中秋節(jié)需求不高及養(yǎng)戶(hù)出欄量增促使9月以來(lái)生豬價(jià)格一路下滑,從8月27日的15.32元/公斤下跌到15.04元/公斤,今日全國(guó)同期價(jià)格下跌4.99%,只有北京、海南、甘肅三地超過(guò)去年。
由于此次豬價(jià)回調(diào)加大了大豬出欄量,后市市場(chǎng)可出欄大豬供應(yīng)壓力緩解,預(yù)計(jì)短期豬價(jià)跌幅有限,未來(lái)在國(guó)慶節(jié)消費(fèi)拉動(dòng)下,價(jià)格仍將穩(wěn)步上升。不過(guò),為穩(wěn)定“中秋”、“國(guó)慶”期間豬肉價(jià)格和市場(chǎng)供應(yīng),近期陜西榆林和青海、山東青島等地陸續(xù)投放儲(chǔ)備肉,投放日期持續(xù)至國(guó)慶節(jié)結(jié)束,這將對(duì)后市豬價(jià)上漲產(chǎn)生一定阻力。而且,根據(jù)2013年走勢(shì)來(lái)看,十一之后,節(jié)日效應(yīng)不在,豬價(jià)將延續(xù)不溫不火的狀態(tài),價(jià)格位于低位徘徊,不會(huì)有大波動(dòng)。
上半年能繁母豬存欄情況,未來(lái)如無(wú)大的疫情干擾,仔豬市場(chǎng)供應(yīng)量將趨緊。按母豬生產(chǎn)周期推算未來(lái)一年內(nèi)仔豬理論供應(yīng)量變化,預(yù)計(jì)2014年下半年仔豬供應(yīng)量4.2萬(wàn)頭,較2013年下半年有所下降;2014整年仔豬供應(yīng)量預(yù)計(jì)8.2萬(wàn)頭,較2013年下降3.5%;2015年上半年仔豬供應(yīng)量預(yù)計(jì)將繼續(xù)下降。從仔豬供應(yīng)量推算上市育肥豬供應(yīng)情況,2014年9月份以后生豬供應(yīng)壓趨緩,預(yù)計(jì)2014下半年生豬出欄量為3.5萬(wàn)頭,較2013年下半年減少1.84%,2015年4月以后育肥豬供應(yīng)更加趨緊,這些因素將有利于新一輪豬周期的真正開(kāi)啟。
但飼料原料特別是玉米的價(jià)格上漲侵蝕了不少養(yǎng)殖利潤(rùn)。那么,到底是哪些因素推動(dòng)了近期玉米價(jià)格大幅上漲呢?
首先是今年國(guó)家前后下達(dá)四批臨時(shí)儲(chǔ)存計(jì)劃,目前國(guó)家第四批臨儲(chǔ)玉米計(jì)劃已結(jié)束,市面玉米流通量較少;其次,農(nóng)民手中余糧不多,玉米深加工企業(yè)為增加庫(kù)存不斷提高玉米價(jià)格;再次,今年受轉(zhuǎn)基因事件影響,我國(guó)進(jìn)口玉米數(shù)量減少。