豬舍內的氨氣來自于含氮物質(飼料、墊草、污水以及豬的糞尿)的分解。一般情況下,飼料中的蛋白飼料添加量越大(豆粕、魚粉等),粗蛋白水平越高,豬舍內的氨氣濃度會越高,臭味也就越大。
那么,如何從源頭上來控制豬舍內的氨氣濃度,從而減少呼吸道疾病呢?
1、飼喂低蛋白日糧,即依據“理想蛋白質模式”配制的日糧,再適度降低飼糧中蛋白質的水平,補充必需氨基酸和小肽可以減少糞尿中氮的排泄量。這樣不僅可以降低舍內氨氣濃度,減少豬機體本身的代謝負擔(蛋白超標會加重代謝負擔),還能降低飼料投入費用(蛋白飼料比能量、粗纖維飼料價格貴),一舉多得。
2、加強日常治理,切斷氨源,豬舍應及時且徹底地清理糞尿、污水等廢棄物,保證舍內清潔;同時還應全面檢查、沖洗和消毒飲水系統,保證水流通暢,無滴水、漏水等現象,保持舍內干燥。舍內噴撒護舍安,可干燥舍面,吸附氨氣。護舍安中含大量的有益菌能利用舍面殘留飼料、糞尿等有機物并作為氮源來迅速增殖,抑制有害菌的生長繁殖,重建豬舍的微生態(tài)環(huán)境,降低氨氣濃度,大大減少呼吸道疾病。
3、飼料中添加大荘素和小太素,提高飼料消化率,肥豬日糧中添加0.5~1%大荘素+0.2%小太素,可促進動物的消化吸收功能,提高飼料利用率,從而減少糞便中的蛋白殘留及氮的排放,最終降低氨氣濃度。