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“20年了，養(yǎng)豬讓這里富裕，但現(xiàn)在卻面臨環(huán)境污染問題。”孫玉英說。
此時，作為黃浦江死豬來源地之一——嘉興市南湖區(qū)新豐鎮(zhèn)正在遭遇著前所謂未有的震動。上海市農(nóng)委開始與嘉興市政府多方溝通，落實死豬“回收無害化處理工作”。
3月12日，嘉興市政府工作會議上公開否認當?shù)厮镭i源于瘟疫，也否認了所有病豬來源于嘉興，承認部分死豬或來自當?shù)�，但本報記者走訪發(fā)現(xiàn)，當?shù)卮�、�?zhèn)干部在對死亡生豬數(shù)量等方面的說法自相矛盾。
“小而散的養(yǎng)殖不斷增加，這是個頭痛的問題。”3月12日，嘉興市南湖區(qū)新豐鎮(zhèn)鎮(zhèn)長沈云明接受本報記者采訪時表示，該鎮(zhèn)年出欄生豬45萬頭。嘉興市里政府的指導意見是，為了改善環(huán)境，每年減少存欄生豬14%。
但多位小養(yǎng)殖戶向本報記者直言，像他們這樣的散戶，政府無法監(jiān)管，也無法嚴密管理，曾有死豬流向消費市場，而亂丟死豬的事情不知道還會不會發(fā)生。
大量死亡之謎
孫玉英說，上世紀80年代開始，附近的竹林村開始養(yǎng)豬，因向香港提供生豬而被稱為“臨港豬”。后來逐漸發(fā)展到新豐鎮(zhèn)其他幾個村莊，豬越養(yǎng)越多。本地村民基本家家養(yǎng)豬，多的幾百上千頭，但多數(shù)只養(yǎng)幾頭，幾十頭。
孫玉英表示，因為養(yǎng)豬的大量增加，所以每年都有病死豬，去年下半年至今，不知道何故，死豬的數(shù)量驟然增加。
“前幾日，駕車1公里就發(fā)現(xiàn)路上有40多頭死豬，這幾天因為媒體的報道，露天的死豬才少了許多。”新豐鎮(zhèn)上的一位中年村民告訴本報記者，天氣確實較冷，凍死了不少小豬，但不至于數(shù)量如此龐大，而未知的原因，需要畜牧局下結論，雖然有人懷疑是傳播瘟疫，但是無法確定，因為過去也經(jīng)常死，所以誰也不好下結論。
而養(yǎng)豬最多、受災最嚴重的竹林村死豬數(shù)量更多。據(jù)3月5日《嘉興日報》題為“死豬處理，一個養(yǎng)殖大村之痛”的報道，該村死亡豬數(shù)量，1月1萬頭，2月8000頭，平均每天300頭。不過，竹林村村委書記胡文慶卻向本報記者表示，這個數(shù)據(jù)是假的，因為該村每年出欄數(shù)量11萬頭，存欄數(shù)量5萬頭。真實的生豬死亡率為3%。“如果死亡了幾萬頭，那就基本死了一大半了。”
3月12日下午，記者隨同政府工作人員采訪竹林村養(yǎng)豬戶，可是記者看到的一戶中型養(yǎng)豬場存欄為零，隨同人員表示因為豬價大跌，所以全部賣光了。竹林村一位田間的老婦人告訴記者，死豬，跌價，她現(xiàn)在越養(yǎng)越少。
沈云明曾表示該鎮(zhèn)近段時間死豬數(shù)量不超過1萬頭，隨后改口稱1、2月死亡的豬的數(shù)量確實龐大，但不方便公布。
根據(jù)最新統(tǒng)計，上海已經(jīng)出動打撈船233艘，共打撈的死豬5916頭。但沈云明認為，該鎮(zhèn)每年向外運豬仔10萬頭。這些豬仔流向當?shù)兀惨擦飨蚱胶�、嘉善等地，不能確定這些死豬源自該鎮(zhèn)，但不排除一些死豬確實源自這里。
它們?nèi)チ四?
當?shù)卮迕窀嬖V記者，以前這里死豬采取的方法就是直接掩埋，從來沒有用過焚燒，因為焚燒的成本極高，普通老百姓根本承擔不起。而且這里屬于平原，有麥地和河湖，麥地是不允許亂扔豬的，村民圖省事，將大量死豬往河里一扔了事，“不是說政府不收，而是因為這里的散戶太多，政府根本無法管理”。“從2011年開始，我們針對死豬回收有一套嚴密的體系。”沈云明表示，首先加大宣傳，通過短信、張貼文告，一改以往村民亂扔的習慣;每個村專設回收人員，只要村里人打電話，就立即免費送至垃圾站，再通過垃圾站送至“無害處理池”。
其次，從2010年開始，該鎮(zhèn)設有112個無害化處理池，其中村里建40個，養(yǎng)殖大戶(300頭以上)出錢建72個，這些池子每個5.5萬頭至6萬頭;將死豬扔進池子，加上藥物死豬需要一年才可分解。
“鎮(zhèn)里準備投資7000萬建設死豬無害化處理中心，區(qū)里撥款，有望今年下半年建成。”沈云明說。
而記者跟隨竹林村黨委書記胡文慶發(fā)現(xiàn)，其中一處2011年建立的可裝40噸生豬的“無害化處理池”已經(jīng)裝滿，而竹林村一村擁有7個池子，還在繼續(xù)建設中。
當?shù)卮迕癖硎�，該�?zhèn)曾有人收購死豬病豬，這些豬流向了肉制品廠。這一說法得到了沈云明證實，他表示以前確有此事，但是從2010年起，加大了打擊力度。
但是農(nóng)戶表示，這里的豬并未全部建立檔案，死豬數(shù)量如果不上報，政府根本無法掌控。
無奈的養(yǎng)豬村
1470戶中906戶人養(yǎng)豬的竹林村，也是新豐鎮(zhèn)最大的養(yǎng)豬村，如今正準備收縮養(yǎng)殖。
胡文慶表示，快20年了，這里的養(yǎng)豬模式依舊沒有改變。農(nóng)民養(yǎng)母豬自產(chǎn)幼豬，根據(jù)自身經(jīng)濟實力，一步步擴張。“但這里的環(huán)境正在遭遇破壞。”胡文慶坦承，養(yǎng)豬發(fā)展了這里，卻也讓這里變得不適合居住。
此外，村民告訴記者，現(xiàn)在養(yǎng)毛豬每斤豬肉虧損1元左右，這樣低賤的豬價，更加降低了村民養(yǎng)豬的積極性。
在竹林村馬路上，安徽城市肉聯(lián)廠老板汪祖寶向本報記者表示，春節(jié)期間，毛豬收購價格在7.2元/斤左右，現(xiàn)在降低到了5.8元/斤。這里的豬主要被安徽、浙江蕭山、江蘇無錫、蘇州等地的肉聯(lián)廠收購，上海來此收購生豬的很少。
“我們無法改變市場競爭以及價格波動。”沈云明向本報記者表示，也無法與外界肉企形成長期合約，主要靠農(nóng)戶自己對接市場。
目前，新豐鎮(zhèn)有9830戶農(nóng)戶，從事生豬養(yǎng)殖的大概有7035戶。根據(jù)最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2012年生豬存欄25萬頭，出欄45萬頭。如今這里農(nóng)民養(yǎng)豬與種田的收入比例各占一半。
“2010年之后，嘉興市出臺了一個控制目標，每年保證生豬出欄量降低14%以上。”沈云明表示，小而散的農(nóng)戶養(yǎng)殖模式，嚴格限制了這里的養(yǎng)豬業(yè)進一步發(fā)展。農(nóng)民的收入雖然增加了，卻對環(huán)境破壞嚴重。
沈云明介紹，新豐鎮(zhèn)出欄生豬萬頭以上的養(yǎng)豬企業(yè)只有五家，只有他們注冊了公司，其他全部為散養(yǎng)，幾頭到幾百頭不等。
“因為土地政策，這里無法實現(xiàn)集約化生豬養(yǎng)殖。”沈云明表示，集約化養(yǎng)豬或能較好實現(xiàn)良好管理。但因為按照國家土地法，不可以隨意在土地上建豬欄。他們曾經(jīng)設想撤掉小的養(yǎng)豬戶豬欄，改變?yōu)楦�，然后劃一塊土地集中養(yǎng)殖，但是這增加了農(nóng)戶的成本，也因無法改變土地性質(zhì)而擱淺。
“現(xiàn)在我們只允許拆豬欄，不允許建設豬欄。”沈云明表示，這也是促進當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)轉型的方法。
