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飼料，是所有人飼養(yǎng)的動(dòng)物的食物的總稱，比較狹義地一般飼料主要指的是農(nóng)業(yè)或牧業(yè)飼養(yǎng)的動(dòng)物的食物。飼料包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、添加劑、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余個(gè)品種的飼料原料。所以飼料廠生產(chǎn)的豬飼料，從營(yíng)養(yǎng)素上講，是完全滿足豬各生產(chǎn)階段的營(yíng)養(yǎng)需要的。
第一，飼料廠選擇的飼料原料，不但要考慮價(jià)格、成分，還要考慮對(duì)各階段不同豬只的適口性、消化特性。比如，我們選擇玉米作為能量的主要供體，我們選擇豆粕作為主要的植物源蛋白供體，選擇魚粉作為主要的動(dòng)物源蛋白供體，但同時(shí)也會(huì)根據(jù)不同階段豬只的生理特點(diǎn)、原料的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，選擇諸如麥粉、米糠、棉籽粕、菜籽粕等替代一部分主要原料。
原料多樣化是我們?cè)诓辉黾由a(chǎn)加工難度的情況下追求的目標(biāo)。所以，從飼料原料的角度看，豬飼料涉及多方面的原料，豬不會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)素的!
第二，在選擇了那么多的飼料原料以后，每樣原料各占多少比例？這個(gè)問題，在一般飼料廠都有專門部門來(lái)管理。他們采用專門的軟件，基于要制作的飼料群對(duì)應(yīng)的豬群的階段性營(yíng)養(yǎng)需要量，以及本場(chǎng)原料庫(kù)內(nèi)相關(guān)原料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量的檢測(cè)值，再結(jié)合相關(guān)原料的市場(chǎng)價(jià)格以及個(gè)別原料對(duì)于目標(biāo)豬群的采食、消化影響特性，甚至還要考慮本場(chǎng)生產(chǎn)車間的生產(chǎn)工藝，來(lái)制作多個(gè)飼料配方，然后從中選擇最優(yōu)配方，作為生產(chǎn)本飼料產(chǎn)品的最高依據(jù)。
第三，各營(yíng)養(yǎng)素的滿足和平衡。
能量、蛋白等通常是比較容易滿足的，但是，微量的礦物元素、維生素等就比較精細(xì)一些，一般飼料廠都通過采購(gòu)預(yù)混料來(lái)作為微量礦、維的原料。
在配置配方過程中，對(duì)于微量礦物元素、維生素，還要考慮那些主要提供能量和蛋白的原料同樣也含有一定的微量礦和維生素。
核心意思就是：現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)中，飼料已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的鐵鍬拌玉米面和麩子了，而是基于高冷的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生化、飼料學(xué)、飼料加工學(xué)、養(yǎng)豬學(xué)等科學(xué)知識(shí)，結(jié)合生豬市場(chǎng)價(jià)格、原料市場(chǎng)價(jià)格、經(jīng)營(yíng)情況等，由專業(yè)人員配置、專門人員生產(chǎn)的，考慮了不同生長(zhǎng)階段的豬只的營(yíng)養(yǎng)需要量和適口性、消化特性的，可以滿足目標(biāo)豬只的完全營(yíng)養(yǎng)需要的飼料產(chǎn)品。
