)開始，接下來(lái)豬舍里就發(fā)生了一件意想不到的怪事，這些光豬皮就能價(jià)值五萬(wàn)元一平方米的香豬不翼而飛了。
2007年9月，袁梅依舊像往常一樣，仔仔細(xì)細(xì)的檢查了豬舍一遍后回到宿舍休息。深夜之中，突然狗的叫聲打破了四周的寂靜。袁梅趕快帶著工人跑到豬舍，眼前的情景讓在場(chǎng)的所有人都驚呆了。
袁梅：我們過(guò)來(lái)以后看見豬圈全部都是空的，然后門，就這樣，大開著。
養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)員俞紅林：我們這個(gè)門設(shè)計(jì)的是往里面開的，豬在里面拱不開，你看這個(gè)門縫，間隙這么小豬的嘴巴根本不可能鉆進(jìn)去的，還有我們這個(gè)插銷，插上是非常牢實(shí)的，除非是人為地打開，要不然是不可能發(fā)生的事情。
難道是有人知道香豬皮值錢，深夜摸進(jìn)了豬舍，悄悄打開了大門？來(lái)不及細(xì)想，袁梅趕忙帶著工人搜山尋找，可是始終難以尋找到蹤跡。忙活了一個(gè)晚上袁梅失望而歸。
袁梅：我們當(dāng)時(shí)就猜想，是不是有什么人進(jìn)來(lái)以后，壞人進(jìn)來(lái)以后，把門給我們開了，把豬放了。
第二天清晨，就在袁梅已經(jīng)絕望的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)處的山上，自己養(yǎng)殖的香豬居然正排著隊(duì)下山，走向豬舍。
袁梅：你看我們這個(gè)山特別陡，他們知道走S形，這樣回來(lái)。回來(lái)以后最讓我欣慰的是它們知道，自己回到自己的圈里去。
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沒(méi)過(guò)多久，200多頭香豬陸陸續(xù)續(xù)從四面八方都回到了豬舍。袁梅一清點(diǎn)，居然一只沒(méi)少，這讓她喜出望外�？墒切∝i究竟如何出逃的，豬舍的門又是如何打開的，一直是袁梅心里的一個(gè)未解之謎。為了防止意外再次發(fā)生，袁梅和飼養(yǎng)員躲在暗中連續(xù)觀察了幾天，終于看到它們集體出走的全過(guò)程。
袁梅：我就發(fā)現(xiàn)那個(gè)公豬彈跳力特好，它一下就能跳出來(lái)，前腳搭在這上面，然后一蹬，它就跳出來(lái)了。跳出來(lái)以后，它就每個(gè)圈去聞一下。因?yàn)槟肛i發(fā)情的時(shí)候，它有氣味。
公豬能跳出來(lái)，可是母豬竭盡全力幾次也沒(méi)能跳出圍墻，更不要說(shuō)那些小豬。它們又是如何跑出來(lái)的呢？躲在暗處的袁梅繼續(xù)觀察，接下來(lái)發(fā)生的事情簡(jiǎn)直讓她目瞪口呆。
第一只公豬輕松地越過(guò)圍墻后，隨著氣味尋找母豬的圈舍。另一只公豬則是躍上圍墻，警惕的監(jiān)視四周，確認(rèn)沒(méi)有危險(xiǎn)后，它們分別行動(dòng)，用鼻子拱開鎖著的插銷，推開大門。很快整個(gè)豬舍的豬都被放了出來(lái)。可是這些香豬又是如何找到了打開門鎖的方法，幾天后飼養(yǎng)員小愈發(fā)現(xiàn)了奧秘的所在。
養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)員俞紅林：可能是和喝水有關(guān)系。為什么呢，我們現(xiàn)在的水采用的是噴壓的，一碰到就出水了，所以豬就以為我們這個(gè)插銷和喝水一樣，它就這樣弄，有了第一次它就知道這樣還能把母豬引出來(lái)。
自此之后，豬圈里的豬再也關(guān)不住了。每天它們都會(huì)跑到附近的山上自己覓食，相互玩耍。袁梅琢磨，顯然香豬希望回歸自然，享受自由的生活。于是帶著工人在山坳中修建了一個(gè)仿生態(tài)的散養(yǎng)場(chǎng)，還特意搭建了茅草屋，為它們晚上遮風(fēng)避雨。
2008年春天，袁梅經(jīng)歷了一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，香豬一代代繁殖，存欄量達(dá)到了3000多頭。袁梅一心認(rèn)為自己的香豬皮能賣出個(gè)好價(jià)錢，夢(mèng)想就要變?yōu)閷?shí)現(xiàn)。可是當(dāng)她開始銷售的時(shí)候，才知道這個(gè)巨大商機(jī)背后還隱藏著一個(gè)陷阱。
袁梅：想象和現(xiàn)實(shí)還是有一定差距的，因?yàn)獒t(yī)院要是用的話，那么只有萬(wàn)里挑一那種，幾千只里面也就能挑出幾十只，那么其它一部分就拿來(lái)沒(méi)用了。
醫(yī)用香豬對(duì)于皮膚要求嚴(yán)格，養(yǎng)殖過(guò)程中，只要稍不留意，有一絲傷痕都不能使用。因此能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的非常少。袁梅費(fèi)了半天的勁才賣掉幾十頭不說(shuō)，價(jià)格也與自己的想象有很大差距。網(wǎng)絡(luò)上明明盛傳，這樣的香豬皮制作成人造皮膚，被核定價(jià)5萬(wàn)元一平方米。難道這“天價(jià)”里還隱藏著秘密？袁梅趕忙跑到當(dāng)?shù)貙ｉT負(fù)責(zé)制定物價(jià)的部門去問(wèn)個(gè)究竟。
袁梅：物價(jià)局給我明確的答復(fù)就是，香豬皮只是作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的調(diào)節(jié)，沒(méi)有專門為這個(gè)項(xiàng)目定價(jià)。
那么5萬(wàn)元一平米的說(shuō)法又是從何而來(lái)？南川區(qū)發(fā)展和改革委員會(huì)的工作人員分析，可能物價(jià)部門，曾經(jīng)對(duì)其成本進(jìn)行過(guò)認(rèn)證。但這和定價(jià)是決然兩個(gè)概念。
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南川區(qū)發(fā)改委價(jià)格收費(fèi)科科長(zhǎng)金光祿：價(jià)格認(rèn)證中心主要是看它的真實(shí)性，起到認(rèn)證的作用。主要是依據(jù)是成本，比如收購(gòu)價(jià)，加工的工序，最后到底值多少錢，是根據(jù)這個(gè)過(guò)程來(lái)的。
這個(gè)答案讓袁梅如夢(mèng)初醒，原來(lái)五萬(wàn)元一平方米里面包含了許許多多自己沒(méi)有想到的費(fèi)用。當(dāng)初只是看到了表面現(xiàn)象，沒(méi)用經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研就匆匆開始了規(guī)模養(yǎng)殖，如今，3000多頭香豬急等著要出欄，醫(yī)藥市場(chǎng)的用量與自己的產(chǎn)量已經(jīng)明顯失去了平衡，這對(duì)于袁梅來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)沉重的打擊。
袁梅：醫(yī)藥方面用量很少，這就相當(dāng)于我們供大于求，在市場(chǎng)上不平衡了，我們要另外找出路，就要把這個(gè)香豬推向市場(chǎng)，讓大眾來(lái)消費(fèi)。
袁梅琢磨，重慶當(dāng)?shù)爻匀膺�是以豬肉為主，自己的養(yǎng)殖的香豬都是回歸自然散養(yǎng)在密林之中，而且還是以食草為主，只要能讓客戶知道，推向餐桌并不困難。于是她特意準(zhǔn)備了DV，把自己養(yǎng)殖的環(huán)境都拍攝了下來(lái)，下山到飯店推銷的時(shí)候，專門為飯店經(jīng)理播放。還真起到了事半功倍的作用。
酒店經(jīng)理?xiàng)钭虾涸谖业男闹胸i都是很懶的，吃了就睡，很臟的不愛干凈的那種。我看到他的視頻，豬的生長(zhǎng)環(huán)境是能夠吸收到新鮮空氣，在大自然生長(zhǎng)，如果說(shuō)20多元一斤能夠讓我們吃到原生態(tài)綠色環(huán)保的東西，我覺(jué)得是不貴的。
雖然初戰(zhàn)告捷，可是接下來(lái)的一個(gè)多月，袁梅發(fā)現(xiàn)能夠接受20多元一斤香豬的飯店都是一些消費(fèi)比較高的知名飯店。而那些規(guī)模較小的餐廳感到香豬會(huì)增加成本，仍然持觀望態(tài)度�？墒钱吘勾箫埖隇閿�(shù)不多，自己存欄的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)要大于他們的需求量。就在袁梅感到力不從心的時(shí)候，突然接到一個(gè)自稱是房產(chǎn)公司的陌生電話。也因此讓她一下走出了困境。
袁梅：我真的當(dāng)時(shí)覺(jué)得很意外，我拿了電話就說(shuō)，喂找誰(shuí)��？他說(shuō)你們是鑫宜居嗎？我說(shuō)是啊，他就問(wèn)我，你們這里有香豬嗎？我說(shuō)有啊，有啊，有香豬啊。但是我心里就在納悶，我有香豬管房地產(chǎn)商什么事啊。
袁梅心里感到納悶，房地產(chǎn)和自己養(yǎng)殖完全是兩個(gè)行業(yè)，毫不相干。為何他們會(huì)突然對(duì)自己的香豬感興趣？袁梅顧不得細(xì)想趕忙來(lái)到了房產(chǎn)公司的銷售部，負(fù)責(zé)人這才講述了整個(gè)事件的原委。
房地產(chǎn)銷售部經(jīng)理萬(wàn)力：當(dāng)時(shí)正值年終，我們正在想一個(gè)回饋老業(yè)主，吸引新客戶的方法。就像借用年豬這個(gè)風(fēng)俗，中國(guó)人一個(gè)傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣，當(dāng)時(shí)是這樣考慮的。
重慶當(dāng)?shù)卮汗?jié)前，各家都喜歡腌制臘肉，可是賣房促銷總不能像農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一樣，送塊豬肉。房產(chǎn)商正在為此事犯愁的時(shí)候，恰巧袁梅在向附近的飯店推銷。在飯店吃飯的房產(chǎn)商無(wú)意間聽到了袁梅的介紹，覺(jué)得香豬小巧可愛，正好適合這次活動(dòng)。
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房地產(chǎn)銷售部經(jīng)理萬(wàn)力：大豬挺臟的嗎，并且不討巧。而且比較過(guò)時(shí)一些。香豬嘛比較生態(tài)，比較原生態(tài)。比較純粹一些，比較貼合我們的項(xiàng)目。我們項(xiàng)目打造的就是一種，原生態(tài)的，純自然的，人文居住的一個(gè)社區(qū)�；谶@種現(xiàn)實(shí)和理念，才考慮和香豬來(lái)進(jìn)行合作的。
于是房產(chǎn)商向餐廳老板打聽到了袁梅的電話，找到了她。此時(shí)正在為香豬銷路發(fā)愁的袁梅，見有人找上門來(lái)，自然是滿口答應(yīng)。
袁梅：因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們豬的存欄量很多，只要能把豬賣出去是我們最終的目的，房地產(chǎn)不管搞什么活動(dòng)我們都會(huì)盡力的配合他。
促銷活動(dòng)的當(dāng)天，銷售中心圍滿了準(zhǔn)備購(gòu)房的業(yè)主，袁梅將香豬展示出來(lái)，很多的人都感到無(wú)比好奇。借著這個(gè)機(jī)會(huì)袁梅給大家詳細(xì)的作了介紹，很多人簽訂了購(gòu)房協(xié)議后，都將香豬帶回了家。本以為活動(dòng)就此結(jié)束，房產(chǎn)商怎么也沒(méi)想到的是，幾天之后，售樓處的銷售電話響個(gè)不停。
房地產(chǎn)銷售部經(jīng)理萬(wàn)力：有的業(yè)主就打電話老在問(wèn)我，這個(gè)香豬是從什么地方采購(gòu)的？還有多的香豬嗎？可以把老板的電話給我嗎？
袁梅：本來(lái)我們是配合房地產(chǎn)商的活動(dòng)，沒(méi)想到他的這個(gè)促銷活動(dòng)也成了我們的一個(gè)促銷活動(dòng)，房產(chǎn)商的這些業(yè)主們都成了我們潛在的客戶，他們紛紛都打來(lái)電話要訂購(gòu)我們的豬。
為了方便小區(qū)居民購(gòu)買，袁梅又找到了飯店，由自己出錢，請(qǐng)他們幫忙代為分割銷售，讓住戶能夠就近購(gòu)買。眼看著香豬如此受歡迎，那些觀望的餐廳也改變了看法，研發(fā)起了適合當(dāng)?shù)氐牟穗取?/p>
原本配合別人的促銷活動(dòng)，卻收到了一連串意想不到的效果，3000多頭存欄的商品豬很快就銷售一空，袁梅也因此摸索到了一個(gè)最好的銷售方法。接下來(lái)的一年中，她和不同的行業(yè)聯(lián)手做起了促銷，擴(kuò)大了香豬的知名度，順利的打開了重慶市場(chǎng)。如今，這個(gè)被當(dāng)?shù)厝朔Q作香豬妹妹的袁梅又走到了更遠(yuǎn)的地方，在南昌承包了萬(wàn)畝林地，擴(kuò)大起了養(yǎng)殖規(guī)模，準(zhǔn)備進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)。
