數(shù)據(jù)顯示,6月全國能繁
母豬數(shù)量同比下滑26.7%,專業(yè)人士表示,全國能繁母豬數(shù)量出現(xiàn)了近20年來最大幅度的下降。而母豬減少就代表著供給源頭性的減少,直接影響著后期的供應(yīng)。
基于這樣的背景,業(yè)內(nèi)認(rèn)為半年供需偏緊的局面應(yīng)該比上半年更加明顯,所以下半年
豬肉價格還可能出現(xiàn)快速上漲,無論是進(jìn)口豬肉還是宏觀調(diào)控它可能會起到一定的作用,但今年大概率吃不到便宜豬肉了。但是高價豬肉一定程度上會對豬肉的消費(fèi)產(chǎn)生一定的抑制作用,豬肉消費(fèi)在整個食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中占的比重可能會有所下滑,而其他畜禽產(chǎn)品的替代性增加,但是價格也會相應(yīng)的增長,可以說豬價都漲上天了,其他畜禽產(chǎn)品也不可能太便宜。
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