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2014年12月4日全國(guó)生豬均價(jià)13.26元/公斤，與昨日跌0.07元/公斤，今日全國(guó)瘦肉型生豬均價(jià)13.61元/公斤，較昨日跌0.01元/公斤。今日全國(guó)生豬均價(jià)略顯穩(wěn)定，大部分地區(qū)豬價(jià)屬于穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，局部地區(qū)豬價(jià)稍漲，仍有部分地區(qū)豬價(jià)下調(diào)。今日北京、江西、廣西局部地區(qū)豬價(jià)上調(diào)0.05元/斤，廣東、河北、山東、遼寧等局部地區(qū)豬價(jià)下調(diào)。冷空氣給豬市帶來了利好，上周全國(guó)整體豬價(jià)下調(diào)，冷空氣到來，豬價(jià)便逐漸止跌企穩(wěn)。
這兩日豬價(jià)下跌地區(qū)逐漸減少，企穩(wěn)的地區(qū)增多，局部地區(qū)有上漲趨勢(shì)，但上漲地區(qū)不多，上漲勢(shì)頭不足，處于震蕩整理階段。氣溫驟降對(duì)短期內(nèi)豬價(jià)的利好作用不會(huì)明顯，僅僅是導(dǎo)致豬價(jià)止跌企穩(wěn)，但對(duì)后市豬價(jià)影響將比較明顯。氣溫降低到一定程度，達(dá)到臘肉制作的適宜條件，則將提前臘肉制作的啟動(dòng)時(shí)間，終端需求的旺季將提前到來，豬價(jià)上漲也將早點(diǎn)到來。
隨著強(qiáng)冷空氣的來襲，前期下跌地區(qū)的豬價(jià)開始企穩(wěn)，部分維穩(wěn)地區(qū)的豬價(jià)開始出現(xiàn)了微幅的上漲。雖然還沒有什么大的起色，但是由于地域性的差異，部分地區(qū)生豬價(jià)格上漲苗頭已經(jīng)開始出現(xiàn)，后市將有利穩(wěn)步上揚(yáng)。
山東省的一位養(yǎng)殖戶表示在降溫的影響下，豬肉消費(fèi)的回暖、生豬收購、調(diào)運(yùn)帶來的不便都將成為后市生豬漲價(jià)的契機(jī)。雖然專業(yè)人士對(duì)今年的豬價(jià)早有定論，上漲的幅度不會(huì)太大，但是并不能淹埋后市利好因素的存在。不過養(yǎng)殖戶也不要過于樂觀，目前我們的豬市僅僅是在依靠冷空氣的提振，除此之外，其他因素都沒有明顯的變化。而且，寒冬的來臨對(duì)豬肉是提振但是對(duì)生豬的健康成長(zhǎng)是不利的，所以后市我們還要關(guān)注疫情對(duì)市場(chǎng)的影響。根據(jù)養(yǎng)殖戶的反映目前生豬的出欄價(jià)格上漲幅度不大，不痛不癢的行情仍然是主導(dǎo)。
豬糧比價(jià)較今年上半年已明顯回升，22個(gè)省市平均豬糧比價(jià)在5.6的盈虧平衡點(diǎn)上下浮動(dòng)，補(bǔ)充養(yǎng)殖規(guī)模已有利可圖，預(yù)計(jì)本輪豬周期持續(xù)時(shí)間應(yīng)該不會(huì)太長(zhǎng)。短期來看，豬價(jià)確實(shí)仍然存在上漲動(dòng)力，但單純的豬周期并不會(huì)引發(fā)通脹的大幅上行。2007年豬周期啟動(dòng)的同時(shí)伴隨著外圍輸入性通脹的沖擊，2010年豬周期啟動(dòng)配合了當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)基本面的回暖，這才使得2007和2010年出現(xiàn)通脹飆升的現(xiàn)象。
展望明年，從內(nèi)部因素來看，目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)動(dòng)能下行，基本面不存在通脹推力；從外部因素來看，美元匯率走強(qiáng)，大宗商品價(jià)格不振，輸入性通脹壓力不存。因此，豬周期啟動(dòng)“獨(dú)木難支”，難以引發(fā)通脹失控的風(fēng)險(xiǎn)，我們對(duì)明年通脹形勢(shì)持穩(wěn)定溫和的態(tài)度。2014全年豬價(jià)對(duì)CPI同比拉動(dòng)在0.1％——0.2％之間，而我們?cè)谇拔念A(yù)測(cè)過本輪豬周期豬價(jià)漲幅大致在50％左右，因此我們大致估算出明年豬價(jià)對(duì)CPI同比的拉動(dòng)大約在0.05％——0.1％之間。
很多人還在擔(dān)心2015年元旦后市場(chǎng)會(huì)像去年一樣崩盤�？袢艘獑�，你的依據(jù)是什么？請(qǐng)讓事實(shí)說話！狂人留意過本地和外地做人工授精的客戶，今年客源比往年大大減少，日子很不好過。很多種豬場(chǎng)都在做促銷，銷量還是少得可憐。仔豬至今無人問津……你說今年留母豬的養(yǎng)殖戶大部分人積極性比去年還要大，誰相信？鬼才信。農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)是10月份能繁母豬降至新低，迎合了狂人的判斷。許多人不恥農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，說水分太大，那狂人問一句，你說的一定就對(duì)嗎？今年1——4月份，你敢說能繁母豬是越來越多？狂人說，不用農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)說話，今年春天2、3、4月份是淘汰母豬幅度最大的幾個(gè)月份，反映到肥豬后期出欄，就是元旦到春節(jié)這段時(shí)期，狂人說，元旦后生豬可能出現(xiàn)打破平衡的斷檔期，再加上消費(fèi)高峰的來臨，新一輪上漲可能幅度不小，現(xiàn)在各種跡象都在向這種判斷方向靠攏。近期很多網(wǎng)友通過注意天氣的變化來考慮消費(fèi)帶動(dòng)豬價(jià)的影響，思路的方向性應(yīng)該是很正確的，但是狂人想補(bǔ)充一句，一兩次冷空氣還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到提振消費(fèi)的效果，12月和明年1、2月的市場(chǎng)消化才是主戰(zhàn)場(chǎng)，經(jīng)過這個(gè)冬季的洗禮，今年春節(jié)前，只怕是屠宰場(chǎng)的庫存凍肉也不再是價(jià)格上升的絆腳石。
長(zhǎng)期的低價(jià)，擊垮了養(yǎng)豬人壓欄的信心，只要一降價(jià)，很快全國(guó)就是一片，即便漲價(jià)時(shí)，只要有丁點(diǎn)兒的風(fēng)吹草動(dòng)，也會(huì)形成一片震蕩，如同大戰(zhàn)過后，最先需要建設(shè)的卻是精神家園，正是驗(yàn)證了狂人的那句話，心死了，周期就來了，一切禍源皆為心禍。馬云說過，大家都在流血時(shí)，我們的機(jī)會(huì)便來了。
